Архивы Gourmet - Страница 26 из 29 - Журнал Platinum
Вагон-ресторан компании Козырная Карта

Это что за остановка?

Вагон-ресторан компании Козырная КартаСезон отпусков далеко, а вас неудержимо тянет в путь? «Вагон-ресторан» компании «Козырная Карта» сможет в течение вечера создать полную иллюзию путешествия. Как далеко вы сможете «уехать», зависит от ваших кулинарных пристрастий, умеренности в количестве выбранного вида «топлива» и экспрессивности компании за столом. Как бы там ни было, локомотив, управляемый машинистом в белом колпаке, не потеряет ни одного из вагонов. Царский, французский, английский, восточный, звездный, эротический, — всего 10 вагонов. А еще есть настоящий перрон, ремонтное депо и даже тамбур для неожиданного знакомства. Станция отправления и прибытия — Киев. «Билеты» бронируйте заранее.

Ресторан "Африка"

Новый Год — он лучше всего в Африке

Ресторан "Африка"Организация корпоративных банкетов в ресторане «Африка» — всегда удавшийся праздник! Высочайший уровень культуры обслуживания, качество услуг, привлекательный интерьер сделали его предприятием, широко известным среди жителей и гостей Донецка. Проведение любого праздника, в особенности, Нового Года, требует творческого подхода к работе, внимания к любым пожеланиям заказчика. Доверьте свои заботы профессионалам, и торжество оставит у вас только приятные воспоминания. Все специалисты ресторана имеют многолетний опыт и всегда готовы выехать по желанию клиента «на место действия». Кейтеринг — одно из успешных направлений деятельности этого уважаемого предприятия. Именно «Африку» пригласили обслуживать торжества по случаю открытия нового, самого современного в Европе, ликеро-водочного завода компании «Олимп». Высококачественный продукт предприятия называется коротко и веско: «Prime». Он уже успел завоевать популярность среди потребителей. А сотрудники ресторана «Африка» на высоком уровне провели обслуживание многочисленных фуршетов и VIP банкетов.

Отель Park Hyatt

Park Hyatt, Paris

Отель Park HyattОтель расположен в самом центре Парижа на Rue de la Paix, рядом с Вандомской площадью, в двух шагах от Лувра, парижской Оперы, площади Согласия и бутиков на улице Faubourg Saint-Honore. Это один из самых высококлассных отелей Парижа, представляющий собой новое поколение подобных заведений, в котором сочетается французский классицизм и современный дизайн.Все 178 номеров оборудованы системой Bang&Olufsen и оформлены в изящном стиле с использованием элитных тканей, созданных специально для гостиницы. Интерьеры ванных комнат выполнены из французского песчанника и бронзы.К услугам гостей шикарный ресторан Les Orchidees, который стал традиционным местом встреч парижан.

Conrad Centennial Singapore

Conrad Centennial Singapore

Conrad Centennial SingaporeОн действительно выглядит могучим и построенным на века. 31-этажное здание на побережье Marina Bay доминирует в деловом районе Сингапура. Изюминкой этого шикарного отеля служит экстравагантное мраморное лобби с винтовой лестницей, ведущей к великолепному банкетному залу. Просторные, стильно декорированные 509 номеров разной категории, с панорамными окнами, выдержаны в пастельных тонах, украшены изысканными цветочными композициями и картинами и оснащены новейшими техническими средствами. К вашим услугам бизнес-центр и конференц-залы, открытый плавательный бассейн и фитнес-клуб, уютные рестораны и кафе.

Ресторан на берегу Днепра

На берегу Днепра

Ресторан на берегу ДнепраЭто самый популярный ресторан Киева. Три зала, оформленные в национальном стиле, покоряют изяществом и лаконичностью. Меню предлагает блюда, зародившиеся в пятом веке до нашей эры. Поскольку китайская кухня — это часть философии Конфуция, вкушать их следует не спеша. Холодные закуски, символизирующие «инь» и горячие — «янь», гармонируют во вкусе, аромате и даже в цвете. Собственно, на такой гармонии и основана культура трапезы в ресторане «Восток». Примером тщательного подхода к созданию кулинарных шедевров может служить «Утка по-пекински», выращенная в самом Китае; ее готовит кулинар, победитель китайского конкурса на самую вкусную утку!

Ресторан Royal China

Алло, шеф! Утка готова?

Ресторан Royal ChinaRoyal China — китайский ресторан высшего класса. В Сингапуре он славится фирменными блюдами: лапшой из омара, уткой в блинах, жареным молочным поросенком и местной экзотикой, которая проявилась в необычном оснащении официантов электроникой. Благодаря беспроводной связи они не бегают на кухню делать заказ и узнавать, готов ли он. Обслуживание гостей от этого нововведения стало более комфортным, четким и оперативным. «Royal China» — это еще и название ведущего международного ресторанного оператора, со штаб — квартирой в Лондоне. Именно ему удалось получить разрешение от владельцев одного из лучших отелей Сингапура Raffles на открытие своего элитного заведения.

Ресторан Река Ян Цзы во время весны

Из первых рук

Ресторан Река Ян Цзы во время весныГде же еще оценить настоящую китайскую кухню, как не в самом Китае. Но тут же в памяти всплывают суровые времена хунвейбинов, площадь Тянь Ань Мынь, танки… Другое дело не менее китайский Сингапур. Здесь в гостинице Four Seasons, на втором этаже, также творятся чудеса, но не политического, а кулинарного свойства. В интерьерах ресторана с названием «Река Ян Цзы во время весны«, воссоздана атмосфера императорского Китая. Огромный ассортимент восхитительных деликатесов: суп из птичьих гнезд, плавники акулы, морские ушки. Эти и другие кушанья сервируются на столах с роскошными скатертями, прекрасным фарфором, хрусталем и серебряными столовыми приборами.

Ресторан Senso

Ощущение Италии

Ресторан SensoНикто не знает, как ресторан Senso, в Сингапуре, оказался в здании бывшего женского монастыря, но черты колониальной архитектуры в стиле неоклассицизма точно совпали с его итальянским духом и среднеземноморским меню. Особенно это чувствуется во внутреннем дворике, где встречаются ХХI век и глубокая старина. Расположенный в нескольких минутах от Shenton Way, между Китайским кварталом и Club Street, ресторан своим видом и запахами «отлавливает» уставших путешественников и делает их мечту о вкусной и здоровой пище реальностью. Сомелье поможет вам выбрать лучшее вино и проведет вас по прохладным винным погребам, рассказывая об истории их создания.

Dolce Vita

Сладость жизни

Dolce VitaКак необычно на «восточном ковре» сингапурского отеля «The Oriental» вкушать изыски среднеземноморской кухни итальянского ресторана «Dolce Vita«! Это все равно что, находясь в гостях у эскимосов, вдруг обнаружить на столе салат из свежих помидоров.
Белоснежные стены, вымощенный камнем пол и удобные деревянные стулья создают в ресторане прекрасную атмосферу, дарящую наслаждение, которому вторит пара простых холщовых панно в ярких среднеземноморских красках. Особую прелесть «сладкой жизни» придает открытая для обзора кухня, где улыбчивые повара, колдуя над блюдами, весело подмигивают гостям. «Dolce Vita» удостоен звания одного из лучших ресторанов Сингапура.

Отель Ritz Carlton Millenia Singapore

Летняя поляна

Summer Pavilion Summer Pavilion — ресторан кантонской кухни, находится в роскошном отеле Ritz Carlton Millenia Singapore. Минуя вход Moon gate, посетители, как правило, сразу поражаются роскошному интерьеру, который изысканно сочетает мягкие ткани, кожаные и золоченые элементы в отделке мебели, стен и потолка этого уютного и тихого заведения. Специально изготовленные по заказу дизайнеров, оформляющих ресторан, столовая посуда и приборы выглядят, как произведения искусства. Ресторан вписан в живописный ландшафт садов с водопадом, морем цветов и экзотическими растениями, что придает романтическому ужину, деловому обеду или простому ланчу особую атмосферу.