Кулинарные истории Антона Табакова. Автор: Антон Табаков. Издательство «Махаон», Октопус, Москва, 2004 г.
Обаятельный актер и успешный ресторатор замечательно уживаются в Антоне Табакове, но иногда начинают наперебой спорить за первенство. Чтобы помирить два самых сильных своих увлечения, лицедей и кулинар написал увлекательную книгу, где его любимые рецепты подаются «под соусом» актерских баек и жизненных историй, с «изюминками» неожиданных коллизий и перипетий.
Как загубить ресторан. Как раскрутить ресторан. Автор: О. Назаров. Издательство «Ресторанные ведомости», Москва, 2004/2007 г.
Если вы вдруг решите вдохновиться примером Антона Табакова и открыть собственный ресторан, то найдете эти книги весьма полезными. Обобщенный опыт многих рестораторов, анализ их просчетов и секреты успехов позволят не «наступать на грабли». Написанные в легкой и понятной манере, иронично и остроумно, они предназначены для людей, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.
Моя кухня и моё меню. Автор: В. Похлёбкин. Издательство 
«Центрполиграф», Москва, 2007 г.
Вильям Васильевич Похлебкин был награжден международной премией за выдающиеся достижения в области кулинарии. Написанные им книги об истории чая, водки, кухонь различных народов были широко известны — гораздо шире, чем его труды по истории, дипломатии, геральдике и этно-графии. Среди профессионалов он известен как первый в истории повар-теоретик, давший мировой кухне универсальную классификацию, основанную на технологии. Некоторые даже называют его «кулинарным Менделеевым». В книге читатели познакомятся не просто с рецептами, а с принципами приготовления блюд.
Овощи. Автор: Ю. Высоцкая. Издательство «Эскмо», Москва, 2007 г.
Российская актриса, не желающая питаться в ресторанах, «проложившая» путь к сердцу Андрона Кончаловского через его изнеженный желудок гурмана, делится своим кулинарным опытом. Одна из последних коллекций рецептов-бестселлеров, выпущенных в «Эксмо», посвящена овощам и источающим обаяние натуральности великолепным блюдам из этих полезных даров природы, для приготовления которых требуется немного усилий, щепотка специй и любимое Юлией оливковое масло.