Sra Bua by Tim Raue — берлинский ресторан, объединивший азиатскую кухню с кулинарным почерком знаменитого шеф-повар.
Вресторане Sra Bua by Tim Raue пятизвездочного отеля Adlon Kempinski Berlin шеф-повар Тим Рауэ продолжил кулинарную концепцию, разработанную его предшественником Даниэлем Лангсфельдом. В меню — большой выбор азиатских блюд с тайскими специями, характерными вкусами и кулинарной техникой японской кухни.
Экзотика ресторана в проведении гастрономической концепции, принятой Kempinski Group, сочетает многогранность азиатской кухни с выдающимися кулинарными талантами европейских поваров. Благодаря мастерству Тима Рауэ Sra Bua by Tim Raue присвоены две звезды Michelin, а сам повар удостоился 14 из 20 пунктов французского ресторанного гида Gault Millau.
Суши, сашими, фирменное меню из четырех блюд — все это истинно азиатские наслаждения для вкусовых рецепторов и полезный состав продуктов для здоровья. Для тех, кто «любит погорячее», предлагается большой выбор саке, сетю, японского пива, а также лучших вин из погреба ресторана.
Sra Bua by Tim Raue ярко демонстрирует отношение к жизни сети отелей Kempinski. Гости ресторана всегда имеют возможность открыть для себя что-то новое, путешествуя в фантастическом царстве вкусов.