Архивы Lifestyle - Страница 42 из 183 - Журнал Platinum
Галерея «Триптих-АРТ»

Новости галерей

Оч-Ч-чень современное искусство

Галерея «Боттега» П. Ковач, Д. Галкин, А. Сороковая, Ю. Билей, М. Чатский, Группа Tenpoint, Т. Барабаш, В. Мельничук, В. Сай — юношеская сборная Украины по contemporary art. Нынешние двадцатилетние — очень интересные, неожиданные. Занимаются чем угодно, только не живописью. Совершенно выламываются из привычного украинского контекста, но очень вламываются в евроконтекст. Музыка и видеоряд как «способ выбраться из потерянности» — это хорошо! На галерею «Боттега», инициировавшую в 2009-м ежегодный конкурс «Мухи» («молодые украинские художники»), эти самые интересные и неожиданные мухи налипают, как на липучку.

Галерея «Боттега», Киев, ул. Михайловская, 22б. Проект «Среда обитания», 6 – 23 июля

Саргассы Валерия Шкарупы

Галерея «Триптих-АРТ»Саргассы — это водоросли. Помните: Саргассово море, Бермудский треугольник, затонувшие корабли. Еще там приземляются, т. е. приморяются, инопланетяне. Все, что делает Валерий Шкарупа, невероятно романтично и загадочно. Он даже не краской по холсту пишет — так любой дурак может. Последний романтик Шкарупа покрывает иконным левкасом доски, выброшенные морем, и процарапывает по ним знаки исчезнувших цивилизаций. Ну, потом — чуть-чуть краской. Откуда знает про знаки, про саргассы? Оттуда. Шкарупа — медиум, антенна, улавливающая вибрации иных миров. То что нужно перед летними странствиями.

Галерея «Триптих-АРТ», Киев, ул. Десятинная, 13 Выставка «Саргассы», 10 — 23 июля

Фея Дудник и художники кукол

Галерея «Парсуна»Катя Дудник — это нечто. У нее даже есть фан-клуб. Очень красивая девушка. Днем занимается йогой и боевыми искусствами. По ночам рисует сказки. Красивые-красивые сказки и всегда со счастливым концом. Говорит, что это — медитация на счастье. Поскольку фан-клуб разрастается, очевидно, так и есть. Хитрая галерея «Парсуна» заманила звезду в свое кукольное логово.
«Парсуна» — тоже не лыком шита. Единственная в Украине галерея авторской куклы, той куклы, которую в единственно-уникальном экземпляре делают художники. Все вместе придумали выставку «Дорога к морю». Куда же еще в начале июля?

Галерея «Парсуна», Киев, ул. Хоревая, 43. Выставка «Дорога к морю», 2 июля — 1 августа

Range Rover

Эволюция культового Range Rover

Внедорожник Range Rover всегда вызывает неподдельный восторг у автомобилистов. Представленная модель четвертого поколения культовой линейки Range Rover являет собой в высшей степени роскошный автомобиль, сохранивший инновационный дух оригинального дизайна. По своим очертаниям новая модель напоминает предыдущую, но с более стремительным профилем. В роскошном оформлении салона чувствуется высокий вкус и талант дизайнера, однако покупатели могут добавить в него эксклюзивности благодаря широкому выбору цветов, вариантов отделки и уникальных деталей.

Range RoverРеволюционная, полностью алюминиевая конструкция кузова на 39 процентов легче стальной, что позволило улучшить динамику и экономичность нового Range Rover. Линейка двигателей пополнилась легким, совершенным и чрезвычайно эффективным 3-литровым TDV6, который по своим характеристикам не уступает версии V8. Интеллектуальная система постоянного полного привода с двухдиапазонной раздаточной коробкой работает параллельно с электронной системой контроля тяги и курсовой устойчивости.

В течение полутора лет Range Rover проходил тяжелые испытания в самых экстремальных условиях бездорожья и теперь готов порадовать покупателей своей на­дежностью. Британские «красавцы», которые постоянно прибывают в Украину, не застаиваются в новом официальном дилерском центре Land Rover «ВиДи Пауэр Моторз», ставшем частью крупнейшего автомобильного города в Украине «ВиДи АвтоСити». «ВиДи Пауэр Моторз» предлагает самые выгодные условия приобретения нового Range Rover и современный уровень обслуживания автомобилей бренда Land Rover.

Google Glass

12 вещей, достойных звания Platinum

DeLaneau, часы Dôme Tourbillon Blue NightДнем с огнем и синей ночью не найти часов швейцарской компании DeLaneau, все они изготавливаются под заказ и все — категории piece unique. Это первые в мире женские часы с механизмом, детали которого украшены драгоценными камнями. Основная платина модели Dôme Tourbillon Blue Night инкрустирована 56 синими сапфирами багетной огранки, а мост турбийона — 24 круглыми бриллиантами. Миниатюрный корпус размером 28,2×36,10 мм покрыт сапфирами и 283 бриллиантами. Вся игра драгоценных камней подчинена одной цели — не дать возможности оторвать взгляд от этого настоящего чуда высокого часового искусства. Цена: 367 200 евро.

DeLaneau, часы Dôme Tourbillon Blue Night
Механизм: калибр DEL97, турбийон, ручной завод, запас хода 110 часов
Функции: часы, минуты
Корпус: белое золото, инкрустация сапфирами и бриллиантами
Ремешок: кожа крокодила, застежка — белое золото
Особенности: уникальный экземпляр, по заказу Crystal Group Ukraine

Отель Les Sources de CaudalieДля мечтающих уединиться Platinum предлагает отель Les Sources de Caudalie, расположенный среди виноградников французского региона Грав. Недавно он обновил свой культовый сьют L’Île aux Oiseaux. Дизайнером этого действа выступил любимчик редакторов всех модных журналов Франции Максим Симоэнс — ученик Сидни Толедана, президента Дома Christian Dior. Сьют выполнен в стиле рыбацких домиков Аркашонского залива, но оформление интерьера — далеко не деревенский антураж. В отделке превалируют контрастные черные и белые цвета, в деталях дополненные зелеными и синими тонами. Характерный штрих — чередование матовых и глянцевых поверхностей.

Умелое использование освещения и зеркал неправильной формы придают комнате ощущение прозрачности. Сделанная на заказ просторная кровать с подушками, украшенными черными перьями, отражается в зеркальных панелях белого лакированного шкафа. Деревянный летний домик на сваях, спрятавшийся от посторонних глаз между великолепным озером и главной территорией отеля, — идеальный приют для наслаждения романтическим отдыхом. Цена проживания в сьюте: 840 евро в сутки.

Betrothal«Обручение» во флаконе с Betrothal — это не поэтическая метафора, а перевод названия духов, которые были созданы для баден-вюртембергской принцессы Виктории Марии Текской к церемонии ее обручения с королем Георгом V в 1893 году. Сегодня старейший английский парфюмерный Дом Grossmith возродил этот аромат, а компания Sanahunt Luxury Concept Store представила его в Украине. В роскошном столичном бутике Sanahunt на улице Грушевского можно также вдохнуть восхитительно старомодные и насыщенные ароматы духов трех коллекций Grossmith: Classic, Royal и Black Label. Grossmith — лучший весенний подарок любимой. Цена флакона духов Grossmith, Betrothal: 540 евро.

Анжело ГалассоМиллиардеры под дождем не мокнут. Об этом позаботились два представителя самой узкой прослойки мирового сообщества — владелец «Формулы‑1» Флавио Бриаторе и дизайнер Анжело Галассо. В неустанной заботе о здоровье своих собратьев по «скромным» банковским счетам они открыли в Лондоне магазин для миллиардеров — Billionaire Couture. Нельзя сказать, что зонт-трость ручной работы из превосходной крокодиловой кожи — понты. Для Лондона это самый необходимый аксессуар. Купить его «с лету» не получится, нужно заказать и ждать, как это уже сделали Пол Маккартни и Дэвид Бекхэм. Теперь прическе одного из основателей The Beatles и золотым бутсам знаменитого полузащитника ничего не угрожает. Цена: 50 000 евро.

Bellduc La convergence du ciel Надеть и умереть от восторга, а также заставить окружающих потерять дар речи — таков результат каждого ювелирного шедевра швейцарской компании Bellduc. Один из секретов появления работ такого уровня, как колье La convergence du ciel («Схождение с небес»), состоит в том, что дизайнеры создают их, повинуясь только личному вдохновению, не думая о моде или маркетинговых проблемах. Кроме этого, они совершенно не стеснены в материалах для своих украшений, действуя по принципу «вынь да положь». Если по замыслу ювелира нужен какой-либо камень, его, перерыв весь белый свет, обязательно найдут и доставят «на тарелочке с голубой каемочкой». В этом вся Клодетт Бушардон, владелица и креативный директор компании, которая, погрузившись в четырехсотлетнюю историю появления марки Bellduc, следует разработке только настоящих королевских украшений. Такие, которые могла бы носить в середине XV века герцогиня Феррарская Рене. Сияние изумрудов и бриллиантов этого восхитительного колье заставляет умолкнуть и отдать все чувства глазам. Цена: 1 650 000 евро.

Картина Берты Моризо «После обеда» Феминистки ликуют: картина Берты Моризо «После обеда» стала самой дорогой из полотен живописи в стиле импрессионизма, когда-либо написанных женщинами и проданных на аукционе Christie’s. Отчасти этот рекорд обусловлен генеалогическим древом художницы, она была невесткой одного из родоначальников импрессионизма Эдуарда Мане и родственницей французского живописца Жана Оноре Фрагонара, чьи фривольные сюжеты картин и блестяще выраженный стиль рококо снискали ему мировую славу. Первые картины Моризо выставлялись на шести ежегодных самых престижных выставках Академии изящных искусств Франции — Парижском салоне. Но ей, бунтарке по духу, очевидно, черт шепнул на ушко примкнуть к только зарождающемуся движению феминисток — после такого демарша двери Парижского салона перед ней захлопнулись. Примкнув к группе «отверженных» импрессионистов, созданной Сезанном, куда входили Дега, Моне, Писсарро, Ренуар и Сислей, она могла выставляться лишь на их альтернативных вернисажах. Серьезные критики находят стиль Моризо подражательным, но неизвестный, отваливший за картину Моризо 8 492 536 евро, это мнение не разделяет. Аукцион Christie’s — 8 492 536 евро.

Google GlassНаходка для шпиона. Это Google Glass в новом дизайнерском решении. Поисковый гигант Интернета решил сделать виртуальный мир не только реальным, но и стильным. Предыдущая модель очков выполняла все функции, но человек в них походил на трансформера. Последняя, которая скоро увидит свет, — шикарный аксессуар и модная штучка. Снимать фото и видео, выходить в чат и принимать почту с помощью голосового управления — это компьютерная начинка, а внешнюю красоту разрабатывает нью-йоркский дизайнерский бренд Warby Parker. На фото: один из вариантов проекта Google Glass, который пока только обкатывается, но степень опустошения кошельков будущих владельцев уже вполне определена. Прототип Google Glass. Цена: от 1 200 евро.

L`Essence de CourvoisierПерстень Наполеона на пробке графина венчает это высочайшее французское коньячное совершенство — L`Essence de Courvoisier. Напиток супер-премиум-класса представляет собой ассамбляж 100 элитных коньячных спиртов XX века и некоторых более молодых, которые мастер знаменитого винного погреба Дома Courvoisier Жан-Марк Оливье сумел так соединить, что они стали квинтэссенцией, вершиной искусства создания коньяка. Специальный графин ручной работы изготовлен художниками легендарного хрустального Дома Baccarat, который 250 лет славится своими шедеврами. Характерный для ограниченных изданий коньяков Courvoisier декантер напоминает парящую в воздухе коньячную каплю. Поймать ее губами – изысканное удовольствие. Цена: 1 500 евро.

The Emperor Workstation 1510Разнести в клочья Вселенную, погрузиться на дно океана и победить дракона — вот они, заветные желания адептов виртуальной реальности! Мечты стали явью благодаря канадской компании Novel Quest, создавшей игровое кресло The Emperor Workstation 1510. Изготовленное из натуральной кожи, оно оснащено всем необходимым для погружения в виртуальную нирвану: функция климат-контроля, LED-подсветка, система очистки воздуха и три регулируемых 19‑дюймовых монитора. По заверениям разработчиков, кресло будет подстраивать сидящего в нем игрока до тех пор, пока не найдет оптимальное положение, при котором на экране не будет ни единого блика. Цена: 30 000 евро.

Architektural Рainted KitchenБальный зал на кухне — это совершенно естественно, если помещение украшено люстрой в стиле Architektural Рainted Kitchen английской компании Clive Christian. Сегодня никого не удивляет рояль в ванной или мотоцикл в спальне, эпатажные решения дизайнеров стали выглядеть чуть ли не классикой. Но в начале 80‑х годов пришлого столетия выходка основателя бренда Клайва Кристиана показалась всем слишком уж эксцентричной. Как вообще могла прийти в голову идея прикрепить к «закопченному» потолку над головой стряпухи роскошный хрусталь с подвесками? Но красивая жизнь — она другая. У нее своя кухня, свой действующий механизм, в каждой детали которого заключено прекрасное. Клайв Кристиан взял это за правило и 30 лет создает составляющие роскошного быта: мебель, детали интерьера, сумки и даже самые дорогие в мире духи. Примечательно, что люстра на кухне стала визитной карточкой Clive Christian. Цена: 15 000 евро.

Ноутбук E-Go Diamond «Кошелкой» в бриллиантах выглядит ноутбук E-Go Diamond датской компании Tulip. Еще он похож скорее не на сумку, а на вафельницу. Но в любом случае такой компьютер приятно носить как дорогой женский аксессуар. Экран 12 дюймов, скромное по нынешним понятиям «железо», но этого вполне достаточно, чтобы проверить почту, початиться или посмотреть фильм — такие вещи созданы не для работы, а для отдыха в период отпусков. Главное достоинство роскошного гаджета — демонстрация материального статуса: палладий, золото, несколько тысяч (!) бриллиантов разного размера общим весом 80 ct, обе крышки ноутбука украшены «тюльпанами» с крупными рубинами. Цена: 283 000 евро.

Дом в ЛондонеПроснуться в Лондоне и отправиться на прогулку в Гайд-Парк, затем великолепный шопинг в универмаге «Харродс», кофе за столиком рядом с герцогом Вестминстерским, а вечером концерт с чарующей акустикой зала «Альберт-Холл» — все это станет привычным досугом, если стать хозяином дома в центре лондонского района Найтсбридж. Но есть одна проблема: будет довольно сложно заставить себя покинуть роскошные апартаменты с высокими потолками, уютной зоной отдыха, просторными спальнями, пассажирским лифтом и персональным доступом в сад. А если захочется полюбоваться прекрасными видами округи можно выйти на одну из просторных террас или балконы с перилами искусного чугунного литья. Жаловаться, что «королевство маловато», не придется, ведь площадь шестиэтажного здания —около 376 кв. м. Дом идеально сохранил внешнюю отделку середины XIX века, из-за чего ему присвоен почетный статус Grade II — это означает, что здание охраняется государством как культурный исторический объект. Цена: 15 350 000 евро.

 

L’Eau d’Issey Summer

Лето — это фантастика

весна и лето так быстротечны! Только позавчера приходилось переступать через сугробы метровой высоты, вчера сосед уже орудовал газонокосилкой, превращая ярко-зеленую поросль лужайки под окном в симпатичный и словно бархатный «коврик», а сегодня хочется спрятаться в тень от палящего зноя.

Деревья зацвели все разом и тут же облетели. Птицы прогнали тишину. Откуда‑то взялись бабочки, стрекозы, пчелы… Показалось, что улицы стали просторными, а лица — улыбчивыми. Мужчины — мускулистыми, женщины — длинно­ногими, те и другие — молодыми и здоровыми…

Но невероятнее всего это ароматы. Подобно ручейкам, они стекаются отовсюду, ежесекундно создавая новые, неповторимые композиции. Настаиваясь на солн­це, вызывают легкое головокружение и ощущение счастья. Всему этому очень хочется вторить. Вдохнуть полной грудью, сгладить неведомо откуда появившиеся за зиму морщинки и… оказаться в отпуске где‑нибудь на Лазурном Берегу. И чтобы это произошло так же стремительно, как природа переходит от стужи к жаре.

Духи Ferragamo 1. «Эмоциональность»
Аромат свежести от парфюмерного дома Ferragamo: аккорд морского бриза сочетается с нотами средиземноморских растений и драгоценной древесины. Мужчина Acqua Essenziale пребывает в поиске ярких эмоций.

Davidoff Cool Water Sea Rose2. «Романтичность»
Автором аромата Davidoff Cool Water Sea Rose стал известный французский парфюмер Aurelien Guichard. Главная роль в его «любовном романе» досталась женщине, а место действия — летнее морское побережье.

Roberto Cavalli Acqua3. «Блистательность»
Райский уголок, где все вокруг дышит сладостной негой и удовольствием, воссоздан в аромате Roberto Cavalli Acqua. Парфюмерная композиция звучит, как посвящение гламуру, женственности и сексуальности.

Formule anti-age optimale day Visoanska4. «Свежесть»
Formule anti-age optimale day Visoanska c активными пищевыми добавками поможет женщинам предотвратить появление первых признаков старения, защитит и укрепит структуру кожи, увлажнит и повысит ее упругость.

Formule long evite cellulaire night 5. «Молодость»
Formule long evite cellulaire night c активными пищевыми добавками стимулирует обновление клеток кожи, способствуя ее оздоровлению, улучшению структуры, уплотнению, самовосстановлению, выравниванию цвета.

L’Eau d’Issey Summer6.«Игривость»
Создавая L’Eau d’Issey Summer, парфюмер Альберто Морильяс искусно объединил терпкость грейпфрута и личи с «искристостью» гуавы и маракуйи. Завершает аккорд насыщенное звучание древесных нот и ванили.

Венецианский биеннал

Венецианская биеннале 1 июня – 27 ноября 2013 года

Нет в мире искусства события важней Венецианской биеннале. Принимают участие почти все страны мира, вплоть до маленькой, но гордой Андорры. В этом году собирается даже Ватикан. И так каждые два года — с 1895-го. Вот хитрые венецианцы устроились! Они, впрочем, всегда умели.

Морская республика плела сети по всему миру. Богатства накопила несметные. Побывать в Венеции — это как побывать в пещере Аладдина. Палаццо-миражи на островах в четырех километрах от берега. Почему все так охотно и едут туда, потому что едут в сказку. Это вам не пыльные-шумные мегаполисы. В Венеции нет машин, нет заводов. Зато много искусства: вышеупомянутая Биеннале, знаменитый кинофестиваль, есть еще биеннале архитектурная, театральная и т. д.

С того же 1895 года умные страны начали потихоньку строить в Венеции свои павильоны и представлять там своих лучших художников. В 1914-м, перед самой войной, построила и Россия один из самых больших павильонов. Проектировал Алексей Викторович Щусев — тот, который через десять лет проектировал Мавзолей Ленина. В финансировании принимал участие могучий клан сахарозаводчиков Терещенко. Теперь, как вы понимаете, на тот сахарок можем только облизываться.

Главкуратору всей вакханалии в этом году исполняется 40! Очень симпатичный итальянец Массимилиано Джиони, сделавший стремительную карьеру в Нью-Йорке

В 2001 году, на исходе министерства Богдана Сильвестровича Ступки, приняла участие и Украина. С тех пор каждые два года в околохудожественной тусовке начинается брожение: кто будет представлять Украину на Венецианской биеннале? Схема простая: Министерством культуры назначается комиссар-организатор, тот приглашает творческую единицу — куратора, который подыскивает художников. Простая-то простая, но дело доходило до метаний тортами в фейсы неправедных кураторов и судебных исков. В этом году ситуация, слава Богу, устаканилась. Комиссаром назначили многоопытного Виктора Сидоренко, куратором — общепризнанного лидера этого рода искусства Александра Соловьева (именно «этого рода»: 90 % членов Союза художников считают так называемое «современное искусство» порождением Сатаны). Интересно, что старый мудрый Соловьев пригласил не соратников, а совсем молодых: киевлянку Жанну Кадырову, харьковчан Гамлета Зиньковского, Николая Ридного — действительно весьма интересных художников. Видимо, из соображений политеса было предложено и Зинаиде Лихачевой, жене небезызвестного Сергея Левочкина, но, надо отдать ей должное, она отказалась.

Так что летом все — в Венецию! В июне, когда начинается Биеннале, еще не жарко. С моря дует освежающий бриз. К причалам в районе городских садов Венеции, где расположена основная масса национальных павильонов, швартуются яхты самых немыслимых конфигураций и портов приписки. Господин Абрамович и Ко непременно посещают это суперсветское и не самое глупое мероприятие. Наш Виктор Михайлович Пинчук не просто посещает, а еще и непременно участвует. В 2007 и 2009 го­дах его PinchukArtCentre представлял Украину и, надо сказать, весьма эффектно. Своего павильо­на в Венеции, как вы помните, Украина не имеет, так вот Виктор Михайлович под него арендует ни больше ни меньше дворец королевской фамилии — палаццо Паппадополис. И все остальное — на таком же папа-уровне. Когда PinchukArtCentre не участвует в основной программе, в королевском палаццо выставляются номинанты его Международной стотысячной премии, так будет и в этом году. В число последних номинантов попала украинская группа РЭП и лично Никита Кадан, дважды герой современного искусства. Наших будет много, и, как видите, совсем не академики — средний возраст едва ли переваливает за 30.

Нет в мире искусства события важней Венецианской биеннале. Принимают участие почти все страны мира, вплоть до Андорры. В 2013-м собирается даже Ватикан

И, знаете, вся Биеннале такая — не чиновная, молодая, ищущая. Да что говорить, главкуратору всей вакханалии в этом году исполняется 40! Очень симпатичный итальянец Массимилиа­но Джиони, сделавший стремительную карьеру в Нью-Йорке. Джони, как его называет тусовка, человек веселый и непредсказуемый, так что этим летом вас ждет в Венеции все что угодно, только не скучное «институциональное» искусство. Алексей Титаренко, имевший неосторожность быть куратором Украинского проекта Венецианской биеннале 2005 г.

Ресторан «Е-мое»

Кулинарный гид Platinum

«Е-мое» — изысканный отдых

Ресторан «Е-мое» Несмотря на оживленную жизнь делового города, в стенах этого ресторана, построенного по всем канонам старинного деревянного зодчества, время словно замерло. «Ё-моё» — уникальный комплекс, расположенный на живописном берегу Кальмиуса в центре Донецка и воплотивший в себе все грани первоклассного отдыха. В прохладную погоду можно заказать столик в одном из трех залов — каминном, барном или банкетном. В теплое время года «Ё-моё» предлагает незабываемый отдых на летних площадках и корабле, где за изящно сервированными столами можно расположиться большой компанией и любоваться проплывающими мимо городскими пейзажами. «Ё-моё» — высочайший уровень сервиса, ­изумительная кухня и теплое гостеприимство.

«Три кита» хорошего досуга

Ресторан «Три кита»Mantra party bar расположился в самом центре Киева. В дневное время это ресторан, вечером — лаунж-бар, а ночью — клуб с одной из лучших звуковых систем в Европе. Стильные интерьеры подойдут и для делового обеда в лаунж-зоне, и для веселой вечеринки на танцполе. Два зала и летняя терраса понравятся как гурманам, желающим провести вечер за изысканным ужином, так и тем, кто просто зашел перекусить. В ресторане предлагают угощения от шеф-повара Омара Кальчича. Блюда нового паназиатского меню, приготовленные в авторской интерпретации, — это восточно-средиземноморский фьюжн последних органических эко-френди тенденций и мировых трендов кулинарии. Если не хочется есть, можно устроить чаепитие — в Mantra party bar лучшая чайная карта в Киеве.

Киев, Enoteca на Мечникова, 9

Ресторан PaneVinoВ магазине Good Wine открылся ресторан PaneVino. Теперь желающие могут разобраться, как правильно дегустировать вино и с какими блюдами его сочетать. Ежедневно на розлив предлагается по восемь сортов красного и белого вина, а кому захочется его тут же посмаковать в сочетании со стейком из американской экологически чистой премиальной говядины Creekstone Farms, сделает это легко, оплатив небольшой «штраф за распитие в общественном месте». Меню ресторана на одну страничку, составленное шеф-поваром Алексеем Зольниковым, постоянно обновляется и доказывает истину: мал золотник, да дорог. Скоро здесь заработает пекарня, и тогда Сергей Гусовский, владелец заведения, убедившись, что слово «энотека» на слуху у киевлян, окончательно осуществит свою мечту.

Alfa Romeo 8C Competizione

Лучшие в конюшне

Alfa Romeo на заводе Maserati

Alfa Romeo 8C CompetizioneПосле дебюта на Женевском автосалоне началось серийное производство автомобилей Alfa Romeo 4C — предтечи нашумевшего в свое время концепта Alfa Romeo 8C Competizione. Заднеприводное спортивное двухместное купе стоимостью около 56 000 евро собирают в Италии, на заводе Maserati, так что будущие владельцы новинки соприкоснутся с подлинным итальянским автомобильным искусством. Алюминиевая рама, полностью карбоновый кузов. Новый 4‑цилиндровый бензиновый двигатель объемом 1,75 литра и мощностью более 240 л. с. разгоняет спорткар до сотни за 4 секунды, максимальная скорость ограничена 250 км/ч. Тщательная разработка и реализация всех элементов салона предполагает максимальное удовольствие от вождения.

«Горячий пирожок» появился в конце марта

Dodge SRT Viper Американский автомобильный концерн Chrysler, обанкротившись, в настоящее время находится под конт­ролем итальянской компании Fiat. Но экономический кризис не сказался на уровне инженерных разработок — в конце марта появился новый Dodge SRT Viper, в виде специальной модели Time Attack, способной вызвать учащение пульса у фанатов этой марки. Машина предназначена для гонок по треку. Двигатель V10 объемом 8,4 литра, мощность 640 л. с., разгон до 100 км/ч — 3,3 секунды. Механическая коробка передач Tremec TR6000 с шестью скоростями, тормозная система Brembo для экстремальных загрузок, спортивная подвеска. Автомобиль будет выпущен ограниченным тиражом в 33 экземпляра в ярко-оранжевом цвете кузова.

Самый мощный, быстрый, дорогой

McLaren Automotive Британская компания McLaren Automotive представила на Женевском автосалоне 2013 суперкар P1, который, по заявлениям конструкторов, должен стать лучшим в мире автомобилем для шоссейных и кольцевых гонок. Гибридный силовой агрегат: бензиновый турбо V8 объемом 3,8 литра и электромотор. Суммарная мощность — 903 л. с. Разгон до 100 км/ч — 2,5 секунды. Максимальная скорость — 350 км/ч.
Если конкуренты не подсуетятся, McLaren P1 станет самым мощным и быстрым гибридом на Земле. Машина будет выпущена ограниченным тиражом в 375 экземпляров и может побить ценовой рекорд после намеченного прекращения выпуска Bugatti Veyron, став самым дорогим серийным автомобилем стоимостью около 1,3 млн долларов.

New Greek Cuisine

Калимэра, любовь моя, Греция!

В этом году фестиваль Sani GourmeT был особенно амбициозным в своей цели: показать, что New Greek Cuisine не только установлен­ный факт, но и важнейший элемент высоко­качественного туризма,  который делает страну самым привлека­тельным местом отдыха в мире. Автор спецпроектов Platinum  Марина Варюха там была и «мед-пиво пила».

New Greek Cuisine
Терраса бара Sea You на пляже курорта Sani Resort

Знает ли уважаемый читатель, что все женщины, впервые попавшие на кулинарный фестиваль в Греции, после обеда выглядят «немножко беременными»? Сия участь не миновала и меня. После ресторана, с наслаждением растянувшись в шезлонге у самой кромки Эгейского моря, я вспомнила предостережение Сократа избегать таких блюд, которые соблазняют человека, когда тот не чувствует голода. Признаю, что, как и остальные участники тради­ционного греческого кулинарного фестиваля на курорте Sani Resort, что называется, дорвалась! Впрочем, это касается только первого дня, когда яркие впечатления затмевают здравый смысл и желание попробовать все, что приготовили одни из лучших поваров со всего мира, просто «срывает крышу».

В течение десяти дней журналисты самых престижных глянцевых изданий посещали презентации, мастер-классы и дегустации вин. Естественно, что среди всего кулинарного многообразия солировал греческий «репертуар». На фестивале прозвучал своеобразный манифест о том, что Греция возвращается к своей гастрономической идентичности и, несмотря на нынешние экономические трудности, охватившие весь Евросоюз, обладает в этом мощными творческими силами.

Курорт Sani Resort, в тридцати ресторанах которого проходил фестиваль, был выбран не случайно. Благодаря значительным инвестициям он стал знаковым местом, куда со всех стран на время летних отпусков съезжается самая изысканная публика, умеющая ценить прекрасные радости жизни. ­Идеально чистый воздух Кассандры, прозрачные морские воды песчаных пляжей, сосновые боры, оливковые рощи и вершина Олимпа — все эти красоты становятся дополнительными ингредиентами блюд, пода­ваемых на открытых террасах.

Имена приглашенных поваров, таких как Эрик Фрешон, Ален Лорка, Андреа Бертон, Санти Сантамария, Филипп Эчебест, были известны настоящим гурмэ. Теперь к ним прибавилась и целая плеяда греческих мастеров, среди которых, к моей радости, оказалось много женщин, развеивающих миф о том, что лучшие повара — мужчины.

Забыв, что «любопытной Варваре нос оторвали», я сунула его на кухню и поразилась ее сходству с театральным закулисьем. Та же суета, но хирургическая стерильность помещения и атмосфера командной работы поразила. В этот момент там готовились блюда молекулярной кухни, и я увидела «средневековых алхимиков», которые из мяса, рыбы и овощей делали воздушные пенки.

Фестиваль Sani GourmeT — трапезы времен Гомера и Платона

Вечер изысков от знаменитого греческого повара Димитриса Димитриадиса запомнился морепродуктами уникального приготовления. Кто бы мог подумать, что чернила каракатицы — это не только съедобно, но и вкусно, что зеленый кофе можно использовать для десерта, а кальмар наиболее полезен, будучи испеченным на гриле.

Итальянец Этторе Ботрини поразил импровизациями на тему «Дары моря». Оказалось, что мясо морского ежа отлично сочетается со спаржей, а рыбное карпаччо, дополненное каперсами и желе на основе греческой анисовой водки «узо», производит просто ошеломляющее впечатление.

Во всех блюдах, которые мне довелось попробовать, прослеживалось модное направление в гастрономии, выражающееся в стремлении к здоровому образу жизни, использовании «органических» продуктов и способов приготовления, при которых сохраняется их естественный вкус.

Местные сладкие вина пригрезились мне налитыми из амфор на корабле Одиссея, а обильные десерты ни на миллиметр не увеличили талию. Вспомнила Пушкина: «И никто с начала мира не видал такого пира».
Есть греческая мудрость: благодарность стареет быстро. Не хочу в это верить и при первом удобном случае, пакуя чемодан, на вопрос родителей, куда это я собралась, отвечу: «Мне в Грецию, по делу»!

Ресторан «Гуляй Хата»

Потомкам Пантагрюэля

Союз мяса и креветок

Ресторан «Гуляй Хата» Приятным сюрпризом для любителей гастрономических открытий станет блюдо, которое предлагают в донецком ресторане «Гуляй Хата» сети «Путеводная Звезда». В изысканном угощении знакомые вкусы приобрели новые оттенки благодаря гармонии неожиданных сочетаний. Стейк из телятины, обжаренный на гриле, подается с нежным сливочным соусом, с добавлением сыра Дор Блю и тигровых креветок. Этот кулинарный шедевр заслуживает особого внимания, поскольку в нем сочетаются традиции и современность, приятный вкус и незабываемый аромат, отборные продукты и любовь к кулинарии. Автор рецепта гарантирует, что это блюдо станет настоящим открытием, которое непременно останется в сердце приятным воспоминанием.

Сыр, который тает во рту

Ресторан БазиликатоВ донецком ресторане «Маринад» гостям предла­гается изысканная закуска «Базиликато», в состав которой входят томаты, соус песто и сыр буратто. Впервые этот сыр появился в Италии в 1920 году. Благодаря своей нежнейшей сливочной консистенции и вкусу, он очень скоро приобрел большую популярность и в настоящее время считается редким деликатесом. При изготовлении буратто горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно изнутри выкладывают пластинами моцареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками. Готовый сыр заворачивают в зеленые листья банана, подчеркивая этим его свежесть и изысканность. Один из арабских шейхов каждую неделю гоняет в Италию самолет за парой килограммов буратто.

«Конфекты из фуа-гра»

Ресторан ПушкинЪРесторан «ПушкинЪ», что на красивейшем одноименном «променаде» в Донецке, знакомит гостей с гастрономическими традициями дворянской русско-французской кухни начала XIX века. Меню заведения составлено шеф-поваром и, как в лучших московских и питерских ресторанах прошлого, изобилует изысканными блюдами русской кухни с легким шармом французской. Одно из них «Конфекты не десертные из фуа-гра» — это горячая закуска, в основе которой лежат гусиная печень и красное вино в сочетании со свежими ягодами. Главное условие его приготовления — исключительная свежесть и качество всех ингредиентов. Сомелье ресторана рекомендует наслаждаться сим кулинарным шедевром с бокалом французского полусладкого вина, например — Gewurztraminer Gran Cru Hengst.

Ресторан Leo

Leo: расслабьтесь — пришло лето

Зеленая зона, напоминающая скорее густой лес, чем парк, окружает киевский ресторан Leo, создавая иллюзию островка безмятежности посреди интенсивного ритма городской жизни.

Ресторан Leo Швейцар любезно распахивает двери перед каждым гостем, пришедшим приятно провести время за трапезой. Старую легенду о входе в Leo исключительно для держателей именных карт подпитывает лишь уединенное расположение и бдительная, но гостеприимная охрана. Смокинг и вечернее платье в пол — не единственно возможный дресс-код для посещения ресторана. Специально наряжаться не обязательно — повседневный городской стиль не только допустим, но и приветствуется, особенно на открытой террасе или в обновленном «Марокканском дворике».

Ресторан LeoЗдесь можно отдохнуть за бокалом отличного вина, заказать легкий салат, например, Quattro Pomodoro, насладиться изысками основного меню, выпить чашечку фирменного чая с нежнейшим «Тирамису» или отведать освежающий «Сорбет из облепихи с клубничным тар-таром».