Архивы Интервью - Журнал Platinum

Не дело в шляпе, а кот в мешке

На примере случаев из собственной практики и личного опыта адвокат и партнер юридической фирмы «Астерс» Александр Онуфриенко демонстрирует, почему дорогие вещи лучше всего приобретать только в авторизированных бутиках или у официальных дилеров.

Эта история случилась несколько лет назад. Был разгар суетливого рабочего дня, несколько встреч наслаивались одна на другую, нотариус на сделку запаздывал и т. д. И посреди этого — звонок мобильного. В трубку рыдает клиентка, которую я консультировал задолго до описываемых событий. Она в панике, плачет и кричит, что находится в Париже и ее арестовывают. Юристам давнишние клиенты не звонят еще раз поблагодарить за хорошую консультацию, поэтому, отвечая на звонок, я уже был готов к какой-то кризисной ситуации. Но почему арест, почему Париж? Как мог успокоил и попросил внятно рассказать, что же случилось.
Оказалось, что в общем-то ничего страшного. Она приехала на несколько дней в Город влюбленных на свадьбу своей подруги. Вечерний туалет предусматривал определенный наряд и украшения. Среди них — браслет всемирно известного бренда. Совершенно разумно, набор украшений не сдавался в багаж, а был надет во время полета на руку. И вот, доставая в салоне самолета свой багаж, дама достаточно сильно царапнула браслет. Царапина была очень заметна (по крайней мере, ей). Расстроилась было, но затем успокоилась — до торжества еще два дня, а в Париже несколько бутиков этого бренда — в конце концов отполируют.
В магазин она обратилась на следующий день. Менеджер, выслушав ее, предложив кофе-шампанское и забрав браслет, удалился в глубину магазина. Минут через десять он появился в компании другого месье, который достаточно строгим тоном уведомил мою знакомую, что, мол, они очень сожалеют, но браслет у мадам оказался хоть и золотым, но фальшивым, подделкой под их бренд, поэтому, они еще больше сожалеют, но уже вызвали полицию, как и положено в таких случаях. Впрочем, мадам может пригласить своего адвоката.

Поскольку у мадам своего адвоката не было не только во Франции, но и в Украине, она позвонила единственному, с которым сталкивалась в жизни, — вашему покорному слуге. Я, конечно, не специалист по контрафактному законодательству Франции и ничем помочь даме не мог, но как мог успокоил ее и спросил, где она взяла этот браслет. Оказалось, что ее «подруга специализируется на доставке из-за границы брендовых вещей, привезла этот браслет из Франции, и стоил он 60% от цены бутика». Взял тайм-аут. Хорошо, что это был разгар рабочего дня, я извлек свои контакты среди французских адвокатов, отсортировал тех, кто практикует в Париже, и сделал пару звонков.
Уже первый контакт согласился приехать в бутик в центре Парижа, чтобы помочь. Я отзвонился даме, предупредив, что ей придется оплатить несколько часов срочной работы французского адвоката. Она, конечно, на все была согласна. Еще через часа два она позвонила, сказала, что адвокат уладил вопрос, а детали она расскажет мне по приезде. Естественно, по приезде она меня не набрала и больше я о ней не слыхал. Выждав пару дней, я списался с французским коллегой и осторожно поинтересовался, все ли в порядке. Он заверил, что вопрос решен, никто никого не арестовал, а дама тут же оплатила его гонорар. Так что кейс закрыт.
Этот случай я вспоминаю, когда время от времени меня пытаются склонить купить дорогую вещь не в бутике или не у официального агента. Да, в жизни хочется сэкономить, но есть несколько причин, по которым такие вещи следует покупать только у официального продавца.
Во-первых, покупка часов либо другой драгоценности у официального продавца — стопроцентная гарантия подлинности вещи. Описанный случай мог произойти на таможне, в часовой мастерской, в ломбарде и т. д. В современном мире с его технологиями подделок, совершая покупку на вторичном рынке, мы самостоятельно никогда не отличим искусную подделку от оригинала. Стоит ли экономить треть или четверть суммы покупки и получить риск приобретения «кота в мешке»?
Во-вторых, покупая драгоценность у официального продавца, вы получаете полный набор официальных документов. И если кризисная ситуация заставит вас продать эту драгоценность, то наличие оригиналов документов повышает стои­мость вашей драгоценности. Кроме того, в случае возникновения любого спора — будь то спор о разделе имущества с бывшим супругом, либо спор о стоимости декларируемого имущества публичным лицом, такие документы всегда докажут, кто является собственником и какова цена этого имущества. Недавно один из моих клиентов задекларировал часы Bovet, которые он приобрел десять лет назад у официального дилера. Задекларировал по цене приобретения, но при проверке данных возникла неприятная ситуация: вторичный рынок сейчас дает цену вдвое выше, что и заинтересовало проверяющих. Благо, оригинальные документы были в наличии и скандал не получил развития.
В‑третьих, покупая драгоценность у официального продавца, вы получаете бесплатный гарантийный ремонт и обслуживание на протяжении определенного периода. Взять механические часы — чем сложнее механизм, тем сложнее уход за ним и ремонт. А у той же мануфактуры Bovet, например, гарантийный срок для многих механизмов — 5 лет. Ювелирные украшения также могут нуждаться в ремонте, полировке. И при необходимости вы просто приносите вещь в место приобретения и в оговоренное время бесплатно забираете ее отреставрированной.
И последнее. Покупая вещи у официального продавца, вы имеете возможность в дальнейшем пользоваться сервисом этого продавца: получать консультации по поводу других вещей, получать информацию о новых поступлениях и тенденциях на соответствующем рынке. Вот лично я, купив несколько вещей в сети Crystal Group Ukraine, имею возможность частенько «донимать» часовых консультантов бутика на Владимирской расспросами о тех или иных механизмах.
Александр Онуфриенко

Минимализм как стиль жизни

Динара Юсупова — дизайнер, архитектор, основательница студии YOUSUPOVA. Проекты ее студии побеждают на международных конкурсах интерьерного и предметного дизайна, индустриальные аккаунты-­миллионники размещают у себя ее концепт-арт. В интервью журналу Динара говорит о том, как ее студия пошла нелегкий 2020‑й год.

Platinum: Как появился бренд YOUSUPOVA? Ведь он рожден в 2020‑м?
Динара Юсупова: Студия дизайна, основанная мной, существует почти 9 лет, раньше она носила название U-Style. YOUSUPOVA — это ребрендинг. В момент локдауна мы замедлились и смогли увидеть возможности для роста. Именной бренд — это история о зрелости, личной ответственности и становлении.
Pl.: Как на Вас — дизайнере и основателе студии YOUSUPOVA — отразился 2020 год?
Д.Ю.: Он проявил несколько важных ценностей: дом как пространство комфорта, семья как новый центр «гравитации», здоровье как основа безопасности.
Было непросто общаться удаленно — мне нужна непосредственная реакция клиента. Но не могу сказать, что заказов стало меньше — коллектив студии быстро перестроился.
Pl.: Как можно назвать Ваш творческий стиль?
Д.Ю.: Это эклектика, я очень люблю смешение разных стилей, поэтому большая часть проектов решается именно в этом направлении. Эклектика родилась много десятилетий назад, ее продвигали самые знаменитые художники и дизайнеры в мире. Я добавляю свое видение этого художественного течения, например, стараюсь привносить в интерьеры фьюжн.
Pl.: Как Вы относитесь к классическому решению интерьеров?
Д.Ю.: Классика бессмертна, лучше всего это отражено в дворцовой
архитектуре, за это мы ее и любим. Но, честно говоря, в квартирах площадью 100 кв. м обилие пышных деталей создает дискомфорт восприя­тия, психологическое напряжение и, как правило, демонстрирует плохой вкус.
Bizzotto — естественные цвета и фактуры, как в природе — вот, что дает комфорт.
Pl.: Минимализм для Вас ценен как воплощение свободы?
Д.Ю.: Возьму на себя смелость утверждать, что для многих он являет­ся во всем стилем жизни. Чистое пространство располагает к познанию нового, саморазвитию и наслаждению домом в каждой детали. А ведь за этим стоит математика и инженерия. Все просчитано до мелочей!
Pl.: Какой стиль интерьера вызывает у Вас неприятие?
Д.Ю.: Мои профессиональные основы — мера, уместность, гармония. Когда интерьер лишен баланса, перегружен деталями, когда само пространство спланировано неправильно — это может вызвать во мне откровенно негативную эмоцию.
Ведь интерьерный дизайн — профессия, которой обучают в вузах в течение нескольких лет и которая основана на рацио, на точном знании.
Pl.: Какой проект является для Вас особенным?
Д.Ю.: Концепт-арт. В моем портфеле немало таких проектов.
Например, проект «марокканский дом» — очень особенный для меня. Сейчас он существует как образец «бумажной архитектуры», воплощенный в чертежах. Очень хотелось бы его построить в будущем.
Pl.: Ваше жизненное кредо?
Д.Ю.: Никогда не останавливаться в пути и не слушать, что говорят за моей спиной.

Давиде Ла Чечилия: «Италия задает тон»

Посол Республики Италия в Украине Давиде Ла Чечилия раскрыл корреспонденту Platinum секрет популярности своей родины в мире, рассказал об особенностях туризма в Италии, и о ее «жемчужинах».

Platinum: Уважаемый господин Посол, в чем главная туристическая составляющая Италии?
Давиде Ла Чечилия: Италия определяет модные тенденции в разных сферах культуры и искусства, задавая тон в моде, дизайне, развлечениях, искусстве и кулинарии и для многих является примером счастливого образа жизни. Это вы почувствуете в каждом уголке моей страны, который посетите, как и то, что мы никогда ничего не насаждаем, предпочитая делиться опытом.
Pl.: Расскажите, пожалуйста, о туристических местах, которые можно назвать «жемчужинами» Италии.
Д. Л. Ч.: Их очень много. Можно поехать кататься на лыжах в Доломитовые Альпы или насладиться прекрасными пейзажами национального парка Чинкве-Терре в Лигурии. Туристы пока не облюбовали западного побережья Сардинии возле Альгеро. Эти места малоизвестны, однако панорамы там шикарные и инфраструктура прекрасная. Еще я люблю ездить в Марке, на Адриатическое побережье. Этот регион менее популярен, чем Тоскана, но еда и вино там просто превосходны.
Pl.: Где можно в полной мере убедиться в утверждении, что еда в Италии лучшая в мире?
Д. Л. Ч.: Для многих регионов страны составлены специальные кулинарные путеводители Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori, в частности для Тосканы, но есть и для Трентино — Альто-Адидже. Лучше всего арендовать автомобиль и следовать маршруту, время от времени останавливаясь, по пробовать местные вина и сыры, посещать рестораны и SPA. Однако в перерывах вам придется заниматься спортом, можно набрать лишний вес, но этого можно избежать, придерживаясь средиземноморской диеты.
Pl.: Что, на Ваш взгляд, будет лучшим сувениром, привезенным из Италии?
Д. Л. Ч.: Я бы посоветовал сыр пармезан и бутылку хорошего вина. Это самый здоровый и вкусный способ поделиться радостью путешествия с друзьями.

Бельгия

Люк Якобс: «Храните Бельгию в сердце»

Посол Бельгии в Украине Люк Якобс рассказал корреспонденту Platinum о том, на что стоит обратить внимание, путешествуя по его стране, какие достопримечательности стоит посмотреть, и какие сувениры можно купить на память.

Люк Якобс
Посол Бельгии в Украине Люк Якобс

Platinum: Уважаемый господин Посол, есть что-то такое в Бельгии, чего Вам не хватает в Украине?
Люк Якобс: Думаю, это уют наших городов. Не так давно все стремились покинуть город из-за промышленного загрязнения, и они становились в некоторой степени заброшенными. Сейчас люди возвращаются, поскольку города стали привлекательными и комфортными для проживания местами.

Pl.: В Бельгии самая большая концентрация коллекционеров искусства в мире. Вы сами случайно не коллекционер?
Л.Я.: Я люблю искусство и за его эстетику и как способ передачи сообщения.
Художники способны анализировать общество, в котором они живут. Наблюдать за развитием искусства в той или иной стране довольно интересно.

Pl.: Что бы Вы посоветовали в качестве лучшего сувенира из Вашей страны?
Л.Я.: Наши города отображают всю историю искусства и архитектуры. Такое можно сохранить только в своем сознании, в своем сердце.
Конечно, Вы также можете приобрести драгоценные украшения в Брюсселе и Антверпене или пойти на шопинг.

Pl.: Бельгия кажется страной тысячи фестивалей. Гент принимает крупнейший в Европе культурный фестиваль, вы проводите главный мировой фестиваль электронной танцевальной музыки Tomorrowland, самую большую ярмарку сельскохозяйственных товаров. Бельгийцы любят хорошо проводить время или же это все приманки для туристов?
Л.Я.: Фестивали уходят корнями в наше культурное прошлое. Такой бурный образ жизни мы приписываем своей бургундской природе. Современная Бельгия была когда-то частью герцогства Бургундия. Это было время процветания и, естественно, фестивалей и ярмарок.

Pl.: Бельгия известна своей национальной кухней. Какие блюда турист просто обязан попробовать?
Л.Я.: Обязательно: мидии с картофелем фри и карбонад по-фламандски — отменное блюдо из мяса, приготовленного на пиве. Помимо этого, суп ватерзой и помидоры, фаршированные креветками. Конечно, стоит отведать пиво.

Бельгия знаменита готической архитектурой, средневековыми замками, непревзойденными кружевом и гобеленами ручной работы, роскошными отелями, традиционной кухней и одними из лучших в мире SPA-курортами.

Бельгия расположена на восточном побережье Северного моря. Здесь довольно переменчивая погода, но, несмотря на это, в эту маленькую страну круглый год приезжают тысячи туристов.
Столица Бельгии Брюссель славится богато украшенными домами представителей разных гильдий на площади Гранд-Плас и элегантными зданиями в стиле ар-нуво. Каждый из готических фасадов — архитектурный шедевр, искусно декорированный и имеющий собственное название.

Одна из наиболее впечатляющих достопримечательностей — Нотр-Дам-де-Лакен — римско-католическая приходская церковь, расположенная недалеко от Лакенского дворца в историческом районе Лакен. Фамильная усыпальница династии бельгийских королей — впечатляющее воплощение неоготического архитектурного стиля. После долгих прогулок можно пообедать в соседнем квартале Ило-Сакре, заслужившем название «Чрево Брюсселя».

Среди знаменитых гастрономических сокровищ Брюсселя — пиво, шоколад и картошка фри.
Поклонникам искусства стоит увидеть Антверпен, в котором множество музеев, галерей, арт-салонов и антикварных лавок. «Антверпен-Центральный» — главный железнодорожный вокзал города, а также одна из достопримечательностей. В 2009 году он занял четвертое место в рейтинге самых красивых вокзалов мира.

Стоит обратить особое внимание на музейный комплекс MAS. Музейные залы находятся в башне, для строительства которой был использован красный песчаник различных оттенков, привезенный из Индии. Здесь есть художественные произведения разных стран мира и музейные коллекции Этнографического музея.

Бельгия также известна своими курортами. Один из самых популярных — город в провинции Льеж, в предгорье Арденн. Рядом находится знаменитая гоночная трасса Спа-Франкоршам, где проводят соревнования болидов Формулы‑1. Местные термальные источники, целебная сила которых была известна еще древним римлянам, принесли этому небольшому городу всемирную известность.
Насладиться купанием в термальных водах и оздоровительными SPA-процедурами можно на популярном курорте De Thermen Van SPA.

Многие туристы предпочитают полюбоваться живописными окрестностями Бельгии взяв в аренду велосипед. Доступен как индивидуальный прокат, так и прокат для семей или групп на особых условиях.
Любителям лыжного спорта стоит посетить курорт Mont de Brumes. Это уникальное место в Бельгии для таких занятий. Искушенным спортсменам понравится горная трасса длиной 850 м. Общая ее длина составляет 1 000 м, что делает этот склон самым длинным в стране.

Тем, кто предпочитает роскошный отдых, нужно обратить внимание на лучшие бельгийские отели. Один из них — Martin’s Brussels EU. Гостям предлагают эксклюзивный комфорт в тихих номерах с террасой в саду. Отель расположен всего в 500 м от станции метро Schuman и менее чем в 5 минутах ходьбы от здания Европейской комиссии.

В Бельгии есть место и старинной архитектуре, и люксовым бутикам, и модным ночным клубам

Если хочется шумного веселого отдыха, стоит отправиться за впечатлениями на фестиваль электронной музыки Tomorrowland, который проходит в городе Бом. Он впервые был проведен в 2005 году, и с тех пор стал одним из крупнейших и наиболее известных музыкальных фестивалей в мире. В 2017 году было продано рекордное число билетов — 400 000. Фестиваль также посещали король Бельгии Филипп и королева Матильда.

Фонтан «Водное зеркало»

В краю вина и устриц

Генеральный директор YANA Luxury Travel & Concierge Тамара Опанасенко в интервью нашему журналу говорит о винодельческом регионе Бордо и «устричной столице» мира — городе Аркашон.

Тамара Опанасенко
Тамара Опанасенко — генеральный директор компании YANA Luxury Travel & Concierge

Platinum: Тамара Николаевна, с чего началось Ваше путешествие по региону Бордо?
Тамара Опанасенко: В первой половине дня мы с друзьями YANA Luxury Travel & Concierge посмотрели город — в последние годы он стал популярным туристическим направлением, а в полдень поехали на экскурсию «По винным дорогам Медока», самого знаменитого винодельческого апелласьона Бордо. В нем насчитывается 60 хозяйств, классифицированных как «Гран Крю Классе». Все они фигурируют в официальной классификации 1855 года, которую внедрили еще при Наполеоне III. Вина, включенные в перечень, подавали на Всемирной выставке, которая проходила в тот год в Париже. Маркировка «1855» означает, что вино уже тогда признали одним из лучших в Бордо, и оно ос­тается таким по сей день. Мы побывали на дегустации в винодельческом хозяйстве Château Pichon Baron, основанном еще в конце XVII века, которое также фигурирует в легендарном списке, а на следующий день отправились в регион Сент-Эмильон на правом берегу Дордони. Местные вина считаются «бриллиантами» в короне вин Бордо. Городок и виноградники находятся под охраной ЮНЕСКО. Деревня Сент-Эмильон знаменита как святое место, куда съезжаются паломники и те, кто хочет помолиться и попросить помощи у святого Эмильона — бретонского монаха-отшельника, который жил в местной пещере с 750 года. В его келье в скале есть стул, на который нужно присесть женщине, если у нее не получается забеременеть, и красивая купель с целительной водой. Побывали у этой купели и мы. Должна признать, что это действительно особенное место.

В Сент-Эмильоне мы посетили Шато Пави, одно из четырех лучших в данном регионе. Там производят вина наивысшей категории Premier Cru Grand Cru Classé. Столь высокую оценку шато получило за вино урожая 2008 года. Шато современное, светлое, просторное, с красивым презентационным залом и великолепной дегустационной.

Вино Шато Пави
Вина Шато Пави считаются
одними из лучших в регионе

Pl.: Что включает в себя посещение винодельческого хозяйства и как проходят дегустации?
Т. О.: Мы побывали в Бордо в конце августа, примерно за месяц до сбора урожая, когда виноград практически созрел. Это, пожалуй, один из лучших периодов для посещения. Этап за этапом нас ознакомили с процессом производства. Экскурсия проходила среди огромных металлических чанов и рядов дубовых бочек, в помещениях, которые напоминают «подземные улицы». В дегустационном зале мы пробовали, как правило, три вина категории гран крю: от легкого (самого молодого) до насыщенного. Интересно, что при оценивании пить необязательно. Бокал рассматри­вают на свет, изучают яркость, блеск, прозрачность и окрас вина. В зависимости от возраста оттенок напитка разнится от фиолетово-красного до красного с янтарем. Далее следует обонятельный анализ по особой технике в два этапа: «первый нос» и «второй нос». Потом уже оцениваются вкус и долгота послевкусия. Вспомнилось правило: если повертеть бокал, на его внутренних стенках от хорошего вина образуются «ноги». Они ровно и четко стекают широкими полосами. Именно в таких знаменитых винодельческих хозяйствах, как Шато Пави, можно убедиться в том, что это правда.

Как поэтично выразилась наш гид Наталья Старченко, для того чтобы вино было хорошим, лоза должна мучиться: искать воду и питательные вещества. Так же, как в искусстве: шедевр создается трудом. Нашим друзьям дочь с зятем подарили сертификат на аренду шести лоз в Шато де Питрей (Château de Pitray) неподалеку от Сент-Эмильона. Мы поехали в это шато — оно находится в красивом историческом замке в окружении дубов и кедров, познакомились с его представителями, увидели, что на лозах действительно висят красивые таблички с фамилией супругов и год, в который им предоставили в аренду эти лозы. Когда с этих кустов соберут урожай, счастливые арендаторы получат с каждой лозы по бутылке вина. Неподалеку от Шато де Питрей сфотографировались на фоне исторического места, где в 1453 году состоялось Кастийонское сражение. Битва при Кастийоне оказалась решающей и положила конец Столетней войне между Англией и Францией.

Дюна Пила в Аркашоне
Знаменитая дюна Пила в Аркашоне

Pl.: Каким был Ваш дальнейший маршрут?
Т. О.: По пути в Биарриц мы остановились в Аркашоне, городке на берегу Атлантического океана. Аркашон знаменит своими устричными фермами, а местные устрицы признаны лучшими в мире! Для нас стало откровением, насколько тяжело их добыть и вырастить. Мы узнали, что от состояния зародыша до зрелости, когда устрицу подают на стол, она растет три года, научились определять возраст моллюска по кольцам на ракушке, прямо на устричных фермах перепробовали множество устриц с молодым холодным белым вином (такие ресторанчики открыты непосредственно при этих хозяйствах). Мы видели, как и до какого размера выращивают мальков, как вытягивают на берег сети во время отлива. Интересно, что из Аркашона устрицы попадают не в рестораны и на прилавки магазинов, а в другие регионы Франции и за границу, где достигают нужной величины. После дегустации отправились на знаменитую дюну Пила, самую большую в Европе. Она простирается на 2,7 км, а в высоту достигает около 110 м. Подъем мы совершали утром, когда нежарко и идти по песку — одно удовольствие! С высоты дюны открывается захватывающая перспектива на залив Аркашона и Ландские леса. Погода нас баловала: было тепло и безветренно. Далее наш маршрут пролегал в Биарриц, где мы наслаждались отдыхом на берегу океа­на и великолепной местной кухней. Я хотела бы каждому рекомендовать такие познавательные, насыщенные впечатлениями поездки в приятном обществе. Это больше чем отдых — это бесценный, незабываемый опыт.

Чтобы вино было хорошим, лоза должна мучиться: искать воду и питательные вещества. Так же, как в искусстве: шедевр создается трудом

Марина Непомнящая

Diva SPA энергия красоты

Топ-стилист киевского салона Diva SPA Марина Непомнящая рассказала, кто является для нее VIP-клиентом, как формируется команда лучших мастеров и какие приятные сюрпризы могут ожидать гостей.

Марина Непомнящая
Марина Непомнящая — топ-стилист салона Diva SPA

Platinum: Марина, поделитесь, пожалуйста, историей Вашей карьеры?
Марина Непомнящая: В 11 лет я уже «стригла» ребят в деревне канцелярскими ножницами. Много позже я сама стала моделью стилиста, и тогда над моими волосами проделывали сотни экспериментов. Эти метаморфозы с внешностью так увлекли меня, что я сама окончила курсы и стала мастером. К тому времени никто из моих родственников уже не ходил в парикмахерскую или салон красоты. Меня увлекло страстное желание овладеть технологией сотен видов стрижек, укладок, окрашивания, филирования, плетения, тонкостям работы с разными видами волос.., и я сделала это.

Pl.: Виды волос — это понятно, а как быть с разными характерами людей, садящихся в ваше кресло?
М.Н.: Постигнуть психологию оказалась сложнее, чем мастерство. Люди приходят с разным настрое­нием, с неожиданными пожеланиями, а моя задача сделать все, чтобы они улыбнулись своему отражению в зеркале, стали моими друзьями и привели ко мне своих друзей. Нужно околдовать их не только своим искусством, но и умением расположить, быть предельно искренней и дружелюбной. Победный результат нашей встречи должен быть обоюдным.

Марина Непомнящая
Волосок к волоску

Pl.: Кто сегодня входит в постоянный круг гостей салона Diva SPA?
М.Н.: Я не буду называть имена звезд шоу-бизнеса, знаменитых спортсменов, бизнесменов из числа постоянных посетителей. Для меня важнее, чтобы они называли мое имя на вопрос: кто твой стилист? Вся команда Diva SPA работает с полной отдачей, независимо от того, впервые человек открыл нашу дверь или регулярно забегает раз в неделю «посплетничать» за чашечкой кофе и заодно уложить «локон страсти» и «почистить перышки». Правило нашего салона: Каждый клиент — VIP-клиент!

Pl.: Почивать на лаврах опасное занятие! Что делаете, чтобы быть впереди?
М.Н.: Стараюсь быть в постоянном поиске, учить и учиться самой. Ищем интересных мастеров и экспертов, приглашаем новичков с новым творческим, порой безбашенным подходом к профессии. Без «свежей крови» можно быстро отстать от конкурентов.

Кольцо Nomad

Nomad путешествие вне времени

Автор и дизайнер украинского бренда Nomad Алена Кононенко рассказала о создании аутентичных коллекций одежды и ювелирных украшений, а также о том, что помогает им оставаться вне времени.

Алена Кононенко
Алена Кононенко

Platinum: Как в Вашей жизни появилось желание изготовливать одежду из старинного домотканого полотна?
Алена Кононенко: Я очень люблю путешествовать. Не удивительно, что я вдохновляюсь историей разных культур и народов, а также меня поражает ни с чем несравнимая красота природы. Недавно по наследству мне досталась сорочка из домотканого конопляного полотна, которая безупречно выглядела. Я была впечатлена совершенством ручной работы и решила, что такая вещь должна быть в моем гардеробе. Надо признать, сегодня ношу ее с гордостью. Также бабушка подарила мне волшебный рулон домотканого полотна, с которого и началось рождение бренда Nomad. Каждая вещь сделана вручную из ткани, которой более 200 лет.

Pl.: Какая роль в Вашей работе отведена и ювелирным украшениям?
А.К.: Моей страстью являются кристаллы в необработанном и неграненом виде, обладающие силой, могуществом и необыкновенной красотой. Наши мастера создают по-настоящему уникальные украшения. Они несут определенный смысл для своего будущего хозяина.

Pl.: Какой смысл Вы вложили в название Nomad?
А.К.: В переводе с английского — это «кочевник, путешественник». Я считаю, что каждый человек внутренне имеет к этому отношение. Такова наша сущность — быть в бесконечном движении, расширять горизонты, быть свободным в мыслях и суждениях.

Pl.: Слоган бренда звучит как «Nomad. Unique pieces for Special People». Кто эти «особенные люди»?
А.К.: Одежда и украшения Nomad созданы для современных романтиков, путешествующих по миру, для тех, кто ценит неподражаемые вещи, комфорт, любит приключения, новые открытия и свободу. Nomad объединяет различные культуры и традиции, сохраняет наследие мастеров, поэтому наши изделия — вне времени.

Яхта

По морям на яхтах Luerssen Yachts

Украинский представитель компании Moran Yacht&Ship, Сергей Чернецкий — о многолетнем сотрудничестве Moran с немецкой компанией Luerssen Yachts, крупнейшей суперяхтенной верфью в мире.

Сергей Чернецкий
Сергей Чернецкий,
официальный представитель
Moran Yacht&Ship

Plаtinum: Что является определяющим при выборе верфи для постройки яхты?
Сергей Чернецкий: Есть разные причины. С одной стороны, объективные факторы — сроки производства и стоимость. С другой, — существуют эмоциональные причины, такие как сложившиеся отношения с верфью, восприятие силы бренда и стоимость лодки на вторичном рынке.

Pl.: Наступает момент, когда владелец задумывается о продаже своей яхты. Охарактеризуйте такую ситуацию.
C.Ч.: Покупка яхты на вторичном рынке, имеет ряд преимуществ: не нужно ждать три года или больше. Возможно, придется потратить несколько месяцев на изменение интерьера по своему вкусу, и все. При этом Luerssen гарантирует лучшее качество переоборудования.

ЯхтаPl.: Какую часть бизнеса Luerssen Yachts занимает ремонт яхт их рефит?
C.Ч.: У них есть несколько верфей на севере Германии, которые специализируются только на рефитах яхт. Их услугами все чаще начали пользоваться владельцы судов, построенных на других верфях. Ремонтирует и переоборудует лодки та же команда, которая их строит, а это более 2 800 высококлассных специалистов, готовых реализовать любую задачу в короткий срок и на высоком уровне.

Pl.: Ваши заказчики, кто они?
C.Ч.: Сегодня владельцы яхт все чаще не просто состоятельные и образованные люди, но молодые, ведущие активный, здоровый образ жизни. И каждый из которых привносит в нашу отрасль свежие идеи — творческие, инженерные, научные. Это подвигает нас к дополнительным исследованиям и поиску инноваций. Компания Luerssen Yachts — живой организм, постоянно эволюционирующий и использующий все самые последние достижения прогресса.

Александр Орлов

Человек с хорошим вкусом

Хороший вкус сродни таланту: если человек им обладает, это распространяется на все сферы его жизни.
Александр Орлов — президент международного холдинга Bulldozer Group, отлично разбирается не только в тонкостях ресторанного бизнеса. В сети его холдинга рестораны в Украине, ОАЭ, Казахстане и Китае, а в личной коллекции — картины современных художников. Какие еще вкусы наполняют жизнь владельца ресторана ESHAK и загородного комплекса Queen Country Club, читайте в интервью.

Александр Орлов
Александр Орлов — президент Bulldozer Group

Platinum: Правда ли, что сегодня люди ходят в ресторан не за едой, а за эмоциями?
Александр Орлов: Это утверждение справедливо с поправкой, что еда — одна из самых сильных и приятных эмоций. Безусловно, то, что в своих заведениях я стараюсь создать атмосферу праздника, веселья, комфорта и безопасности. Причем неважно, в какой стране ресторан находится.

Pl.: Это означает, что Вы знаете секрет успеха в своем бизнесе?
А.О.: Всех секретов своим конкурентам не раскрою. Назову лишь главные составляющие успеха: тщательный и всесторонний анализ рынка и постоянный поиск новых предложений. В каждом городе члены моей команды тесно общаются с местными жителями, друзьями, партнерами, чтобы понять, что бы им хотелось увидеть, почувствовать и попробовать в нашем ресторане. Исходя из этого, вместе придумываем цельную концепцию ресторана.

Александр ОрловPl.: В таком случае Вы знаете, каким должен быть ресторан в Киеве?
А.О.: В столице Украины ресторанный рынок очень прогрессивен и представлен отличными игроками, поэтому мне интересно создавать проекты в Киеве. Надеюсь, кризис в этом сегменте давно пройден, поэтому здесь много перспектив для развития. На мой взгляд, в Киеве не хватает хороших мясных ресторанов или заведений с экзотической кухней, например, перуанской.

Pl.: А какое самое экзотическое блюдо вам приходилось пробовать?
А.О.: В Перу я ел запеченную морскую свинку, в корейском ресторане — собаку, в Китае — жареных жуков и суп из черепахи.

Pl.: Трудно собрать команду профессионалов для ресторана?
А.О.: Кадры — это главное. В Киеве наша команда уже давно сформирована и имеет резерв. А наша «скамейка запасных», не говоря о действующих сотрудниках, — лучшая из лучших. Все мои рабочие поездки по миру — это поиски и подписания контрактов с лучшими шеф-поварами из разных стран.

Александр ОрловPl.: А куда Вы отправляетесь, чтобы отдохнуть?
А.О.: Как правило, я работаю и отдыхаю одновременно. Иногда случаются путешествия в неизведанные страны, например, в Перу. Еще люблю экстремальный туризм, был в экспедициях на Южном и Северном полюсах, в Гималаях. В джунглях очень понравилось — это особый вид отдыха, связанный с преодолением и познанием самого себя.

Pl.: Такие путешествия — настоящая роскошь. А что еще Вы считаете роскошью?
А.О.: Сегодня — это время. Его катастрофически не хватает, не люблю пустые разговоры и бесцельные занятия.

Александр ОрловPl.: Чтобы остановить время, не пробовали что-то коллекционировать?
А.О.: Одно время я собирал часы. Мне очень нравятся изделия Richard Mille. Эти часы и сейчас на мне. Позже я увлекся современным искусством, и теперь коллекционирую картины. Я часто посещаю арт-вставки в поисках новых произведений живописного искусства. Последние мои приобретения — работы американских и японских современных авторов.

Pl.: Что бы Вы подарили человеку, у которого есть все?
А.О.: «Есть все» — понятие эфемерное. Если говорить о материальных категориях, у меня есть друг, который в принципе ни в чем не нуждается, поэтому я подарил ему картину дуэта современных художников Виноградова и Дубосарского.

Посольство Словении в Украине

Словения на перекрестке Альп и Адриатики

Посол Словении в Украине Наташа Прах рассказала, чем ее родина привлекает туристов со всего мира, и что покупают на память о Словении.

Наташа Прах
Посол Словении Наташа Прах

Platinum: Туристы говорят о Словении так: старинные замки, замки, замки.., а где «ночная жизнь Парижа», Диснейленд, карнавалы, пятизвездочные отели, курорты All inclusive?
Наташа Прах: Словения славится реками, озерами, горами, морем, лечебно-оздоровительными и горнолыжными курортами. Третье место в Европе по площади лесов и заповедных природных парков говорит само за себя, а в прошлом году Любляна была признана Зеленой столицей Европы. Словения — единственная страна континента, где пересекаются Альпы и Адриатика. Огромное количество красивейших замков — это лишь малая часть туристических программ.

Pl.: Какой главный манок Словении для привлечения туристов?
Н.П.: В нашем бурно развивающемся мире с локальными войнами и угрозой терроризма по всей планете Словения — одна из самых безопасных стран. Спокойствие, умиротворение, релаксация тела и души — за этим в основном и едут к нам.

Pl.: Что покупают туристы в Словении на память?
Н.П.: Традиционно лечебную морскую сечовельскую соль, а также высочайшего качества и оригинального дизайна изделия из бесценного хрусталя, изготовленного мастерами в Рогашке, где его делают по 350-летней технологии. Кто хотя бы раз попробовал словенское вино, не забудет этот вкус никогда.

Посольство Словении в Украине
Посольство Словении в Украине

Pl.: Какой из народов мира представляет самую большую группу туристов в Словении?
Н.П.: Жители соседних стран: итальянцы, венгры, австрийцы и немцы. В настоящее время к ним начали активно подтягиваться и десятки тысяч украинцев.

Pl.: Сколько жителей Словении посещает Украину с туристической целью?
Н.П.: Здесь нужно отдать должное словенским бизнесменам, которые, однажды побывав в Киеве, Львове или Харькове, в следующий раз возвращаются целыми семьями. Существует определенное неудобство транспортного сообщения между нашими странами, но с открытием в октябре прямого авиасообщения между Любляной и Киевом ситуация кардинально изменится.

Pl.: Каков сегодня уровень двусторонних торгово-экономических отношений с Украиной?
Н.П.: Он имеет позитивную динамику развития. 2016 стал годом устойчивого возобновления деловой активности, а в этом году наблюдается ее интенсификация.