Открытие в ноябре 2006 года Hotel Fouquet’s Barriere стало настоящей сенсацией. Парижские газеты наперебой расхваливали ультрамодный Palace и восхищались уникальным экстерьером пяти зданий гостиницы в стиле легендарного барона Османа. Архитектору Эдуарду Франсуа пришла гениальная идея сделать слепки со старинных стен ресторана Fouquet’s и приклеить их на современные фасады – получился настоящий дворец.

В огромном холле, сверкающем миллиардом хрустальных подвесок, можно долго любоваться причудливой геометрией пола из карасского мрамора, морем бриллиантов на стойке ресепшн, великолепной золоченой мебелью в стиле Людовика XV, прислушиваться к музыкальным лейтмотивам словно живых лавровых листьев в настенных украшениях от Жана Ройера. Пока в сьюте делаются последние штрихи: расставляются вазы со свежими цветами, блюда с фруктами и сладостями, шампанское в серебряном ведерке, вновь прибывшие гости могут отдохнуть за коктейлем в баре Le Lucien.

В декоре номеров использованы кожа, золото, красное дерево, роскошные ткани и многочисленные детали, придающие интерьеру особый французский шарм и комфорт. Центр красоты и здоровья U Spa – отличное место для восстановления сил и релаксации. Погрузившись в бирюзовую воду бассейна с колоннадами и гидромассажной зоной, можно забыть обо всем на свете.

Ну и конечно – легендарный ресторан Fouquet’s, который уже более ста лет является излюбленным местом встречи французской культурной элиты и с 1990 года находится в списке исторических памятников Франции. Здесь часто можно встретить Жана Рено, Ванессу Паради, Натали Бай, Джуда Лоу и Педро Альмадовара. Шеф-повар этой брассерии класса «люкс» Жан-Ив Лерангер награжден титулом Почетный Мастер Франции. Мерлан «Кольбер» по любимому рецепту актера Робера Оссейна, равиоли с омаром «Жан Тодт», копченая семга «Жозе Артур» или тартар «Бенабар» – деликатесы высшей марки.

Живая история Венеции
Ресторан De Pisis в Bauer Hotel – предназначен для гурманов. Шеф-повар Джованни Чиреза покоряет их сердца и ублажает желудки, создавая все новые и новые рецепты удивительных блюд. Храня верность итальянским кулинарным традициям, он при этом искусно наделяет интернациональную и средиземноморскую кухни восточными ароматами, которые стали необычайно модными в ресторанах всего мира. В теплое время года обеды сервируются на открытой террасе с чудесным видом на Гранд-канал и церковь Санта-Мария-делла-Салюте. De Pisis берут на «абордаж» в основном постояльцы Bauer Hotel, фасад которого похож на старинное судно периода военно-морской славы Венеции. Стены, декорированные драгоценными тканями фабрик Рубелли и Бевильаква, живопись, скульптура, люстры из муранского стекла, мебель в стиле Ар Деко – полный набор венецианской роскоши в одной корзине.

Le CinQ – ресторан в Париже
Four Seasons Hotel George V Paris, своим легендарным прошлым завоевавший славу и любовь коронованных особ, выдающихся личностей минувшего столетия, и в наше время бьет все рекорды по популярности. Классика французского убранства, утонченный парижский стиль, изысканное сочетание модерна и современности, а также хорошо ощущаемая атмосфера, привнесенная сюда роскошью монархов, не могут не восхищать. Чтобы окончательно влюбиться в отель, нужно зайти в его ресторан Le Cinq, удостоенный двух звезд Michelin. Французская кухня и интерпретация блюд из разных уголков мира в исполнении шеф-повара Эрика Бриффарда – мечта гурманов. Интерьер в золотых тонах, вид на внутренний двор и сад отеля задерживают гостей Le Cinq надолго.

В центре мегаполиса
Стили оформления интерьеров Ар Деко и Ар Нуво – очаровательные живописные полотна, прозрачный японский фарфор Narumi Bone, хрусталь и столовое серебро – вся атмосфера ресторана Jiang-Nan Chun в отеле Four Seasons Hotel Singapore пронизана сладкой тоской в духе ретро, когда императоры и состоятельные аристократы зачитывали поэтические произведения и трапезничали на берегах реки Янцзы. Среди сотен замечательных ресторанов Сингапура Jiang-Nan Chun известен прежде всего традиционными блюдами кантонской кухни. Меню la carte предлагает вкусить изысканные блюда из морепродуктов, димсамы, прекрасную коллекцию вин со всего мира, настоящую чайную церемонию и восхитительные десерты. Главный зал ресторана может принять одновременно 88 гостей, а в трех приватных кабинетах будет уютно небольшой компании друзей или партнерам по бизнесу.

Звездопад Ан-Софи Пик
Гид по лучшим ресторанам мира Michelin оценивает их одной, двумя или тремя «звездами». То, что делала со своими ресторанами семья повара в четвертом поколении Ан-Софи Пик и делает сегодня она сама, достойно книги рекордов.
В 1934 году ресторан Андре Пика удостоился фигурки забавного человечка Бибендома с тремя перекрещенными вилками и ложками на фартуке (так выглядят «звезды» Michelin). В 1973 его сын Жак добился такой же чести для своего ресторана, а в 2007 дочь Жака, Ан-Софи Пик, привела в соответствие трем «звездам» ресторан в своем отеле Maison Pic, расположенном недалеко от Лиона. Сегодня в швейцарском городе Лозанна в знаменитом отеле Beau-Rivage Palace ресторан Anne-Sophie Pic под руководством Ан-Софи отмечен в престижном путеводителе двумя «звездами». Меню Emotions и Pic Collection – пример креативной кухни высокого стандарта.

В воспетом Байроном Монтрё
В середине XIX века отель L’Ermitage был милым семейным домиком на берегу Женевского озера. После недавней реставрации он превратился в небольшую, всего на 7 комнат, но очень комфортабельную гостиницу. В одноименном гастрономическом ресторане (1* Michelin) священнодействует широко известный в Швейцарии шеф-повар Этьен Кребс. Каждое блюдо – это воплощение его таланта и новый шаг на пути совершенствования мастерства. Восхитительный вкус и аромат кулинарных шедевров удивит и соблазнит даже самых искушенных гурманов. В каждом сезоне, с появлением на рынке свежих деликатесных продуктов, меню пополняется новыми уникальными рецептами. В хорошую погоду ресторан готов принять своих гостей на террасе с видом на озеро, но столик внутри всегда «ожидает» их, если вдруг погода переменится к худшему.

Гостеприимный Alexander
Humboldt Park Hotel&Spa не только роскошный отель, но и настоящая здравница одного из лучших курортов Европы, Карловых Вар. Все лечебные процедуры, которые составляются по индивидуальным wellness-программам, в той или иной мере связаны с эксклюзивным рестораном отеля Alexander. Прием минеральных вод целебных источников дополняется специально приготовленными диетическими блюдами. Завтрак, сервированный как шведский стол, представляет собой огромный выбор холодных и горячих закусок, напитков и свежих фруктовых соков. Просторные залы ресторана – идеальное место для проведения торжеств и танцевальных вечеров. Национальная кухня, живая музыка, целый спектр развлечений и даже фейерверк – все к услугам дорогих гостей.

Дракон на горизонте
Lung King Heen – необычайно красивый ресторан. А искусство его шеф-повара Чэнь Энь-дэ настолько поразило экспертов гида Michelin, что они единогласно проголосовали за три «звезды». Для гостей отеля Four Seasons Hotel Hong Kong и гурманов Гонконга это стало приятной неожиданностью и предметом гордости – теперь традиционные блюда китайской кухни, обновленные кулинарными традициями стран юго-восточной Азии, признаны деликатесами, сравнимыми с самыми популярными во Франции. Димсамы, морепродукты и разнообразные блюда сезонных меню в трактовке Чэнь Энь-дэна настолько умело сбалансированы ингредиентами, безукоризненно свежи и так изысканно сервированы, что сразу покоряют самых взыскательных как гурмэ, так и гурманов. Судьба лучшего ресторана Гонконга и места паломничества людей, понимающих в искусстве жить красиво, Lung King Heen предопределена.

Титулованная La Pergola
Вот он, единственный ресторан Рима, отмеченный тремя звездами Michelin. Когда обладатель Золотой медали Foyer of Artists Award, шеф-повар Хайнц Бек, выходит в зал, гости уже успевают насладиться его изумительными блюдами и изысканными винами. Время аплодисментов, господа! Гобелены Aubusson, столовый фарфор Sеvres, фантастические извивы дутого стекла Emile Galle, аромат, источаемый от ежедневно создаваемого мастерами-флористами букета свежих цветов в уникальной вазе Celadon XVII века, комфорт мягкой мебели – все увидели и по достоинству оценили эксперты Michelin. Жаль, что звезд бывает только три, иногда слышится в Cigar Lounge, когда после ужина здесь раздается звон бокалов с редчайшими дижестивами.

Свежий ветер перемен
Ресторан Tampopo (в переводе с японского – «одуванчик», символ движения и перемен) любит удивлять своих завсегдатаев необычными новшествами. Весной гостей ожидает сюрприз – блюда Fashion Food, приготовленные из экологически чистых продуктов, каждое из которых – уникальное произведение искусства, эстетически прекрасное и необычайно вкусное. Кулинарные шедевры, по мнению авторов, должны символизировать образ современного интеллектуального человека. Здесь же можно увидеть выставку фотографий Алексея Сарожинского, на которых известные личности представляют fashion-блюда от шеф-повара Дмитрия Углицких и суши-мастера Эрнеста Тё в гармоничном сочетании с ювелирными украшениями мировых брендов. Весьма интригует анонс проведения закрытых вечеров «Гурманиада», попасть на которые будет весьма непросто.

И Retro, и Future
«Донбасс Палас» – это один из лучших в Украине пятизвездочных отелей и центр культурной и светской жизни Донецка. Довоенное здание гостиницы «Донбасс» было снесено и построено заново с бережным сохранением его внешнего облика. В итальянском ресторане La Terrazza приятно выпить освежающий фруктовый коктейль, насладиться вкусом настоящей итальянской пиццы и пасты. Каждую пятницу и субботу здесь проводятся Fish Nights с огромным выбором блюд из разных видов рыбы и морепродуктов, которые шеф-повар Майк Кайли приготовит по желанию гостей разными способами. За безукоризненную кухню и очаровательную, уютную атмосферу деловые люди облюбовали La Terrazza как место переговоров с партнерами под нескончаемую смену восхитительных закусок бизнес-ланча.

Манящий свет «Маячка»
Уютный интерьер этого киевского ресторана гармонично сочетает в себе элементы отделки из дерева, камня и художественной ковки. Кроме главного зала, есть здесь и приватная VIP-комната на 30 персон. В ресторане будут рады организовать любой праздник на высшем уровне, выездное обслуживание, предоставят в аренду апартаменты на берегу Днепра. Желающие могут пройти кулинарные курсы для новичков и опытных поваров. Год назад ресторан открыл «Маячок Beach-Club», первый пляж бизнес-класса: чистый песок, удобные лежаки, солнцезащитные зонты, столики, изысканная кухня и напитки, волейбольная площадка, настольный теннис, зажигательные аниматоры – все, что нужно для элитного летнего отдыха взрослых и детей!

На отметке мирового уровня
После посещения лаунж-бара b-hush в столичном отеле InterContinental сладкие сны с привкусом изумительного шампанского и свежайшей икры будут долго напоминать вечер, проведенный здесь. «Полет» над красивейшим городом Европы на высоте одиннадцатого этажа в изысканной уютной атмосфере, наполненной роскошью интерьеров и неповторимым гостеприимством, заставит еще не раз вернуться сюда. Золотые купола Софийского собора, Андреевская церковь, седовласый Днепр наполнят сердце легкой тоской и гордостью за город, ставший колыбелью Киевской Руси. Все составляющие до мелочей продуманного, одного из лучших в Киеве лаунж-бара b-hush делают его элитным в сегменте таких заведений.

На арене – Martini Terrazza
Новый ресторан в развлекательном комплексе Arena Entertainment – еще одна возможность выбора для киевлян и гостей столицы. Его самой интересной особенностью является постоянное, даже в течение суток, обновление: деталей интерьеров, освещения, сервировки, музыкального сопровождения и, естественно, блюд. Искушенных гурманов приятно удивит встреча со старым знакомым, шеф-поваром Денисом Комаренко, авторская кухня которого в свое время сделала славу многим ресторанам Киева.

Жемчужина Кальмиуса
Этот ресторан специально задуман и построен так, чтобы, проходя мимо и засмотревшись на милую сердцу старину, можно было споткнуться с возгласом: «Ё-моё». В теплых отделанных деревом интерьерах окруженные добросердечным гостеприимством персонала гости забывают об индустриальной громаде Донецка за окнами, наслаждаясь кулинарными изысками грузинской, славянской и европейской кухонь, секретами которых мастерски владеет шеф-повар Павел Морошин.

Приглашает «Гуляй-Хата»
На берегу очаровательного озера в Донецке по волшебству команды талантливых дизайнеров выросло настоящее старославянское поместье с уклоном на его развлекательно-гастрономическую составляющую. «Погулять по-нашему», оторваться от суеты, провести романтический вечер, вкусив оригинальные деликатесы шеф-повара Марины Лиштван, можно не только влюбленным парам, но и доброй сотне гостей на веселой свадьбе, изысканном корпоративе партнеров по бизнесу и светском патио.

По-настоящему королевский
Savoy Westend Hotel — признанный «аристократ», возвышающийся на самом живописном холме Карловых Вар. Благоговейная тишина, изумительные пейзажи и уникальные лечебные процедуры сделали его лучшим отелем курорта. Дополняют совершенство отдыха два ресторана отеля: Savoy и Savoy Royal. Если первый — образец демократичности, в котором постояльцы сами выбирают себе блюда «шведского стола», то во второй входишь как в только что открывшийся, сияющий белизной «музей гурмана». Что бы ни выбрал из шикарного меню и винной карты, какое бы блюдо ни заказал гость с самым утонченным вкусом, на его устах всегда будет улыбка благодарности и радости открытия.

Бриллианты «Эгоиста»
«Бриллиантовая комната» ресторана «Эгоист» — это необычное соединение ювелирного салона с классической респектабельностью ресторана. Гости наслаждаются ужином в радужном сиянии мерцающих бриллиантов. Каждая мелочь в интерьере тщательно подобрана, и поэтому гармонично вписывается в общую картину. В ювелирной коллекции представлены статусные изделия Carrera Y Carrera, Stenzhorn, Philipp Sniger. В «Бриллиантовой комнате» строго соблюдается приватная атмосфера для деловых и романтических встреч, ставшее привычным высочайшее наслаждение французскими кулинарными изысками и возможность, не вставая из-за стола, сделать любимой шикарный подарок.

«Шато» рад гостям
Этот замок не нужно брать приступом, двери «Шато» открыты для всех. Кафе давно стало неотъемлемой частью культурной и деловой жизни Донецка. Главными аргументами в пользу выбора заведения являются: удачное расположение, демократичные цены, вкусная еда и приятное обслуживание. Меню состоит из простых и знакомых блюд: борщ, запеченные свиные и бараньи ножки, холодец, салаты и собственная, всегда свежая, выпечка. Выбор кушаний разнообразен, любой посетитель сможет найти именно то, что ему по душе. Наличие зоны WI FI обрадует деловых людей, которые стремятся всегда быть в курсе последних событий и не прекращают работать даже во время ланча.