Ресторан средиземноморской и азиатской кухонь Sea Fu, расположенный в Дубае на курорте Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, позволит насладиться дарами моря в расслабляющей и элегантной атмосфере. Необычное меню с особым колоритом придется по вкусу наиболее взыскательным гурме.

Отель Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach — это шикарный прибрежный курорт, идеа­льно расположенный относительно центра города. Когда захочется отведать непревзойденную еду, стоит посетить ресторан средиземноморской и азиатской кухонь Sea Fu.

Sea Fu Dubai расположен на первом этаже курортного отеля. Как следует из названия, это — ресторан морепродуктов. В этом уютном пляжном заведении гости могут расположиться за столиками как внутри, так и снаружи. Внутренняя обеденная зона представляет собой уютное пространство с открытой стойкой для демонстрации даров моря.

На кухне работает талантливый французский шеф-повар вьетнамского происхождения — Пьер Баруста.
Меню впечатляет оригинальностью. Шеф-повару удалось мастерски соединить популярную в Дубае азиатскую кухню с французским стилем haute cuisine.

В ресторане Celebrities, расположенном на курорте One&Only Royal Mirage в Дубае, каждый гость почувствует себя настоящей VIP-персоной.

Вслед за реновацией номеров и сьютов, а также главного бассейна корпуса The Palace, курорт One&Only Royal Mirage распахнул двери ресторана Celebrities. Изысканный интерьер и вкусные блюда дают возможность каждому посетителю почувствовать себя избранным.

В обновленной лаунж-зоне поместили барную стойку, облицованную гладким мрамором, и уютные диваны, обитые мягкой черной кожей и роскошным бархатом. В отдельном зале, помимо большого стола, стильных зеркал и приятного освещения, гостей также ожидает деревянная терраса, с которой открываются прекрасные виды на пышные сады.

Celebrities идеально подходит для трапезы в элегантной и приятной обстановке. Великолепные архитектурные решения и восхитительные хрустальные люстры создают утонченную атмосферу, а прекрасный вид на эспланаду перед корпусом The Palace дополняет это яркое впечатление.

Визит сюда — идеальный выбор для уединенного романтического вечера, непринужденной вечеринки с друзьями или пышного торжества. Здесь можно с комфортом отметить особое событие в компании до 20 человек. Традиционное, но изысканное меню и превосходная коллекция вин мирового уровня никого не оставят равнодушным. Шеф-повар ресторана Лоран Мишель угощает блюдами европейской кухни, а выбор вин порадует даже самого взыскательного гостя.

Ресторан Kannel в отеле Four Seasons Seychelles — райский уголок, который покорит гурманов блюдами креольской кухни и шедеврами из морепродуктов.

Отдыхая на Сейшельских островах, стоит посетить уютный ресторан Kannel, расположенный рядом с бассейном и пляжем. Он является идеальным местом, чтобы расслабиться и насладиться вкуснейшими блюдами. Во время трапезы можно с высоты птичьего полета полюбоваться захватывающим видом на океан и линию горизонта. Гости могут расположиться в зале или на открытой террасе, где им предложат блюда креольской кухни и широкий выбор деликатесных морепродуктов. Также в меню есть интернациональные угощения на выбор и вегетарианские блюда. По запросу доступны детское меню, специальные блюда, освежающие фруктовые напитки и коктейли. Можно заказать корзинки с блюдами навынос для пикника или организовать романтический ужин под звездами. Время работы — с 12:00 до 15:30 для обеда и с 19:00 до 23:00 для ужина. Персонал ресторана необыкновенно внимателен, дружелюбен и заботлив.

The Auberge of Fanny Rey — ресторан, посетив который на всю оставшуюся жизнь можно сохранить картину кулинарной вершины Франции — божественного Прованса.

Ресторан работает в отеле The Auberge de Saint, и все попытки найти в городке Сен-Реми-де-Прованс лучшую кухню обречены на неудачу. Этот уголок юга Франции туристы охотно посещают круглый год. Зимой гостей ждет теплый и уютный интерьер с великолепным большим камином. Летом приятно нежиться в зеленом дворике, где журчание воды в фонтане усиливает аппетит и вызывает желание попробовать все блюда из меню.

Шеф-повар Фанни Рей гордится первой звездой ресторанного гида Мишлен, которой награждено заведение, и не собирается останавливаться в желании добавить к ней еще парочку. Готовя исключительно из свежайших местных продуктов, в сотрудничестве с выдающимся французским кондитером Джонатаном Вахидом она создает настоящие кулинарные шедевры. Никакими словами не передать ароматы прованских трав, которыми благоухают овощные, мясные и рыбные блюда — все они принадлежат к традиционной домашней кухне Прованса и настолько оригинальны, что любое сравнение с похожими — просто нелогично. При этом ассоциации со средиземноморской кухней Франции и Италии возникают только как намеки, что где-то и когда-то что-то подобное приходилось попробовать. Это и является причиной того, что одиннадцать номеров отеля The Auberge de Saint никогда не пустуют.

Ресторан Scape в самом роскошном отеле мира Burj Al Arab Jumeirah предлагает гостям блюда изысканной кухни, впечатляющие виды на Персидский залив и на важнейший центр Арабского Эмирата Дубай.

Отель Burj Al Arab Jumeirah, член Dubai Holding, входит в сеть Jumeirah Group, международной компании в сфере гостеприимства со штаб-квартирой в Дубае. Возвышаясь на 321 метр над водами Персидского залива, по форме здание отеля напоминает наполненный ветром парус. Одним из достоинств отеля является ресторан Scape, который находится на новой террасе The Terrace. Отдых под открытым небом над Персидским заливом самое роскошное место в Дубае.

Форма террасы ресторана, натуральные тона в сочетании с ослепительной белизной интерьеров напоминает о природных контрастах этого уголка мира. Стекло высочайшего качества и изготовленные вручную световые инсталляции дополняют роскошь отделки. На террасе расположен бассейн с пресной водой площадью 612 кв. м и бассейн с морской водой площадью 828 кв. м, создающий видимость бесконечности водной глади. Дно бассейнов выложено голубой и золотой мозаичной плиткой из 10 млн. деталей, а тысяча тонн белого песка образует ослепительный пляж. В бассейнах оборудованы 4 джакузи и бар на воде.

За меню отвечает талантливый шеф-повар Тимур Фазилов, который создает вкусные блюда в калифорнийском фьюжн-стиле. В баре можно попробовать коктейли по рецептам со всего мира.

Акценты и главные достоинства ресторана расставлены с ювелирной точностью: еда, вино и приятная атмосфера.

Ресторан RAY расположен на 7-м этаже ТРЦ Gulliver. Пространство зонировано на 2 части: непосредственно ресторан на 90 мест с изысканными блюдами европейской кухни с нордическим уклоном и обширной винной картой, и бар, в котором сочетаются открытая кухня с живым огнем и контактная барная стойка длиной 9 метров. Кулинарная концепция RAY — натуральность, избирательность в ингредиентах, которые проходят минимальную термическую обработку, сохраняя все вкусовые качества продуктов. В меню предпочтение отдано ярко выраженной сезонности блюд и четкому акценту на одном продукте, вместо сложных многокомпонентных блюд.

Гордость ресторана — впечатляющая винная аллея, состоящая из 28 шкафов премиального алкоголя. При составлении винной карты была поставлена и удачно решена задача максимально соблюсти баланс, поэтому гости могут постоянно открывать для себя что-то новое, не ограничиваясь привычным просекко или пино гриджио. Например, в категории игристых вин предлагают французские креманы, розовое «Шлюмбергер» — одно из лучших вин Австрии.

Осенний сезон — это время розе, и тут предлагают широкий выбор розовых вин из лучших виноделен Эльзаса, Испании, Молдовы, Прованса, среди которых «Шато Мираваль», принадлежащее Анджелине Джоли и Брэду Питту, и «Шато Бель Эвек» Пьера Ришара на юге Франции. Во время своего визита в Киев знаменитый француз в ресторане RAY лично провел вечер с дегустацией семи вин, в создании которых он принимал участие, и ознакомил гостей с тонкостями виноделия и секретами французских сомелье.