Архивы Travel - Страница 45 из 55 - Журнал Platinum
Отель Four Seasons Singapore

Оазис в конце пути

В Сингапур обычно едут за экзотикой, и чтобы лично убедиться в том, что чудо в мире существует. Глобализация коснулась этого удивительного места ровно настолько, насколько нужно европейцу чувствовать себя здесь «в своей тарелке».

Роскошный отель «Four Seasons Singapore» по праву считается оазисом спокойного и комфортного отдыха, он знаменит своим образцовым обслуживанием и высокими стандартами, что характерно для всех отелей сети «Four Seasons», в какой бы части земного шара они ни находились. Добавьте к этому азиатское гостеприимство, современный комфорт и удобства, а также тактичность и внимание по отношению к гостям. Каждый из 254 номеров отеля великолепно декорирован китайским фарфором, бронзой, дорогими тканями и изделиями из натурального дерева.

Анна Суровцева

Ресторан Royal China

Алло, шеф! Утка готова?

Ресторан Royal ChinaRoyal China — китайский ресторан высшего класса. В Сингапуре он славится фирменными блюдами: лапшой из омара, уткой в блинах, жареным молочным поросенком и местной экзотикой, которая проявилась в необычном оснащении официантов электроникой. Благодаря беспроводной связи они не бегают на кухню делать заказ и узнавать, готов ли он. Обслуживание гостей от этого нововведения стало более комфортным, четким и оперативным. «Royal China» — это еще и название ведущего международного ресторанного оператора, со штаб — квартирой в Лондоне. Именно ему удалось получить разрешение от владельцев одного из лучших отелей Сингапура Raffles на открытие своего элитного заведения.

Ресторан Река Ян Цзы во время весны

Из первых рук

Ресторан Река Ян Цзы во время весныГде же еще оценить настоящую китайскую кухню, как не в самом Китае. Но тут же в памяти всплывают суровые времена хунвейбинов, площадь Тянь Ань Мынь, танки… Другое дело не менее китайский Сингапур. Здесь в гостинице Four Seasons, на втором этаже, также творятся чудеса, но не политического, а кулинарного свойства. В интерьерах ресторана с названием «Река Ян Цзы во время весны«, воссоздана атмосфера императорского Китая. Огромный ассортимент восхитительных деликатесов: суп из птичьих гнезд, плавники акулы, морские ушки. Эти и другие кушанья сервируются на столах с роскошными скатертями, прекрасным фарфором, хрусталем и серебряными столовыми приборами.

Ресторан Senso

Ощущение Италии

Ресторан SensoНикто не знает, как ресторан Senso, в Сингапуре, оказался в здании бывшего женского монастыря, но черты колониальной архитектуры в стиле неоклассицизма точно совпали с его итальянским духом и среднеземноморским меню. Особенно это чувствуется во внутреннем дворике, где встречаются ХХI век и глубокая старина. Расположенный в нескольких минутах от Shenton Way, между Китайским кварталом и Club Street, ресторан своим видом и запахами «отлавливает» уставших путешественников и делает их мечту о вкусной и здоровой пище реальностью. Сомелье поможет вам выбрать лучшее вино и проведет вас по прохладным винным погребам, рассказывая об истории их создания.

Dolce Vita

Сладость жизни

Dolce VitaКак необычно на «восточном ковре» сингапурского отеля «The Oriental» вкушать изыски среднеземноморской кухни итальянского ресторана «Dolce Vita«! Это все равно что, находясь в гостях у эскимосов, вдруг обнаружить на столе салат из свежих помидоров.
Белоснежные стены, вымощенный камнем пол и удобные деревянные стулья создают в ресторане прекрасную атмосферу, дарящую наслаждение, которому вторит пара простых холщовых панно в ярких среднеземноморских красках. Особую прелесть «сладкой жизни» придает открытая для обзора кухня, где улыбчивые повара, колдуя над блюдами, весело подмигивают гостям. «Dolce Vita» удостоен звания одного из лучших ресторанов Сингапура.

The Eastern & Oriental Express

Самое экзотическое путешествие в мире

Из Сингапура в Бангкок можно перелететь самолетом за какие-нибудь полчаса, а можно потратить три дня и две ночи, и потом в течение всей жизни вспоминать о них.

The Eastern & Oriental Express
The Eastern&Oriental Express

В мире много так называемых роскошных поездов, в которых сибаритствующие путешественники со вкусом смакуют обворожительные уголки земли, при этом находясь в таких комфортных условиях, о которых настоящие бродяги с рюкзаками за спиной и мечтать не могут. The Eastern & Oriental Express придумала писательница Ширли Шервуд, а Жирар Гале создал роскошный дизайн для 22 вагонов состава, вмещающих 132 пассажира. Поезд отправляется по маршруту «Thai Explorer» всего восемь раз в год, билеты на него бронируются за много месяцев вперед. Во время путешествия предусмотрены экскурсии в Куала-Лумпур, Пенанг, Хуа-Хин, и, наконец, Бангкок.

Елена Волик

Орхидея Ванда Мисс Иоахим

Символ Сингапура

Орхидея Ванда Мисс ИоахимПарк орхидей — место ни с чем не сравнимое. Он переполнен порочно-сладким, навязчивым ароматом самых изысканных в мире цветов, а бледно-фиолетовая орхидея Ванда Мисс Иоахим даже стала символом города. Причудливой окраски, подобные странным насекомым или райским птицам,- ими заполнены все аллеи. Посреди парка, в павильоне можно купить сувенир — возможно, самый оригинальный в мире. Живой цветок орхидеи целиком обволакивается слоем напыленного золота. Цветочная плоть со временем истаивает, остается золотое подобие цветка, абсолютно точное, но уже не благоухающее. Здесь же вас научат готовить изумительного вкуса соусы на основе этих самых дорогих в мире цветов.

Па-де-де фламинго

Па-де-де фламинго

Па-де-де фламингоЛетящие, порхающие, парящие, танцующие птицы… В волшебном саду Джуронг в Сингапуре обитают более 9 тыс. пернатых — это один из самых крупных орнитологических парков тихоокеанского региона Азии. Для всех питомцев здесь созданы условия, максимально приближенные к их естественной среде обитания: от антарктической площадки для пингвинов, до атмосферной зоны с искусственными тропическими грозами, спроектированной специально для птиц Юго-Восточной Азии. В вольере «Водопад» свободно летают более 1500 африканских птиц, а в «Ривьере» с полной имитацией речной среды толпы туристов наблюдают за дикими утками, рыбами и черепахами. Весь парк можно осмотреть из кабины монорельсовой дороги.

Ночное сафари

Ночное сафариПосле заката солнца в дикой природе в свои права вступает совсем другая жизнь. На фоне потухающего неба движутся силуэты жирафов, пантера сливается с деревом, ложась в засаду, воют голодные гиены, хлопают крылья ночных птиц. Тропический лес, африканская саванна, непальская долина, пампасы Южной Америки и бирманские джунгли — весь этот параллельный мир можно увидеть в одном месте, в сингапурском парке «Ночное сафари». Тысячи особей 135 видов экзотических животных обитают здесь в своих зонах, максимально приближенных к естественной природе. Смельчаки могут пройтись по следам зверей, а лучше всего, устроившись в специальном трамвайчике, следить за ними с безопасного расстояния.

Отель Ritz-Carlton Millenia Singapore

Внутри — Нью-Йорк, а за окном — Сингапур

Вдоволь исколесив матушку Европу, каждый уважающий себя путешественник обязательно захочет раздвинуть рамки своего кругозора и заглянуть за горизонт. Юго-Восточная Азия — наиболее притягательная географическая область прежде всего потому, что там есть один остров, который называют чудом — это государство Сингапур.Отель Ritz-Carlton Millenia SingaporeВходя в содружество, возглавляемое Великобританией, остров не отрывается от Европы и поэтому имеет много отелей европейского класса. Один из них — пятизвездочный Ritz-Carlton Millenia Singapore. Тридцатидвухэтажное здание отеля как бы властвует в коммерческом и культурном центре города. Если не выходить из отеля и не выглядывать в окошко, вы не заметите больших отличий от подобного отеля в Лондоне или Сиэтле, но стоит переступить порог, как окажетесь в настоящем водовороте красок, благоухающих цветов, необыкновенной чистоты улиц, низкорослых, веселых малайцев и запаха океана.