Обед «на миллион юаней»

Курорт Atlantis, The Palm представил в Дубае новаторскую концепцию высокой китайской гастрономии в ресторане Yuan. Шеф-повар Джефф Тан, который добился славы, работая в знаменитом лондонском ресторане Hakkasan Mayfair, объединил рецепты современной китайской кухни с ее древнейшими традициями, заслужив таким образом еще и признание гурманов Дубая.

В меню ресторана Yuan — традиционные блюда кантонской кухни, ориентальные фирменные блюда-гриль из морепродуктов и мяса, подаваемые с разными видами риса и лапши. Все ингредиенты, используемые при приготовлении, самого высокого качества. Yuan с особой гордостью представляет в Арабских Эмиратах одну из величайших культурных традиций Китая — чайную церемонию.

Новости «Вино Града»

Ресторан «Вино Град» в Киеве, на улице Саксаганского, 83, предлагает гостям лучшие блюда средиземноморской кухни. Жемчужина его меню — португальская катаплана, которую здесь готовят традиционным способом — в хоспере. Кроме аппетитной катапланы из лопатки молочного ягненка под соусом демиглас с овощами, ресторан предлагает три вида этого блюда: из мяса, рыбы или овощей.

Ценителей изысканных напитков в «Вино Граде» также ожидает приятная новость: недавно винную карту ресторана пополнили популярные сегодня в Европе бочковые вина. Давно известен тот факт, что при хранении вина в дубовой бочке в нем происходит активизация биологических процессов и его качество многократно улучшается. Есть возможность в этом убедиться.

Не скромно и со вкусом

Киевский ресторан Х. О. Exclusive расположился в поистине райском местечке неподалеку от столицы: пруды, фонтаны, свежий воздух. Декор «Грузинского зала» соединил в себе натуральные материалы — камень и дерево — с роскошью бархата, хрусталя и многоуровневого освещения. Главный «Белый зал», рассчитанный на прием до 200 человек, чарует взгляд интерьером в венецианском стиле, выполненным в светло-бежевых тонах. Характерная примета комфортной обстановки ресторана — большие круглые столы. В сервировке используются исключительно хрусталь, высококачественный фарфор и дорогой текстиль. Х. О. Exclusive специализируется на грузинской кухне с европейским уклоном.

Новый год — самый волшебный из праздников. в прекрасную сказку радушно распахнет двери одесский ресторан-клуб Ministerium на улице Гоголя, 12.

Ministerium — идеальное место для встречи Нового года. Комфортные залы Триумф Холл и Ноблесс Холл специально оформляются для праздника. Команда настоящих профессионалов под руководством шеф-повара Сергея Гуца создаст для гостей кулинарные шедевры украинской, европейской и японской кухни — блюда, которые уже полюбились завсегдатаям, и специально разработанные к новогоднему столу.

Следует упомянуть и о широчайшем выборе, который открывает винная карта: продукция винокурен Франции, Италии, Испании, Аргентины, Чили, Израиля… даже Австралии и Новой Зеландии. Официанты клуба, как по мановению волшебной палочки, мгновенно появляются у столов и готовы выполнить любое пожелание гостей.

В обязательный набор праздничной сервировки включена cырная, мясная и фруктовая тарелки, а также бутылка первоклассного шампанского. Гостей ожидает множество приятных сюрпризов, подарки от клуба и фееричная шоу-программа.

Атмосферу безграничного веселья гарантируют резиденты клуба dj Maksimuzz, dj Pragoff, cover band RockWell, шоу-балет Magnifiques и женское вокальное трио Nikita. В роли доброго Дедушки Мороза — золотой голос «Просто Ради.О» Павел Козлов, — бессменный ведущий самых статусных вечеринок в Ministerium.

Свидание, каким бы оно ни было по счету, — очень важное событие, которое остается в памяти. Тщательно спланированное или случившееся экспромтом, оно точно произведет впечатление, если провести его в киевском ресторане LEO.

В LEO знают, как помочь влюбленным сделать вечер незабываемым. Сказка начинается еще задолго до дверей ресторана: яркие огни центральной улицы Киева сменяются таинственной аллеей, ведущей вглубь старинного Крещатого парка.

Здесь, на днепровских кручах среди столетних деревьев, расположился элегантный особняк. Его архитектура — дань истории этого чудесного места. Прекрасный вид на Днепр и романтика парка всегда привлекали киевлян. В легендарном ресторане «Ривьера», который воссоздан по чертежам и архивным фотографиям в архитектуре LEO, часто звучали признания в любви и предложения руки и сердца.

Живописные пейзажи и теперь радуют гостей: величие реки и Труханов остров, огни ночной столицы создают волшебную атмосферу. Элегантный интерьер, мягкий отблеск свечей и приятная музыка лишь усиливают магию этого места. И пусть весь мир подождет, когда приходит время наслаж­даться обществом друг друга и вкусом изысканных блюд.

Обедая в ресторане Cafe Boulud, получая наслаждение от блюд в сопровождении изысканных вин, гости словно переносятся в романтичный элегантный Париж.

Расположенный в цент­ре Манхэттена отель The Surrey давно полюбили законодатели моды и ценители искусств, как приезжающие в Нью-Йорк, так и местные представители богемы. Славу отелю в значительной мере принес ресторан Cafe Boulud, которым владеет знаменитый шеф-повар Даниэль Булуд, награжденный множеством престижных кулинарных премий Америки, а также получивший Орден Чести во Франции.

Cafe Boulud отмечен одной звездой гида Michelin и тремя — от ресторанных критиков издания The New York Times. Философия Булуда в кулинарии определена четырьмя пунк­тами: французские традиции, использование только сезонных продуктов, здоровое питание с обилием овощей и стремление к гастрономическим открытиям. Еду и напитки из меню можно заказать, расположившись за столиком в частном саду на крыше отеля с видом на великолепный Нью-Йорк.

Рестораны Radisson Blu Hotel, Dubai Deira Creek предлагают насладиться разнообразием вкуснейших блюд со всего мира. Одно из заведений — The China Club — отдает предпочтение приготовлению китайских кулинарных изысков.

Первое впечатление при входе в ресторан The China Club — наиболее точное и потому никогда не разочарует в будущем. Богатство красок и любовь к культуре Китая превосходят все ожидания и, как изысканный аперитив, сразу дарят гостям хорошее настроение.

Стены, задрапированные античными шелками, гардины, украшенные вышивкой, мебель, светильники, посуда — все в интерьере создает атмосферу утонченности древних восточных традиций в полной гармонии с современными идеями.

Посетителям гарантировано получение необычайного удовольствия от широкого выбора соблазнов в меню, изобилующем пекинскими, сычуаньскими и кантонскими блюдами, которые приготовлены из сбалансированных по вкусу исключительно свежих продуктов. Во время ланча постоян­ные гости ресторана The China Club обычно отдают предпочтение деликатесам «Юм Ча», а за ужином — аппетитным и изысканным кулинарным шедеврам из a la carte меню.

Интерьеры ресторана, включая величественные приват-залы для особых случаев, и безупречная кухня создали китайскому ресторану в Дубае репутацию идеаль­ного места для приема гостей по любому поводу — от официаль­ных бизнес-раутов до теплых встреч в кругу друзей.