Эклектика, контраст античного и современного стилей, изящество и внимание к деталям – вот черты, которые ставят венецианский пятизвездочный, класса люкс отель Centurion Palace, входящий в группу Sina Fine Italian Hotels, в разряд идеальных. Теми же особенностями обладает его Antinoo’s Lounge&Restaurant.
Белый, во всех возможных оттенках, цвет доминирует в гамме интерьера эксклюзивного ресторана, представляющего современные вкусовые предпочтения жителей и гостей Венеции. Antinoo’s Lounge&Restaurant удостоен многих наград и отмечен в ресторанном гиде Michelin тремя пиктограммами «красные вилки», что говорит о его высочайшем уровне.
Исполнительный шеф-повар сеньор Массимо Ливан прокомментировал меню: «Венеция, ее история и кулинарные традиции – отличный источник вдохновения. Я всегда начинаю творить с изучения рецептов древней Серениссимы (старинное название Венеции), которые затем интерпретирую в современной манере».