Архивы Travel - Страница 18 из 55 - Журнал Platinum
Отель Bulgari Resort

Отели как преддверие Рая

Многие страны живут за счет «божьей милости» со времен сотворения мира. Эти обласканные богом райские уголки планеты словно специально созданы для отдыха людей – там не дымят трубы заводов и фабрик, земля не нуждается в удобрениях, никогда не бывает снега, они омываются голубыми теплыми водами морей и океанов, а окружающие красоты стали их главным достоянием.

Hotel Danieli, Venice
Венецианский отель Danieli (дворец XIV века) считается самым красивым в мире, а ресторан в нем Terrazza Danieli – самым изысканным. Антикварная мебель, мрамор, фрески, люстры Мурано и… роскошный вид на лагуну.

 

Elounda peninsula ALL SUITE HOTEL
Отель Elounda Peninsula на Крите – единственный в Европе, состоящий из сьютов с захватывающими видами на Эгейское море. Лучший spa-центр в мире. Архитектура и дизайн – настоящие произведения искусства.

Bulgari Resort, Bali, Indonesia
Индонезия, Бали, Индийский океан. Каждая вилла отеля оформлена знаменитым декоратором Антонио Читтерио. Изумительные покрывала-сонгкеты – вытканные вручную серебряными и золотыми нитями, шелковые ткани.

One&Only Le Saint Geran, Mauritius
Отель One&Only Le Saint Geran (остров Маврикий) расположен в тени тропических садов. Спокойная, уютная атмосфера – образец подлинной роскоши. Суперсервис, spa-центр, виды спорта на выбор, изумительные рестораны.

 

Viceroy Maldives Resort
Отель 2012 года на Мальдивах. Атолл Шавияни – вода голубого цвета, белый песок, пальмы, красоты подводного мира. 61 бунгало на берегу лагуны. Непревзойденный уровень сервиса, дизайн от студии Yabu Pushelberg.

Ресторан Титаник

Потомкам Пантагрюэля

Ресторан Титаник Карпаччо по версии «Титаника»
Блюдо из сырого мяса получило название «карпаччо» в честь художника эпохи Возрождения Витторио Карпаччо, чьи картины поражали зрителей яркостью и натуральной свежестью красок. Шеф-повар столичного ресторана «Титаник» привнес в эту «палитру» свои краски и ароматы, наделив блюдо из осьминога изысканным вкусом, которому даже самые привередливые гурманы дали превосходную оценку. Моллюск предварительно отбивается, отваривается на медленном огне с добавлением пряных трав, отжимается под прессом и нарезается тончайшими дольками – что характерно для любого вида карпаччо. Блюдо шикарно сервируется и подается с оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Ресторан Le LaurentПирог с Лазурного берега
Это блюдо шеф-повар парижского ресторана Le Laurent считает истинным достоянием летнего меню. Своим кулинарным изыскам Алан Пегор, чьи семейные корни находятся в Каннах, придает южный акцент. Вот почему для деликатеса «Пирог с томатами» он избрал помидоры как напоминание о его малой родине. Обязательным атрибутом наслаждения «Пирогом с томатами» является атмосфера процесса его поедания – это непременно должно происходить за столиком на террасе ресторана, залитой лучами солнца. Благодаря кулинарному шедевру Алана Пегоре гости-гурманы согласны с тем фактом, что стоит только отведать этот пирог, как сразу забываешь, что находишься в Париже.

Ресторан МариоТепло Италии в «Марио»
Краткость в данном случае неуместна, поскольку неспособна раскрыть все достоинства блюда, которое можно отведать в киевском ресторане «Марио». «Теплый салат с тунцом, рулетиками из лосося и креветками» – вот полное его название. В изысканной закуске соединены такие ингредиенты, которые по праву можно назвать достоянием итальянской кухни: разно­образные морепродукты, сочные томаты, оливковое масло и, конечно же, ароматные травы. Идеальное их сочетание рождает удивительно мягкий и богатый нюансами вкус, свежий и неповторимый, как сама Италия. Оригинальная сервировка с хрустальным бокалом в центре тарелки говорит о безусловной креативности шеф-повара.

Ресторан «Икра»

Ножом и вилкой

Обновленный The Rib Room
Ресторан The Rib Room Bar&Restaurant, что в оте­ле Jumeirah Carlton Tower в Лондоне, вновь вернулся на кулинарную сцену столицы после небольшого перерыва – причем с момента его официального открытия прошло уже пятьдесят лет. Глобальная реконструкция помещения, выполненная дизайнером Мартином Бруднизки, и кухня, обновленная с приходом нового шеф-повара Яна Рудже, придали знаменитой кулинарной достопримечательности Лондона новое дыхание. Элегантно оформленные обеденные зоны и коктейль-бар служат прекрасным окружающим фоном для гурманов, отдающих предпочтение классическим блюдам британской кухни. Визитная карточка меню – стейк из абердинской говядины – дополнена саффолкской куропаткой, утиной грудкой с фермы Loomswood, зобными железами ягненка, отбивной из баранины Cornish, блюдами на гриле и другими, которые представляют собой кулинарные шедевры Туманного Альбиона.

В Лондон к Хайнцу БекУ
Открытый три года назад в культовом отеле Лондона The Lanesborough, что на углу Гайд-парка, ресторан Apsleys – A Heinz Beck Restaurant стал первым за пределами Италии, которым владеет всемирно известный шеф-повар Хайнц Бек. Команда поваров ресторана была придирчиво сформирована его хозяином, а исполнительным шеф-поваром назначен Массимилиано Блазоне – талантливый кулинар и менеджер, проработавший с Хайнцем Беком одиннадцать лет. Меню ресторана в основном базируется на средиземноморских кулинарных шедеврах, необычайно легких по усвояемости и отвечающих принципам здорового образа жизни. Эти блюда, доступные по цене и восхитительные по вкусовым качествам, представляют полный спектр традиционной итальянской кухни. Зал в венецианском стиле, стеклянная крыша, плюшевая обивка, мягкая мебель, оригинальное освещение – южная элегантность в столице Британии.

Острый вкус Индии
«Когда речь идет об индийской кухне в Лондоне, адрес ресторана Amaya должен быть первым на слуху, – написано в ресторанном гиде AA Restaurant Guide, 2012. – Это стильное, изысканное место с застекленным потолком, через который помещение ресторана буквально «заливается» дневным светом. Декор прост и современен. Меню состоит из различных маринованных мясных, рыбных и овощных блюд – и практически все они готовятся на глазах у гостей». Этим похвалам вторит и гид Michelin «Великобритания и Ирландия: 2012»: «Без сомнения, ресторану Amaya присущ свой стиль… Это ресторан мирового уровня…». Престиж упомянутых ресторанных «советчиков» довольно высок и незаангажирован – им можно верить. В меню Amaya преобладают в основном изысканные блюда индийской кухни, приправленные утонченными сложными маринадами и приготовленные на гриле.

Ресторан Antinoo’s Lounge & RestaurantПьянящий аромат Венеции
С началом весны романтически настроенное человечество стремится в Венецию, а самая информированная его часть старается забронировать номер в отеле Centurion Palace Hotel. И не только потому, что это роскошное заведение расположено на Канале Гранде, но и потому, что здесь принимает гостей ресторан Antinoo’s Lounge & Restaurant. Смешно быть в Венеции и по-студенчески питаться на ходу в фастфудах. Нужно непременно стать гостем шеф-повара Массимо Ливана и погрузиться в созданную им в ресторане атмосферу истории Венеции, старинной живописи и гастрономических блюд, которые выглядят в меню, как палитра выдающегося художника. «Я люблю цвета, это моя страсть на кухне. Тарелка, на мой взгляд, напоминает холст, на котором можно писать, творить», – говорит восторженный повар. Кулинарные композиции Массимо Ливана представлены в средиземноморском стиле, но с отчетливыми акцентами на венецианские традиции.

Превосходство в любом сезоне
Ресторан Amaranto, открывшийся в прошлом году в отеле Four Seasons Hotel London at Park Lane, занимает лидирующую позицию в рейтинге лучших лондонских мест отдыха, где можно отведать великолепные произведения кулинарного искусства. Оформление самого ресторана, а также бара и лаунжа отличают высокий вкус и роскошь, но каждая зона имеет свое лицо – со своим декором, меню и набором услуг. Шеф-повар Давид ДиДжиованни, приглашенный возглавить Amaranto, сказал по этому поводу: «Я с трепетом и волнением отношусь к этому предложению… Кухня ресторана будет современной, но в то же время я хочу использовать классические и традиционные ароматы и следовать вкусам, характерным для Италии. Добиться этого возможно за счет использования самых свежих сезонных продуктов и постоянного обновления меню». Гурманы оценили четкую селекцию блюд, подаваемых к завтраку, обеду, ланчу и ужину, а также в уик-энд и бранч.

В The Goring за легендой!
С 1910 года лондонский отель The Goring и его ресторан The Dining Room – семейное предприятие. Стремление владельцев создать для гостей максимальный комфорт в номерах, окружить их персональным вниманием и предложить в ресторане только лучшие блюда и напитки безукоризненного качества стало основополагающим принципом обслуживания. Ресторан знаменит традиционной британской кухней. В качестве закуски здесь можно отведать легендарное блюдо под названием Eggs Drumkilbo – любимое начало трапезы Ее Величества королевы-матери Елизаветы. В наше время этот кулинарный шедевр подают только в Букингемском дворце, замке Мэй и… в ресторане The Dining Room. Благодаря удобному расположению отеля рядом с Букингемским дворцом, изумительными английскими парками и театрами на Вест-Энде предварительное резервирование мест в ресторане – принятая норма.

Сила притяжения «Икры»
Ресторан «Икра» был первым рыбным рестораном в Киеве и за шесть лет своей деятельности безоговорочно стал рестораном «номер 1». Успех этого места объясняется наличием трех основополагающих факторов: первоклассной кухни, профессионального сервиса и особой атмосферы. Популярность кухни ресторана обусловлена бескомпромиссным отбором только самых свежих и качественных продуктов и высочайшим мастерством шеф-повара, творчество которого – это адаптированный микс самых популярных гастрономических трендов мира. Сервис в «Икре» – профессиональный, разумный, максимально персонифицированный. Неудивительно, что официанты знают и помнят вкусы и пристрастия каждого гостя, хотя бы единожды посетившего ресторан. Изюминка «Икры»в особой атмосфере жизнелюбия, радушия и праздника, «который всегда с тобой», – это и притягивает сюда людей!

Дуврская камбала в The Grill
Концепция ресторана The Grill в лондонском оте­ле The Dorchester выражена в его интерьере через различные элементы декора: лампы на столах, отделка стен, обивка мебели – все напоминает раскаленные угли гриля. Читая меню, можно «забыть» о цели посещения ресторана – так увлекательны описания блюд из Шотландии, Девона или Корнуолла, которые предлагает шеф-повар Брайан Хагсон. Отведав хотя бы одно из них, не остается сомнений, что и все остальные приготовлены из самых свежих и экологически чистых продуктов. Лучшую говядину, баранину, лососину и овощи доставляют в ресторан под строгим контролем повара с Британских островов. Меню в соответствии с названием ресторана богато модными новинками: гриль-блюдами и, конечно, классикой – дуврской камбалой Grilled Dover Sole, ставшей среди гурманов самой популярной в британской кухне.

Ресторан Кокон

Кулинарный гид Platinum

Ресторан Koh Азиатская кухня на Крите
В этом году на Крите в одном из лучших европейских отелей Elounda Peninsula All Suite Hotel открылся новый ресторан паназиатской кухни Koh под эгидой международной сети отелей Soneva Hotels&Resorts, основанной в Азии. Таким образом, к существующему ресторану французской кухни, отмеченному звездой Michelin, добавился еще один — гости отеля и отдыхающие в очаровательной рыбацкой деревушке Элунда туристы получили возможность разнообразить свои кулинарные предпочтения. С террас всех ресторанов гостиничного комплекса открываются превосходные виды на самый красивый в мире залив Мирабелло, оливковые рощи и близлежащие острова с древнегреческими памятниками архитектуры.

Ресторан Гуляй ХатаСтань хозяином поместья
Великолепные пейзажи, окружающие донецкий ресторан-поместье «Гуляй Хата», помогают заглянувшим сюда гостям отвлечься от городского шума и суеты и насладиться вкусной трапезой на лоне природы. Деревянные домики с террасами словно созданы для уютных семейных торжеств или уик-эндов. В вечернее время здесь можно погрузиться в атмосферу шумного веселья свадьбы, банкета, корпоративной вечеринки или насладиться нежными звуками живой музыки. В домах есть бильярдные столы. По традиции, влюбленные парочки загадывают желания на берегу водоема. «Гуляй Хата» – шоу-программы, зажигательный танцпол, европейская кухня, искреннее гостеприимство и сервис высочайшего уровня.

Ресторан Ё-моёВосторженный возглас « -мо !»
Этно-ресторан «Ё-моё» давно завоевал титул лучшего места отдыха в Донецке, который никто не может оспорить. С первыми лучами весеннего теплого солнца гости предпочитают расположиться на одной из трех летних площадок на берегу Кальмиуса, на рукотворном острове, окруженном водами реки, или отправиться в кулинарное путешествие на борту прогулочного судна, что особенно романтично, когда город зажигает огни. Каждая гостевая зона ресторана имеет свою ауру, обусловленную оригинальным оформлением, а кухня дает возможность насладиться лучшими национальными блюдами Грузии, Украины и разных европейских стран. Сервис говорит о высоком профессионализме персонала.

Ресторан Кокон «Кокон» — все начинается здесь
Ресторан «Кокон», расположенный в торгово‑развлекательном центре «Донецк-Сити», днем используется по прямому назначению – здесь шеф-повар Юрий Гивель потчует гостей блюдами авторской кухни. А вечером заведение превращается в концептуальный клуб, где главенствующая роль принадлежит диджею, который заполняет пространство музыкой в стиле deep, soulfull и disco house. Ресторан оформлен так, что его центром служит сцена с барной стойкой, вокруг нее располагается обеденная зона с оригинальными прозрачными стульями и зона лаунж с мягкой мебелью. Терраса «Кокона» – единственная панорамная площадка здания центра, с которой открывается вид на весь город. Скоро для посетителей ресторана заработает автономный лифт.

Ресторан CitronelleУдивительный Citronelle
Рестораны французской кухни зачастую несколько настораживают своей пафосностью, дороговизной и блюдами с непонятными названиями. Citronelle – ресторан Пятой республики на Богдана Хмельницкого, 23 в Киеве – поражает впервые посетивших его гостей теплой, домашней атмосферой, дружелюбием и изумительными блюдами. Вкушая их, становится понятно, что приготовлены они из натуральных свежайших продуктов, причем появляется чувство, что все это выполнено так, как каждый из нас делает это дома, и повар не применял свои немыслимые приемы. Но впечатление это обманчиво, потому что достигнуть совершенства вкуса можно только тогда, когда проникнешь во все тайны французской кухни, которыми, безусловно, владеет команда поваров Citronelle.

Ресторан OK barЕсли звезды зажигают…
Настоящий подарок для любителей караоке в Киеве преподнес ресторан OK bar, открыв свой «Караоке клуб». Сегодня популярность подобных заведений бьет все рекорды посещаемости, поскольку это не только способ приятно провести время, но и возможность реализовать свой музыкальный талант. Пение позволяет дать волю положительным эмоциям и надолго создает хорошее настроение. Качественный звук и профессиональный бэк-вокал позволит приблизиться к уровню исполнения песен звездами шоу-бизнеса. В караоке ресторана OK bar мечта о профессиональной сцене непременно станет реальностью! «Караоке клуб» приглашает в гости каждые четверг, пятницу и субботу с 00:00.

Ресторан Марио

Кулинарный гид Platinum

Бизнес-центр Credit Agricole Под крыльями «Конкорда»
Прошлым летом первый высотный ресторан Киева, расположенный на вершине бизнес-центра Credit Agricole, после реконструкции снова открыл свои двери. Захватывающие дух панорамы столицы Украины, открывающиеся с террасы «Конкорда», привлекают сюда романтически настроенные пары для признаний в любви. Созданию соответствующего настроения способствует и новый интерьер, выдержанный в бежево‑черной гамме, декорированный зеркалами в бронзе и светильниками-солнцами с огненными протуберанцами. И хотя влюбленные видят только мерцание свечей в глазах друг друга, но меню ресторана способно отвлечь это созерцание роскошными блюдами восточной и европейской кухни, созданными шеф-поваром Джованни Пиццано.

Ресторан МариоСибаритский «Марио»
Пребывая в поиске роскошного респектабельного лениво‑сибаритского отдыха, стоит непременно заглянуть в киевский ресторан «Марио». Гурманы, к своей неописуемой радости, обнаружат здесь классические блюда итальянской кухни, оригинальные изыски японской кулинарии, оценят художественную ценность оформления интерьеров и высокое качество обслуживания. Клуб-ресторан «Марио» расположен в одном из самых аристократичных мест Киева – вблизи ботанического сада, в старинном особняке XIX века, бальные и гостиные которого превращены в роскошные обеденные залы, банкетные комнаты и просторный лаунж-бар. На кухне правит бал маэстро – истинный итальянец шеф-повар Алессандро Фонтана.

Ресторан DiVinoIn vino veritas
DiVino – новый ресторан в Донецке, открытый его учредителями Олегом Константиновым и Василием Микулиным. Все – от необыкновенно красивой дверной ручки, которую хочется долго рассматривать, и до брендированных салфеток – не позволяет сомневаться в том, что это ресторан высочайшего уровня, которым может гордиться любая столица Европы. Между «от и до» вызывают восхищение: люстра из белоснежной керамики с льняными абажурами итальянского дизайнера Matteo Ugollini, обеденные столы от немецкого ателье Draenert, картины, стеллажи со 160 марками изысканных вин, роскошные предметы сервировки… Ресторан предлагает блюда итальянской и испанской кухни, 22 вида редких сыров, 12 – прошутто, хамонов, спика… этот список нескончаем.

Отель Elounda Peninsula

Пять звезд

Отель Elounda Peninsula За одним столом с Версаче
Отель Elounda Peninsula на Крите – единственный в Европе, состоящий из сьютов, в каждом из которых есть собственный бассейн, расположенный у кромки моря. Огромная территория курорта Elounda SA с цепочкой отелей, куда входит и Elounda Peninsula, включает теннисные корты, поля для гольфа, акваторию катания на водных лыжах и семь ресторанов, которые станут настоящим кулинарным путешествием по разным кухням мира. Это уникальное место давно облюбовали такие знаменитости, как Том Хэнкс, Криштиану Роналдо, Доминико Дольче, Донателла Версаче и многие другие, которые желают поправить здоровье, пользуясь услугами уникального центра Six Senses Spa, удостоенного престижной награды, как лучшего в мире.

Отель The Chedi MuscatНовый отель класса де-люкс
В одном из самых привлекательных для туристов государств Юго-Западной Азии, Омане, в отеле The Chedi Muscat состоялось открытие суперсовременного spa- и фитнес-центра. Его гордостью стал самый длинный на Востоке открытый бассейн, составляющий 103 метра. Чтобы с выгодой и удобством посещать и пользоваться услугами оздоровительного клуба, саунами, бассейнами, пляжами, процедурными кабинетами, теннисными кортами, лаунжем, получать скидки на напитки и еду во всех отелях сети GHM – гостям предлагается приобрести клубные карты, выпуск которых лимитирован. Отель The Chedi Muscat уникален и своей архитектурой, где гармонично соединены разные стили.

Отель Savoy Westend HotelСказка на Замковом холме
Savoy Westend Hotel в Карловых Варах – самый интересный в архитектурном плане, самый ценный в оздоровительном, самый вкусный в ресторанном и самый роскошный по оформлению интерьеров. Выбор проживания на одной из пяти исторических вилл, близость изумительных тропинок терренкура по сказочной красоты лесу и пешая доступность к бюветам всех целебных источников делают отель одним из лучших на старейшем чешском курорте. Все виллы отеля соединены коридорами со зданием бальнеологического центра. 25‑метровый крытый бассейн, сауна и парная, вихревая ванна whirlpool, дорожка доктора Кнайппа и фитнес-зал – все услуги бесплатные. Отношение персонала отеля к гостям – выше всяких похвал.

Итальянский отель Borgo Egnazia

На «каблучке» Апеннинского полуострова

Итальянский отель Borgo Egnazia относят к архитектурному шедевру, настолько точно он воспроизводит классику стиля, которая властвовала над зодчими в далеком прошлом. Провинция Апулия – самый восточный регион Италии, омывается Адриатическим и Ионическим морями и имеет самую длинную береговую линию в стране. Апулии принадлежит 1‑е место среди областей Италии по виноделию, а также по сбору оливок и производству оливкового масла.

Для туристов и любителей пляжного отдыха курорт Borgo Egnazia – лучшее место в Средиземноморье. Отель находится между величественными историческими развалинами древнеримского города Эгнация и старинной деревушкой Савеллетри. С одной стороны к нему примыкают оливковые рощи, с другой – бесконечные пляжи Адриатического побережья с кристально чистой водой, а по соседству простираются поля знаменитого на весь мир гольф-клуба Сан-Доменико.

Как правило, гости отеля, отдохнув несколько дней, устремляются на экскурсии – осматривать замок Кастель-дель-Монте в провинции Бари, восхитительные дома в Лечче эпохи барокко, коммуну Альберобелло, знаменитую уникальными сооружениями – труллями, включенными в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, и белоснежный город Остуни в долине Итрия, в котором запрещено окрашивать дома в другие цвета.

Центральное здание отеля предлагает 63 элегант­ных и стильных номера. Их интерьеры оформлены в спокойных натуральных тонах. В сьютах имеются просторные террасы. Из всех комнат открывается вид на море, поля для гольфа и удивительные по своей красоте апулейские пейзажи.

Интимную обстановку, атмосферу роскоши и первоклассный сервис гости найдут на виллах отеля. В каждой из них есть три спальни, индивидуальный бассейн с видом на сад. Это идеальное место для тех, кому необходимы уединение и полная релаксация.

Borgo Egnazia – это 3800 кв. м, специально оборудованных для элитного отдыха

Борго – это деревушка с уютными домиками, очаровательными улочками и площадью, превращенная в роскошную часть отеля, где находятся 92 номера, в частности, люкс, и небольшие особнячки. На территории отеля находятся три открытых бассейна, один крытый с подогревом воды, spa-центр Vair, салон красоты, бутики, поле для гольфа, детский и тинейджерский клубы и четыре изумительных ресторана.

Любое мероприятие, проводимое в отеле, тщательно планируется с учетом пожеланий каждого гостя, будь то юбилей, коктейль, презентация или просто семейный отдых, поэтому отпуск, проведенный в Borgo Egnazia, становится оригинальным и незабываемым. В дополнение к общим услугам организовываются курсы по освоению секретов местной кухни, знакомству с особенностями культуры и окружающей природы.

Spa-центр Vair – настоящий храм здоровья. Самые современные, уникальные серии процедур, с использованием натуральных лекарственных компонентов, произведенных в Италии, наполнят тело энергией и приведут духовное состояние к гармонии.
Гольф-клуб Сан-Доменико считается лучшим в Италии. Поле на 18 лунок площадью 6300 кв. м окружено лазурным Адриатическим морем, здание клуба находится рядом с морем и древнеримским городом Эгнация.

Детский «Труллаллери» клуб – это большая территория, обустроенная для детских забав. В подростковом клубе имеются видеоигры, настольный футбол, настольный теннис и другие занимательные развлечения. На пляжах найдется все, чтобы порадовать даже самых взыскательных гостей: широкий выбор различных водных видов спорта, мягкий песок, кристально чистая вода, игрушки для детей, лежаки, зонтики, а также бар, где можно пообедать.

В отеле воспевают кухню, культуру и традиции Апулии. Гости смогут насладиться как классическими обедами с винами южных регионов Италии, так и сами поэкспериментировать в кулинарной школе вместе с друзьями и семьей, а семейные обеды, как подчеркивают все гиды по Апулии, – это центр социальной жизни итальянцев.

Six Senses Spa

Six Senses Spa – лучший в мире

Такую высокую оценку spa-центру, расположенному на Крите, вблизи рыбацкой деревушки Элунда, дали эксперты, основываясь на опросах одного из престижнейших журналов в мире Sunday Times.

Услугами Six Senses Spa – великолепного храма красоты и здоровья могут пользоваться гости расположенных рядом шикарных пятизвездочных отелей: Elounda Mare, Porto Elounda de Luxe Resort и Elounda Peninsula. Весь комплекс оздоровительных процедур направлен на укрепление здоровья, совершенствование красоты, борьбу со стрессом и восстановление сил. При этом используются натуральные, экологически безопасные косметологические и косметические средства.

Административно spa-центр относится к отелю Porto Elounda и, безусловно, является самым грандиозным сооружением такого назначения в Греции, а по предоставляемым услугам – самым лучшим в Европе, о чем свидетельствуют многочисленные награды на специальных конкурсах. Здание Six Senses Spa разработано по проекту всемирно известных дизайнеров из компании SYNTAX International и построено в соответствии с архитектурными традициями Крита.

Весь центр площадью 2200 кв. м представляет собой вереницу уникальных интерьеров, напоминающих анфиладу комнат сказочных дворцов, наполненных роскошью и насыщенных атмосферой уюта, релаксирующего покоя и тишины. Разнообразные бассейны, искусственные водопады, отделка натуральным поделочным камнем, цветным стеклом, древесиной теплых тонов, блистающей сталью, редким по красоте мрамором и росписью, фресками известного греческого художника Паньяраса – все это само по себе становится терапией, приводящей психологическое состояние гостей к гармонии и наслаждению.

Началу путешествия по Six Senses Spa предшествует частная консультация со специалистом для составления программы процедур, учитывая пожелания гостя и состояние его здоровья. Тепидариум, бассейн с гидромассажем и теплой морской водой, сауны, кальдариум и санариум в термальной зоне, а также традиционно ритуальный Оттоман хаммам – лишь несколько пунктов услуг, которые можно выбрать.

Вид на закат из джакузи Six Senses Spa – бонусное наслаждение

Все процедурные кабинеты расположены на отдельном этаже. Великолепная зона отдыха у овального бассейна с прозрачным дном и панорамные окна с потрясающим морским пейзажем позволят остановить время. Среди самых популярных процедур можно назвать шиацу, балийский и тайский массаж, открытое джакузи для семейных пар, талассотерапию, обертывание морскими водорослями и лечебной грязью. Перечень терапевтических процедур велик и удовлетворит самые редкие пожелания гостей.

Shangri-La’s Villingili Resort&Spa

Ленивый отдых после зимней спячки

Отдых за границей весной в странах, где в это время уже наступило мягкое, нежаркое лето, позволяет восстановить силы и убрать хандру, вызванную недостатком благотворных солнечных лучей. Еще одним из преимуществ сезона является отсутствие толп галопирующих туристов, от невольного созерцания которых может возникнуть нервное раздражение.

Shangri-La’s Villingili Resort&Spa
Villingili Island Addu Atoll Republic of Maldives www.shangri-la.com

Shangri-La’s Villingili Resort&Spa
Курорт Shangri-La’s Villingili Resort&Spa на Мальдивах предлагает пообедать на линии экватора. Когда роскошная яхта «зацепится» якорем за земную «талию», от предложенных угощений у гурманов разбегутся глаза.

Daios Cove Luxury Resort&Villas
Vathi 72100 Agios Nikolaos Crete Greece www.daioscovecrete.com

Daios Cove Luxury Resort&Villas
Daios Cove Luxury Resort&Villas – курорт на Крите. С марта здесь открылись виллы, предна­значенные для отдыха с малышами любого возраста. Полная безопасность, радионяня, бассейн и теплые бутылочки с молоком.

Angsana Velavaru
South Nilandhe Atoll (Dhaalu Atoll) Republic of Maldives www.angsana.com

Angsana Velavaru
За раздвижной дверью спальни – Индийский океан! Чудо на Мальдивах – виллы курорта Angsana Velavaru. Бассейны, гамаки над водой, роскошные террасы, павильоны и пирсы забыть невозможно – возвращение гарантировано.

Barcelo Bavaro Palace Deluxe
PO Box 3177 Punta Cana/Bavaro Beach Dominican Republic www.barcelobavaropalacedeluxe.com

Barcelo Bavaro Palace Deluxe
Прохладный «Мохито», ослепительные пляжи Атлантического океана, высочайший комфорт и эксклюзивный уровень услуг. Курорт Barcelo Bavaro Palace Deluxe в Доминикане специально создан для погружения в мир гармонии души и тела.

Shangri-La’s Tanjung Aru Resort&Spa
20 Jalan Aru, Tanjung Aru 88100 Kota Kinabalu, Sabah Malaysia www.shangri-la.com

Shangri-La’s Tanjung Aru Resort&Spa
Лучшее предложение для проведения медового месяца – курорт Shangri-La’s Tanjung Aru Resort&Spa в Малайзии. Кота Кинабалу на Борнео самой природой наделен романтической атмосферой, где Любовь правит миром.

Греция

Греция – страна ленивых Богов

Большая работа начинается с маленького перекура, который превращается в перманентный: кофе, вино, анисовая узо и, как следствие, сиртаки, а когда деньги заканчиваются – демонстрация и кровавые уличные потасовки с полицией. Побывав в Греции, понимаешь, почему древние боги поселились именно здесь: в Греции не принято спешить, а лень – исторически сложившаяся черта жителей Эллады. Царящие в материковой и особенно в островной Греции спокойствие и гармония, ощущение счастья накрывают туристов томной волной под шуршание гальки прибоя трех теплых морей.

Греция
Акрополь в Афинах

Аристотель когда-то остроумно заметил, что греки живут вокруг Эгейского моря, как лягушки у болота. Берега Греции омывают еще два моря – Ионическое и Средиземное. В них разбросано более трех тысяч островов. Сами греки любят подчеркнуть, что, когда Бог сотворил мир, в руках у него оставалась горсть дорогих самоцветов, которые он с улыбкой обронил в воду возле себя. Так появилась Греция.

Если исходить из теории психологии, что самые изобретательные люди – это лентяи, то тут греки в авангарде. Во‑первых, они придумали географические карты, чтобы путешественники не блукали. Во‑вторых, начали чеканить металлические кружочки под названием «монеты». В‑третьих, составили алфавит, изобрели линейное письмо и все науки, которыми по сей день «мучают» детей и студентов: философию, физику, арифметику, астрономию, геометрию… Они же стали копаться в теле покойников, основали медицину и «нахимичили» первые лекарства.

Греки придумали прототип современного зонтика, своей катапультой заложили основы всей последующей гонки вооружений, изобрели множество полезных и вполне мирных инструментов: насос, клещи, простейший паровой двигатель, термометр, якорь… и вообще – «в Греции есть ВСЕ!».

Греки первыми доказали право личности на праздное времяпрепровождение и узаконили основные способы телесных и духовных развлечений: обильные застолья и вино, празднества, театр, многие музыкальные инструменты и Олимпийские игры. Стоит ли сомневаться, что слово «работа» тоже придумали древние греки, потому что все действия, входящие в это понятие, производили рабы.

Удивительной особенностью отличен язык этой страны. Сегодня здесь слышна речь различной степени древности: аттическая, александровская, она же церковная, повседневный суржик и наиболее употребительные варианты греческого– катаревоус и койне (государственный).

Важнейшим приоритетом в жизни греков является семья. Еще Гомер напевал, что главный моральный долг человека – это его обязанности перед родней, понятие которой включает как близких, так и самых дальних родственников. Согласно вездесущей и неумолимой статистике, 72 процента греков выразили желание жить в одном доме со своими детьми и родителями, а также с дядями и тетями… Например, в Афинах не редкость дома-многоэтажки, где все квартиры заняты членами одной большой семьи.

Потому, при­ехав в Грецию, следует стараться в разговоре с одним греком ни в коем случае не критиковать другого – они попросту могут оказаться троюродными братьями, и приезжему может не поздоровиться. Впрочем, тут же надо отметить, что Греция – одна из самых безопасных стран мира. Доля убийств, например, составляет одно на миллион человек населения, причем обычно они происходят далеко не с целью ограбления, а на бытовой почве или в состоянии аффекта…

Зато в стране непомерное развитие получили такие неприятные вещи, как бюрократизм и коррупция. Кроме дружеских и приятельских отношений тут принято заводить «нужные» знакомства. Кого-то это сильно напоминает, не правда ли?

Дионис и Эрос
Дионис и Эрос II век н.э. Греция

А еще греки – очень щедрый народ, и это их самая яркая национальная особенность. Греческое слово «генеодория» в буквальном переводе означает «смелость дарить подарки», просто так, безо всякой причины. Это может быть сделано просто под влиянием минутного настроения. Например, хозяин овощной лавки вдруг в один прекрасный день решит отпустить кому-то товар даром. Или хозяин кафе угостит сегодняшних своих посетителей за свой счет. А уж если незваный гость появился в доме, где большая семья только что уселась обедать, то такого непременно пригласят разделить трапезу, да еще поднесут бокал отменного вина. Самое главное, что никто не ожидает ответных даров. Лучше всего, как говорится, плыть по течению – благодарно принимать подарки и иногда самому делать их окружающим.

Вместо дня рождения каждый грек празднует день святого, чьим именем его нарекли. Весьма разумный подход, позволяющий, как говорится, убить двух зайцев. Первый: никто не забудет поздравить, потому что не надо запоминать никаких дат, а имя помнят все – и из близкого, и из дальнего окружения. Второй: никто лишний раз не напоминает о возрасте и не интересуется им. Как всегда: все гениальное просто.

Особо интересны и колоритны греческие рынки под открытым небом – яркое и праздничное зрелище, напоминающее спектакль. Некоторые улицы в городах и селениях раз в одну-две недели превращаются в ярмарки. Все прочие торговые заведения закрываются, а тут появляются ярко украшенные прилавки с сезонным товаром, громко и неустанно расхваливаемым продавцами. Нередко действо сопровождается театрализованными представлениями.

Вот ведь какой противоречивый народ эти греки – с одной стороны, неторопливы и непунктуальны, с другой – вспыльчивы и патриотичны. Самый распространенный напиток в стране – вино, которое пьют все чуть ли не с детства, но пьяниц и алкоголиков среди греков практически нет. Живут на камнях посреди моря и при этом считаются аграриями. Небольшое и немногочисленное государство, а явилось истоком большинства европейских культур.

И еще одной чертой греки очень походят на славян и, в частности, украинцев. Склон­ностью медленно раскачиваться (запрягать!), но затем в короткие сроки достигать поставленных целей (безудержно мчаться!). Это в очередной раз ярко проявилось во время проведения в стране следующих Олимпийских игр 2004 года. За полгода до открытия соревнований выяснилось, что подготовка объектов значительно отстает от графика. При этом мэр Афин Дору Бакогианни была абсолютно невозмутима и объяснила, что дела у греков обычно ведутся по принципу «сиртаки» – от медленного, почти сонного темпа, с постепенным ускорением до ошеломительно быстрого. Ко всеобщему мировому удивлению, так оно и случилось. Успели все и в срок. Но со вступлением в Евросоюз явно поторопились и теперь стоят с протянутой к немцам и французам рукой.