Кондитерская-библиотека Sweet Book, расположенная в центре Киева, — заведение для гурманов кулинарного искусства и литературы.

Идея создания литературного кафе-кондитерской принадлежит генеральному менеджеру Fairmont Grand Hotel Kyiv Елизавете Юрушевой. В Sweet Book царит уют, которым можно насладиться сполна, заказав любимый десерт и почитав пару страниц хорошей книги. Меню кондитерской разнообразно и состоит из авторских блюд. Уникальность концепции связана с книжной тематикой. Все кондитерские шедевры создают по особой рецептуре и основаны на игре вкусов. Команда профессионалов Sweet Book готова реализовать любой творческий замысел для торжественных событий своих гостей.

Молодой талантливый шеф-повар киевского ресторана «Караван» Ирфан Колоаглу специализи­руется на современной восточной кухне. Колоаглу разработал новые блюда, в которых вкус традиционных для кухни Ближнего Востока продуктов открывается с неожиданных сторон.
Наталья Келембет, владелица сети Kelembet Group, куда входит «Караван», предоставила шеф-повару возможность экспериментировать на кухне. В новом меню много блюд из баранины, ближневосточных закусок, новых салатов, например, с фалафелем и гранатовым соусом. Также стоит отведать новый сет меззе, шашлыки в авторском маринаде, супы — например, вегетарианский чечевичный и суп-пюре из топинамбура с уткой, а также обновленную линейку десертов.

Венский ресторан Cantinetta Antinori открыл свои двери в 1995 году и быстро завоевал искреннюю любовь взыскательных гурме. Широкий выбор традиционных блюд демонстрирует всю многогранность итальянской кухни.

Cantinetta Antinori замечательно передает настоящую итальянскую атмосферу благодаря аромату изысканных блюд и уютному интерьеру. Его образ удачно подчеркивает окружающий пейзаж — центр города с видом на собор Святого Стефана и площадь Штефансплац. Гости могут любоваться архитектурой древней Вены на открытой террасе или же расположиться внутри, среди красивых фресок, мраморных статуй и зеркал эпохи Возрождения.

Широкий выбор итальянских блюд удовлетворит ожидания даже самых искушенных посетителей. Меню составляют с учетом ежедневно закупаемых сезонных продуктов. Определиться с заказом блюд и напитков помогут компетентные официанты. Стильный и элегантный интерьер подходит для проведения деловых встреч и отдыха в кругу семьи и друзей. На столах стоят свечи, создающие романтическую атмосферу. В ресторане, кроме местных жителей, можно увидеть представителей разных народов, которые знают, где в Вене можно хорошо поесть. Cantinetta Antinori считается одним из самых популярных в городе.

 Словосочетание «одесская кухня» относится к разряду вечных ценностей. Чтобы убедиться в этом, не надо ехать к «жемчужине у моря». Одесса-мама накрывает на стол и в Киеве, причем делает это великолепно.

Ресторан Ink расположился в центре столицы. Здесь наслаждаются изысканными морскими блюдами одесской кухни и непременно вспоминают восторженные слова Жванецкого и Бабеля об «икре из синеньких», жареных бычках или раках. Шарм интерьера Ink — в его простоте. Удивительно, но сочетание грубого бетона, хрупкого стекла и уютного дерева в отделке стен, разбавленное предметами интерьера и элементами декора сочных оттенков, может подарить чувство комфорта. Именно поэтому Ink выбирают, чтобы полностью отвлечься от суеты и по-настоящему отдохнуть.

Здесь предлагают изысканные блюда, приготовленные на пару или на гриле, с душистыми пряностями, которые оставят самое приятное послевкусие. Стоит отведать приготовленное шеф-поваром по особому рецепту соте из морепродуктов, которое подадут со сливочным, сырным или томатным соусом. Прекрасно подобранное меню доставит удовольствие даже самым привередливым гурманам. Также есть возможность составления индивидуального меню с учетом всех предпочтений и пожеланий гостей. Ink — место на все случаи жизни, где можно вкусно позавтракать и пообедать, устроить деловую встречу, отлично провести вечер или отметить любой праздник. Обслуживание в Ink поражает гостеприимством.

В киевском Almondo Restaurant&Club соединились гастрономические течения Европы и Азии. Досуг скрасят выступления знаменитых музыкантов и артистов.

Роскошный интерьер Almondo Restaurant&Club впечатляет авторским дизайном. Гости могут расположиться на бархатных диванах, наслаждаясь видом за панорамными окнами, на утопающей в зелени летней террасе, за уютным столиком у сцены или за барной стойкой. Европейско-азиатская концепция меню воплощена под руководством шеф-повара Александра Алфимова. Здесь подают утонченные салаты и закуски, неповторимые роллы, потрясающие десерты и идеальные стейки, приготовленные в хоспере на древесных углях.

Шеф-бармен Артем Антонов более 6 лет посвятил миксологии. Посетителям предложат премиальные напитки, авторские коктейли и кальян с широчайшим выбором эксклюзивного табака. По вечерам здесь проходят концерты знаменитостей и клубных вокалистов. Главная горячая точка ночного Almondo — вокальный зал с мощной саунд-системой. В Almondo знают толк в истинной роскоши, хорошем отдыхе и высоком уровне комфорта гостей.

В ресторане традиционной китайской кухни Lili, расположенном в The Peninsula Hotels в Париже, создают кантонские блюда из французских ингредиентов.

The Peninsula Hotels — это синоним роскоши и комфорта. Отель расположился в старинном здании 16-го округа Парижа, на авеню Клебер, в нескольких шагах от Триумфальной арки и Елисейских полей. Архитекторам и дизайнерам удалось сохранить очарование особняка. Такие детали, как колонны зеленого мрамора, камины и мозаики получили вторую жизнь, идеально вписавшись в современный стиль.
Lili — один из ресторанов отеля, который выдержан в величественном духе. Интерьер оформлен мраморными колоннами, оригинальными молдингами, голубыми стенами, красными драпированными шторами с огромными темно-синими и зелеными кистями. На потолке красуется поражающая воображение трехметровая люстра из оптоволокна.

Можно расположиться в одном из двух залов, чтобы отведать блюда традиционной китайской кухни, которые готовит шеф-повар Ma в присутствии гостей.
Посетителей стремятся впечатлить аутентичной домашней кантонской едой, типичными The Peninsula Hotels блюдами с акцентом на рыбном меню, угощениях из морепродуктов, димсамах.

Особого внимания заслуживает новое меню димсамов, которые подают только в обед. Нежный, незабываемый вкус и сочетание французских ингредиентов — это то, что нужно обязательно попробовать при посещении Парижа.
Персонал внимателен, заботлив и высокопрофессионален.

Японско-перуанское направление «никкей» — одно из самых успешных кулинарных веяний. К новейшим тенденциям можно приобщиться в ресторане Guramma.

Кухня японских эмигрантов, перебравшихся в Перу и соединивших японские и перуанские кулинарные традиции, приобрела широкую популярность. Ее блюда можно отведать в ресторане Guramma, который открылся в феврале 2016 года на живописных киевских холмах.
Здесь воплощается удачное сочетание современной азиатской гастрономии и интерьера в тематике стильного лофта, который соединяет в себе строгую солидность и довольно смелые решения, создавая удивительную атмосферу.

В меню широкий выбор рыбы и морепродуктов, а также мяса с перуанскими соусами.
В баре предлагают уникальную коллекцию оригинального японского виски и самый большой в городе ассортимент саке. Guramma принадлежит к группе Kelembet Restaurants.