Platinum, Автор в Журнал Platinum - Страница 185 из 219
Schoeffel Amarill

Загадка мерцающего света

Уникальное и мистическое создание природы — жемчуг, — испокон веков является символом любви, счастья и благословения. Он сам по себе, не нуждаясь в дальнейшей обработке, — драгоценность. Привилегия правителей в античные времена, позже — императоров и королей, а в настоящее время — признак благородного превосходства и высокого социального статуса, он сопровождает нас как феномен, неподвластный времени.

Компания House of Schoeffel — семейное дело в четвертом поколении. Главный ее офис находится в Германии, а филиалы разбросаны по всему миру. Тесное сотрудничество с лучшими поставщиками жемчуга, от Японии до Австралии, придали компании международный размах и репутацию авторитета на мировом рынке.

Schoeffel Amarill
Кольцо Schoeffel из коллекции «Amarill»

Тщательный отбор жемчуга лично контролируют владельцы Schoeffel, Ханс и Тилль Шойффель. Только таким образом перламутровые камни могут с полным правом носить имя Schoeffel. Сегодня мы представляем новые коллекции этой марки.
Броши, кольца и серьги «Elysee» — изящная роскошь с цветочными арабесками, дышит чувственностью и романтикой. Самое привлекательное в южном жемчуге Индонезии, Филиппин и северных вод Австралии — это его крупный размер и медово-золотистые цветовые оттенки.

Schoeffel Amarill
Кольцо Schoeffel из коллекции «Amarill»

«Le Printemps» — это чудные цветы, украшенные бриллиантами и сапфирами. Жемчужины разных форм, выросшие в пресной воде, придают этой коллекции особый стиль, устоять перед пленительным очарованием которого невозможно. «Amarill» — без сомнения, самое неотразимое кольцо одноименной классической коллекции. Жемчуг Таити и сверкающие бриллианты — идеальны для всех случаев жизни и модных течений. Для того чтобы любоваться сияющей бездной космоса, не обязательно ждать ночи, компания Schoeffel на расстоянии вытянутой руки выкладывает вам всю звездную красоту неба, воплощенную в своем жемчуге.

Ольга Островская

Модная линия Эндрю Джена

Сингапурский парижанин Andrew GN

Вышитые вручную платья из лучших видов шелка, муслина и кашемира, украшенные кораллами и полудрагоценными камнями, не только выглядят, как сокровища, но и раскупаются, как горячие пирожки по цене 20 000 евро за штуку в самых модных бутиках Нью-Йорка, Парижа и Лондона.

Модная линия Эндрю ДженаСингапурец Эндрю Джен по происхождению китаец, но свободно говорит на всех основных европейских языках, а главное — на интернациональном языке моды. Выпускник нью-йоркской школы дизайна, ученик Джанфранко Ферре в миланской академии моды и дипломированный специалист лондонского колледжа St.Martin`s, он — национальный герой Юго-Восточной Азии. Свои вещи в стиле эстетики «английского сада» он шьет ограниченными сериями с оригинальными трактовками и продает на своих домашних шоппинг-шоу, устраиваемых для друзей и постоянных клиентов.

Модная линия Эндрю ДженаСамая большая особенность кутюрье — в его фанатичном пристрастии к hand made. Эндрю Джен не использует компьютер для создания выкроек и эскизов, и весь декор на его вещах выполняется вручную — например, инкрустация пояса кораллами, всевозможная вышивка, пуговицы с элементами бижутерии. Над этим работают три маленьких кутюрных ателье — во Франции, Италии и Швейцарии.

Марина Козленко

Отель Four Seasons Singapore

Оазис в конце пути

В Сингапур обычно едут за экзотикой, и чтобы лично убедиться в том, что чудо в мире существует. Глобализация коснулась этого удивительного места ровно настолько, насколько нужно европейцу чувствовать себя здесь «в своей тарелке».

Роскошный отель «Four Seasons Singapore» по праву считается оазисом спокойного и комфортного отдыха, он знаменит своим образцовым обслуживанием и высокими стандартами, что характерно для всех отелей сети «Four Seasons», в какой бы части земного шара они ни находились. Добавьте к этому азиатское гостеприимство, современный комфорт и удобства, а также тактичность и внимание по отношению к гостям. Каждый из 254 номеров отеля великолепно декорирован китайским фарфором, бронзой, дорогими тканями и изделиями из натурального дерева.

Анна Суровцева

Ресторан на берегу Днепра

На берегу Днепра

Ресторан на берегу ДнепраЭто самый популярный ресторан Киева. Три зала, оформленные в национальном стиле, покоряют изяществом и лаконичностью. Меню предлагает блюда, зародившиеся в пятом веке до нашей эры. Поскольку китайская кухня — это часть философии Конфуция, вкушать их следует не спеша. Холодные закуски, символизирующие «инь» и горячие — «янь», гармонируют во вкусе, аромате и даже в цвете. Собственно, на такой гармонии и основана культура трапезы в ресторане «Восток». Примером тщательного подхода к созданию кулинарных шедевров может служить «Утка по-пекински», выращенная в самом Китае; ее готовит кулинар, победитель китайского конкурса на самую вкусную утку!

Ресторан Royal China

Алло, шеф! Утка готова?

Ресторан Royal ChinaRoyal China — китайский ресторан высшего класса. В Сингапуре он славится фирменными блюдами: лапшой из омара, уткой в блинах, жареным молочным поросенком и местной экзотикой, которая проявилась в необычном оснащении официантов электроникой. Благодаря беспроводной связи они не бегают на кухню делать заказ и узнавать, готов ли он. Обслуживание гостей от этого нововведения стало более комфортным, четким и оперативным. «Royal China» — это еще и название ведущего международного ресторанного оператора, со штаб — квартирой в Лондоне. Именно ему удалось получить разрешение от владельцев одного из лучших отелей Сингапура Raffles на открытие своего элитного заведения.

Ресторан Река Ян Цзы во время весны

Из первых рук

Ресторан Река Ян Цзы во время весныГде же еще оценить настоящую китайскую кухню, как не в самом Китае. Но тут же в памяти всплывают суровые времена хунвейбинов, площадь Тянь Ань Мынь, танки… Другое дело не менее китайский Сингапур. Здесь в гостинице Four Seasons, на втором этаже, также творятся чудеса, но не политического, а кулинарного свойства. В интерьерах ресторана с названием «Река Ян Цзы во время весны«, воссоздана атмосфера императорского Китая. Огромный ассортимент восхитительных деликатесов: суп из птичьих гнезд, плавники акулы, морские ушки. Эти и другие кушанья сервируются на столах с роскошными скатертями, прекрасным фарфором, хрусталем и серебряными столовыми приборами.

Ресторан Senso

Ощущение Италии

Ресторан SensoНикто не знает, как ресторан Senso, в Сингапуре, оказался в здании бывшего женского монастыря, но черты колониальной архитектуры в стиле неоклассицизма точно совпали с его итальянским духом и среднеземноморским меню. Особенно это чувствуется во внутреннем дворике, где встречаются ХХI век и глубокая старина. Расположенный в нескольких минутах от Shenton Way, между Китайским кварталом и Club Street, ресторан своим видом и запахами «отлавливает» уставших путешественников и делает их мечту о вкусной и здоровой пище реальностью. Сомелье поможет вам выбрать лучшее вино и проведет вас по прохладным винным погребам, рассказывая об истории их создания.

Dolce Vita

Сладость жизни

Dolce VitaКак необычно на «восточном ковре» сингапурского отеля «The Oriental» вкушать изыски среднеземноморской кухни итальянского ресторана «Dolce Vita«! Это все равно что, находясь в гостях у эскимосов, вдруг обнаружить на столе салат из свежих помидоров.
Белоснежные стены, вымощенный камнем пол и удобные деревянные стулья создают в ресторане прекрасную атмосферу, дарящую наслаждение, которому вторит пара простых холщовых панно в ярких среднеземноморских красках. Особую прелесть «сладкой жизни» придает открытая для обзора кухня, где улыбчивые повара, колдуя над блюдами, весело подмигивают гостям. «Dolce Vita» удостоен звания одного из лучших ресторанов Сингапура.

Отель Ritz Carlton Millenia Singapore

Летняя поляна

Summer Pavilion Summer Pavilion — ресторан кантонской кухни, находится в роскошном отеле Ritz Carlton Millenia Singapore. Минуя вход Moon gate, посетители, как правило, сразу поражаются роскошному интерьеру, который изысканно сочетает мягкие ткани, кожаные и золоченые элементы в отделке мебели, стен и потолка этого уютного и тихого заведения. Специально изготовленные по заказу дизайнеров, оформляющих ресторан, столовая посуда и приборы выглядят, как произведения искусства. Ресторан вписан в живописный ландшафт садов с водопадом, морем цветов и экзотическими растениями, что придает романтическому ужину, деловому обеду или простому ланчу особую атмосферу.

The Eastern & Oriental Express

Самое экзотическое путешествие в мире

Из Сингапура в Бангкок можно перелететь самолетом за какие-нибудь полчаса, а можно потратить три дня и две ночи, и потом в течение всей жизни вспоминать о них.

The Eastern & Oriental Express
The Eastern&Oriental Express

В мире много так называемых роскошных поездов, в которых сибаритствующие путешественники со вкусом смакуют обворожительные уголки земли, при этом находясь в таких комфортных условиях, о которых настоящие бродяги с рюкзаками за спиной и мечтать не могут. The Eastern & Oriental Express придумала писательница Ширли Шервуд, а Жирар Гале создал роскошный дизайн для 22 вагонов состава, вмещающих 132 пассажира. Поезд отправляется по маршруту «Thai Explorer» всего восемь раз в год, билеты на него бронируются за много месяцев вперед. Во время путешествия предусмотрены экскурсии в Куала-Лумпур, Пенанг, Хуа-Хин, и, наконец, Бангкок.

Елена Волик