«Лобстер», прозванный завсегдатаями «рестораном-курортом», расположен на берегу Голубого озера — одного из красивейших мест в окрестностях Киева.
Преимущества ресторана «Лобстер» как места проведения банкетов бесспорны. Прежде всего, это огромный зал, способный вместить до 300 гостей. Второй момент — романтический — водоем: фуршетные столы устанавливают прямо на берегу озера. Поскольку ресторан является частью одноименного пляжно-развлекательного комплекса семейного типа, после активности на свежем воздухе и особенно плавания гости, естественно, испытывают чувство голода, и «Лобстер» на это реагирует моментально — на столах с пылу, с жару появляется итальянская пицца, а желающим утолить жажду — бокал холодного пива.
Заморив червячка, можно спокойно полистать меню и убедиться в том, что ресторан имеет собственное гастрономическое лицо. Шеф-повар Ярослав Лозовой на заре карьеры стажировался у опытнейших европейских кулинаров. Его меню пестрит разнообразием, способным угодить вкусам самых взыскательных посетителей. Здесь и упомянутая пицца с несколькими видами начинок, и шашлыки, и японские роллы. Но «гвоздь программы», конечно же, — блюда из свежайших деликатесов, лобстеров, крабов и устриц, до оформления заказа мирно плавающих в аквариуме. Семнадцать километров от Киева по скоростной Новообуховской трассе пролетят мигом, и «Лобстер» приветливо отворит свои двери.
Если заботы «не отпускают» в отпуск – день в «Лобстере» восстановит силы