Архивы №47 - Страница 5 из 6 - Журнал Platinum
Бельгия

Люк Якобс: «Храните Бельгию в сердце»

Посол Бельгии в Украине Люк Якобс рассказал корреспонденту Platinum о том, на что стоит обратить внимание, путешествуя по его стране, какие достопримечательности стоит посмотреть, и какие сувениры можно купить на память.

Люк Якобс
Посол Бельгии в Украине Люк Якобс

Platinum: Уважаемый господин Посол, есть что-то такое в Бельгии, чего Вам не хватает в Украине?
Люк Якобс: Думаю, это уют наших городов. Не так давно все стремились покинуть город из-за промышленного загрязнения, и они становились в некоторой степени заброшенными. Сейчас люди возвращаются, поскольку города стали привлекательными и комфортными для проживания местами.

Pl.: В Бельгии самая большая концентрация коллекционеров искусства в мире. Вы сами случайно не коллекционер?
Л.Я.: Я люблю искусство и за его эстетику и как способ передачи сообщения.
Художники способны анализировать общество, в котором они живут. Наблюдать за развитием искусства в той или иной стране довольно интересно.

Pl.: Что бы Вы посоветовали в качестве лучшего сувенира из Вашей страны?
Л.Я.: Наши города отображают всю историю искусства и архитектуры. Такое можно сохранить только в своем сознании, в своем сердце.
Конечно, Вы также можете приобрести драгоценные украшения в Брюсселе и Антверпене или пойти на шопинг.

Pl.: Бельгия кажется страной тысячи фестивалей. Гент принимает крупнейший в Европе культурный фестиваль, вы проводите главный мировой фестиваль электронной танцевальной музыки Tomorrowland, самую большую ярмарку сельскохозяйственных товаров. Бельгийцы любят хорошо проводить время или же это все приманки для туристов?
Л.Я.: Фестивали уходят корнями в наше культурное прошлое. Такой бурный образ жизни мы приписываем своей бургундской природе. Современная Бельгия была когда-то частью герцогства Бургундия. Это было время процветания и, естественно, фестивалей и ярмарок.

Pl.: Бельгия известна своей национальной кухней. Какие блюда турист просто обязан попробовать?
Л.Я.: Обязательно: мидии с картофелем фри и карбонад по-фламандски — отменное блюдо из мяса, приготовленного на пиве. Помимо этого, суп ватерзой и помидоры, фаршированные креветками. Конечно, стоит отведать пиво.

Бельгия знаменита готической архитектурой, средневековыми замками, непревзойденными кружевом и гобеленами ручной работы, роскошными отелями, традиционной кухней и одними из лучших в мире SPA-курортами.

Бельгия расположена на восточном побережье Северного моря. Здесь довольно переменчивая погода, но, несмотря на это, в эту маленькую страну круглый год приезжают тысячи туристов.
Столица Бельгии Брюссель славится богато украшенными домами представителей разных гильдий на площади Гранд-Плас и элегантными зданиями в стиле ар-нуво. Каждый из готических фасадов — архитектурный шедевр, искусно декорированный и имеющий собственное название.

Одна из наиболее впечатляющих достопримечательностей — Нотр-Дам-де-Лакен — римско-католическая приходская церковь, расположенная недалеко от Лакенского дворца в историческом районе Лакен. Фамильная усыпальница династии бельгийских королей — впечатляющее воплощение неоготического архитектурного стиля. После долгих прогулок можно пообедать в соседнем квартале Ило-Сакре, заслужившем название «Чрево Брюсселя».

Среди знаменитых гастрономических сокровищ Брюсселя — пиво, шоколад и картошка фри.
Поклонникам искусства стоит увидеть Антверпен, в котором множество музеев, галерей, арт-салонов и антикварных лавок. «Антверпен-Центральный» — главный железнодорожный вокзал города, а также одна из достопримечательностей. В 2009 году он занял четвертое место в рейтинге самых красивых вокзалов мира.

Стоит обратить особое внимание на музейный комплекс MAS. Музейные залы находятся в башне, для строительства которой был использован красный песчаник различных оттенков, привезенный из Индии. Здесь есть художественные произведения разных стран мира и музейные коллекции Этнографического музея.

Бельгия также известна своими курортами. Один из самых популярных — город в провинции Льеж, в предгорье Арденн. Рядом находится знаменитая гоночная трасса Спа-Франкоршам, где проводят соревнования болидов Формулы‑1. Местные термальные источники, целебная сила которых была известна еще древним римлянам, принесли этому небольшому городу всемирную известность.
Насладиться купанием в термальных водах и оздоровительными SPA-процедурами можно на популярном курорте De Thermen Van SPA.

Многие туристы предпочитают полюбоваться живописными окрестностями Бельгии взяв в аренду велосипед. Доступен как индивидуальный прокат, так и прокат для семей или групп на особых условиях.
Любителям лыжного спорта стоит посетить курорт Mont de Brumes. Это уникальное место в Бельгии для таких занятий. Искушенным спортсменам понравится горная трасса длиной 850 м. Общая ее длина составляет 1 000 м, что делает этот склон самым длинным в стране.

Тем, кто предпочитает роскошный отдых, нужно обратить внимание на лучшие бельгийские отели. Один из них — Martin’s Brussels EU. Гостям предлагают эксклюзивный комфорт в тихих номерах с террасой в саду. Отель расположен всего в 500 м от станции метро Schuman и менее чем в 5 минутах ходьбы от здания Европейской комиссии.

В Бельгии есть место и старинной архитектуре, и люксовым бутикам, и модным ночным клубам

Если хочется шумного веселого отдыха, стоит отправиться за впечатлениями на фестиваль электронной музыки Tomorrowland, который проходит в городе Бом. Он впервые был проведен в 2005 году, и с тех пор стал одним из крупнейших и наиболее известных музыкальных фестивалей в мире. В 2017 году было продано рекордное число билетов — 400 000. Фестиваль также посещали король Бельгии Филипп и королева Матильда.

Ресторан Ronda Locatelli

Atlantis, The Palm аппетитное трио

Atlantis, The Palm— курортный комплекс в Дубае, где можно не только отдохнуть, но и насладиться угощениями на любой вкус в лучших ресторанах.

Ronda Locatelli — дух Италии

Ресторан Ronda Locatelli
Шеф-повар Джорджио Локателли

Обладающий множеством престижных наград шеф-повар Ronda Locatelli Джорджио Локателли создал настоящий итальянский ресторан, в меню которого разные виды пиццы, вкуснейшие блюда из пасты и редкие деликатесы. Здесь можно ощутить настроение и вдохнуть аромат настоящей Италии.

Ресторан Ronda Locatelli
Пицца «Базилико»

Сочетание традиционной итальянской кухни с интерьерами, присущими Востоку, создает в ресторане гостеприимную атмосферу. Здесь всегда рады гостям с детьми. Особый шарм и уют этому замечательному месту придает его душа и сердце — традиционная дровяная печь для выпекания пиццы. Она соблазняет каждого гостя заведения запахом свежего хлеба, домашней пиццы и всевозможных запеченных блюд.

Ресторан Ronda Locatelli ё
Десерт

На территории ресторана есть живописный сад, который наполнен атмосферой безмятежности. Среди шедевров в меню — пицца «Базилико». Классическое итальянское блюдо в этом ресторане доведено до совершенства. Благодаря мастерству повара и свежим ингредиентам ее неповторимый вкус станет открытием даже для искушенных гурманов. Каждый четверг с 18:00 в ресторане проходит особый вечер — Locatelli a Casa. Шеф-повар предлагает гостям попробовать специальное сет-меню из блюд «домашней» итальянской кухни в сопровождении атмосферной живой музыки.

Ayamna — ливанский колорит

Ресторан Ayamna
Зал ресторана

В ресторане Ayamna можно познакомиться с ливанской кухней и оценить широкий выбор великолепных блюд. Шеф-повар Али Эль-Буржи и его команда предлагают интерпретации тради­ционных угощений. Ayamna переводится с арабского как «старые добрые времена» или «минувшие дни». Это отсылка к вкусам из детства и воспоминаниям о дорогих сердцу местах и бесценных моментах.

Одно из фирменных блюд шеф-повара Али — жаренные во фритюре маринованные креветки в тесте кунафа, приправленные пряностями заатар и кунжутной пастой тахини. По давней ливанской традиции все члены семьи и их гости собираются вместе, чтобы разделить трапезу. Рубленая баранина, курица и рис в слоеном тесте составляют основу традиционного ливанского деликатеса, который непременно стоит попробовать.

Ресторан Ayamna
Ливанские блюда

Также гостям подают аппетитное сочетание кебаба из баранины, кюфты, шашлыка из курицы, арайса и отбивных из баранины с салатом из мушмулы, овощами на гриле и острыми ливанскими лепешками с перцем чили. Бар и открытая терраса — идеальное место, где можно насладиться блюдами арабской кухни и полюбоваться потрясающим видом на остров Пальма Джумейра. С раннего вечера и до поздней ночи посетителям предлагают кальян, широкий выбор свежевыжатых соков и изысканных коктейлей. По средам в ресторане можно насладиться шоу восточных танцовщиц.

Британия в Bread Street Kitchen&Bar

Паб Bread Street Kitchen&Bar
Зал ресторана

Знаменитый гастрономический паб Bread Street Kitchen&Bar всемирно известного шеф-повара Гордона Рамзи теперь есть и в отеле Atlantis, The Palm. Каждый день гостей угощают непревзойденными блюдами британской кухни и изысканными напитками, а по пятницам ресторан приглашает на бранч.

Помимо неподражаемых блюд, оригинальной подачи и первоклассного обслуживания, впечатление производит элегантный лаконичный дизайн ресторана. Bread Street Kitchen&Bar, сохранивший оживленную атмосферу одноименного ресторана в торговом центре Лондона, привлекает гурманов, желающих отведать восхитительные блюда англо-европейской кухни. Непременно стоит попробовать луковый крем-суп с утиной ножкой конфи, хрустящую говядину с гранатом и цитрусом помело, а также главный шедевр — говядину «Веллингтон».

Паб Bread Street Kitchen&Bar
Барная стойка

Для приготовления любого угощения из богатого меню используют исключительно свежие ингредиенты наивысшего качества. Популярные напитки, ставшие классикой, дополняют современные экзотические коктейли, что превращает Bread Street Kitchen&Bar в стильный ресторан, достойный внимания ценителей хорошего отдыха. Каждая ночь в ресторане становится особым событием благодаря двум барам, где гостей угощают лучшими винами, пивом и коктейлями.

Ресторан Sea Fu

Sea Fu французский стиль в Дубаи

Ресторан средиземноморской и азиатской кухонь Sea Fu, расположенный в Дубае на курорте Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach, позволит насладиться дарами моря в расслабляющей и элегантной атмосфере. Необычное меню с особым колоритом придется по вкусу наиболее взыскательным гурме.

Ресторан Sea Fu
Основной зал ресторана

Отель Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach — это шикарный прибрежный курорт, идеа­льно расположенный относительно центра города. Когда захочется отведать непревзойденную еду, стоит посетить ресторан средиземноморской и азиатской кухонь Sea Fu.

Sea Fu Dubai расположен на первом этаже курортного отеля. Как следует из названия, это — ресторан морепродуктов. В этом уютном пляжном заведении гости могут расположиться за столиками как внутри, так и снаружи. Внутренняя обеденная зона представляет собой уютное пространство с открытой стойкой для демонстрации даров моря.

Ресторан Sea Fu
Выход к столикам на пляже

На кухне работает талантливый французский шеф-повар вьетнамского происхождения — Пьер Баруста.
Меню впечатляет оригинальностью. Шеф-повару удалось мастерски соединить популярную в Дубае азиатскую кухню с французским стилем haute cuisine.

Ресторан Celebrities

Celebrities особый повод

В ресторане Celebrities, расположенном на курорте One&Only Royal Mirage в Дубае, каждый гость почувствует себя настоящей VIP-персоной.

Ресторан Celebrities
Основной зал ресторана

Вслед за реновацией номеров и сьютов, а также главного бассейна корпуса The Palace, курорт One&Only Royal Mirage распахнул двери ресторана Celebrities. Изысканный интерьер и вкусные блюда дают возможность каждому посетителю почувствовать себя избранным.

Ресторан Celebrities
Лаунж-зона

В обновленной лаунж-зоне поместили барную стойку, облицованную гладким мрамором, и уютные диваны, обитые мягкой черной кожей и роскошным бархатом. В отдельном зале, помимо большого стола, стильных зеркал и приятного освещения, гостей также ожидает деревянная терраса, с которой открываются прекрасные виды на пышные сады.

Celebrities идеально подходит для трапезы в элегантной и приятной обстановке. Великолепные архитектурные решения и восхитительные хрустальные люстры создают утонченную атмосферу, а прекрасный вид на эспланаду перед корпусом The Palace дополняет это яркое впечатление.

Ресторан Celebrities
Интерьер ресторана

Визит сюда — идеальный выбор для уединенного романтического вечера, непринужденной вечеринки с друзьями или пышного торжества. Здесь можно с комфортом отметить особое событие в компании до 20 человек. Традиционное, но изысканное меню и превосходная коллекция вин мирового уровня никого не оставят равнодушным. Шеф-повар ресторана Лоран Мишель угощает блюдами европейской кухни, а выбор вин порадует даже самого взыскательного гостя.

Летняя терраса LEO

Навигатор роскоши

Каждый город таит в себе особую энергетику. То, какой она будет, зависит от выбранного маршрута для прогулки. Подборка лучших мест Киева поможет сделать пребывание здесь незабываемым.

Избирательность RAY

Ресторан RAY Ресторан RAY расположен на 7-м этаже ТРЦ Gulliver в Киеве. Кулинарная концепция — избирательность в ингредиентах, которые проходят минимальную термическую обработку, сохраняя все вкусовые качества. В меню предпочтение отдано ярко выраженной сезонности блюд и четкому акценту на одном продукте. Гордость ресторана — впечатляющая винная аллея из 28 шкафов премиального алкоголя. При составлении карты вин была поставлена и удачно решена задача максимально соблюсти баланс, поэтому гости могут постоянно открывать для себя что-то новое, не ограничиваясь привычным просекко или пино гриджио.

Летняя терраса LEO

Летняя терраса LEOЛегендарный ресторан LEO с летней террасой у Андреевского спуска. Единственное заведение в Киеве, из окон которого открывается прекрасный вид на Андреевскую церковь. На летней террасе LEO вы сможете насладиться блюдами украинской, европейской, азиатской кухни и ощутить энергетику исторического центра Киева. ул. Владимирская, 4, +38 (044) 270-71-71. www.leo.ua.

«Лепота» — поддайте жару!

Банно-ресторанный комплекс «Лепота»Банно-ресторанный комплекс «Лепота» — это европейский комфорт и сервис в Конча-Заспе недалеко от Киева. Он включает три разных бани: «Диа», «Ярос» и «Кея». Также есть молодильный чан на живом огне с целебными травами под открытым небом.

Прогулка в музей

Работа Михаила Врубеля В Киевском национальном музее русского искусства стоит отметить одну из работ Михаила Врубеля — портрет дочери владельца ссудной кассы Мани Дахнович.

Richard Mille в Украине

Бутик CrystalCrystal Group — эксклюзивный представитель Richard Mille в Украине.

Дубайский дельфинарий

Дельфины на арене

Дубайский дельфинарий — место, где дельфины афалины и морские котики являются звездами шоу.

Дубайский дельфинарий
Кормление дельфинов с рук

Дубайский дельфинарий — единственный на Ближнем Востоке. Он расположен на побережье бухты Крик в центре Дубая. Здесь посетителей приглашают на ежедневные шоу с учас­тием дрессированных дельфинов и морских котиков. Эти потрясающие существа танцуют, жонглируют, играют в мяч, прыгают через обручи и даже рисуют.

Здание площадью 5 000 кв.м рассчитано на 1 200 зрителей. Зал для представлений оборудован по самым высоким мировым стандартам — звуковое, лазерное и осветительное оборудование превращает представление в незабываемую сказку.

Шоу с дельфинами и морскими котиками проводят ежедневно, кроме воскресенья. Эти представления неизменно вызывают восторг и у взрослых, и у детей. В перерывах между выступлениями за отдельную плату разре­шают поплавать вместе с «артис­тами» и даже покормить их с рук. Также дельфинарий можно арендовать для проведения торжеств и детских праздников. Иногда здесь проводят образовательные лекции для школьников и студентов.

С момента своей постройки Дубайский дельфинарий — одна из главных достопримечательностей Дубая, любимая туристами и местными жителями. Шоу пользуются огромным успехом, а от посетителей нет отбоя.

Al Hadheerah

Al Hadheerah под звездами Дубая

Расположенный в пустыне и отмеченный наградами ресторан арабской кухни Al Hadheerah в Дубае предлагает гостям вкуснейшие традиционные угощения и экзотический колорит.

Аl Hadheerah — это заведение, где гостей ожидает аутентичная арабская атмосфера, изысканное меню, богатый шведский стол с аппетитными блюдами и изумительные восточные десерты, которые не оставят равнодушными даже искушенных гурманов.

В развлекательную вечернюю программу ресторана входят увлекательные номера: шоу с традиционными танцами Дебке и выступления арабских певцов. Также здесь проходят представления с участием каравана верблюдов и лошадей.

Ресторан Al Hadheerah предлагает блюда ближневосточной кухни таких стран, как ОАЭ, Египет, Сирия, Ливан, Иордания, Ирак, Марокко, Оман и Иран. Чтобы незабываемая трапеза имела особо приятное «послевкусие», здесь предлагают вдохнуть эксклюзивный аромат кальянов и погрузиться в негу, разглядывая безбрежное звездное небо над пустыней. Как правило, каждый вечер в ресторане обязательно заканчивается захватывающим живописным фейерверком.

Bellduc Art Deco

Азбука вкуса

Можно с упоением спорить о том, являются ли врожденными хороший вкус и чувство стиля или же их могут привить уроки истории искусства, модные показы и грамотные стилисты.

Bellduc Art DecoКакой точки зрения ни придерживались бы именитые дизайнеры, жизнь сама расставляет все по местам. Юное поколение легко отсевает надоевшие каноны, выбирая только лучшее, легко заигрывает с классикой и создает новые веяния. Неизменной из поколения в поколение остается лишь одна истинная привязанность — неподдельные образцы ювелирного и часового искусства, которые могут менять форму, но никогда не изменят своей первозданной сути.

Bellduc, Art Deco, колье: розовое золото 18 К, бриллианты 14,25 ct, белые сапфиры 38,93 ct
Mimi, Shan Teki, колье: розовое золото 18 К, лиловый жемчуг 11,2 ct, лавандовый нефрит 41,08 ct
Mimi, Elastica, браслеты: желтое, розовое золото 18 К, жемчуг лиловый, розовый, белый
Футболка, юбка Miki House

MB&F HMX Black Badger Green

Гениальные усложнения

MB&F

MB&F HMX Black Badger Green HMX Black Badger Green. Смотреть на эти часы — все равно что читать захватывающий научно-фантастический роман, погружаясь в тайны Вселенной и осязаемо прикасаться к будущему.

F.P.Journe

F.P.Journe Tourbillon Souverain DiamondsTourbillon Souverain Diamonds. Единственные в мире наручные часы, в которых в полной мере проявился гений часовщика, сумевшего соединить усложнения с высоким ювелирным искусством.

De Bethune

De Bethune DB25 JewelleryDB25 Jewellery. Эта швейцарская компания хватает звезды с неба с привычным постоянством. Похоже жюри конкурсов даже не надо знакомиться с новыми моделями, достаточно заявки и имени De Bethune.

A. Lange & Sohne

A. Lange & Sohne Lange 31Lange 31 — первые в мире наручные механические часы с запасом хода в 31 день, обеспечиваемым двумя заводными пружинами с ключом не только для пружины, но и для престижа среди знатоков часового искусства.

Richard Mille

Richard Mille RM 61–01 Yohan Blake All Grey TZPRM 61–01 Yohan Blake All Grey TZP — «черная пантера» — симбиоз технического совершенства, инноваций и подлинной красоты в высоком часовом искусстве. Настоящее чудо микромеханики.

Tudor

Tudor Heritage Black Bay Steel&Gold Heritage Black Bay Steel&Gold, сертифицированный хронометр для бизнесмена, который может на три дня погрузиться в дела, не рискуя никуда опоздать. 70-часовой запас хода не даст остановиться времени.

Hublot

Hublot Classic Fusion Ultra ThinClassic Fusion Ultra Thin. Уникальный экземпляр часового искусства, соединивший две вечности — непобедимый титан и твердость алмазов, ограненных в чистейшие бриллианты.

Urwerk

Urwerk UR‑105 TA All BlackUR‑105 TA All Black. Диковинные часы с оригинальной сателлитной индикацией времени. Это не эволюционное развитие классики, а революция созидания и предвестники грядущего.

IWC

IWC Ingenieur Constant-Force TourbillionIngenieur Constant-Force Tourbillion — запатентованный механизм постоянной силы сохраняет неизменность амплитуды баланса, обеспечивая необычайную точность хода часового механизма в течение 96 часов и постоянство предпочтений их владельца.

Tag Heuer

Tag Heuer Carrera MikroPendulumCarrera MikroPendulum. Магнит стал не врагом спирали маятника часов, а помощником в определении точности времени в сотых долях секунды. Хронограф, который хочет иметь любой мужчина.

Часы Icelinkё

Подарки на все времена

Harry Winston

Harry Winston Premier Midsize Chronograph Premier Midsize Chronograph — потрясающая версия швейцарских часов для утонченного женского запястья. Это и подарок, и лучший способ сохранить свое материальное благополучие на поколения вперед.

F.P.Journe

F.P.Journe Elegante LadyElegante Lady — спящие часы, которые берегут то самое мгновение, которое благодаря гению часовщика остановить можно. Стоит их надеть на запястье как они сразу возвращают в реальность.

Graff

Graff SpiralЧасы Spiral. Спираль, как закон развития цивилизации, всегда стремится к вершине. Британский ювелир Лоренс Графф хорошо знает, что конца совершенству нет, но продолжает его искать.

Breguet

Breguet Classique LadyClassique Lady — циферблат с эмалью grand feu, технике которой почти 4000 лет. Носить такие часы — означает причислить себя к высшей когорте людей, которые глубоко понимают и любят искусство прекрасного.

Icelink

Часы IcelinkёПерламутр и бриллианты — сочетание, которое не может не вскружить голову женщине. Шесть временных зон, как шесть жизней, которые мечтает прожить каждая владелица этого чуда.

Corum

Corum Admiral›s Cup Legend 38 Mystery Moon Admiral›s Cup Legend 38 Mystery Moon — это ода постоянной спутнице Земли и поклон очаровательному женскому обаянию, тайне, которую пытаются разгадать во все времена художники и поэты.

Bovet

Bovet Fleurier 36 mm Amadeo Miss AudreyFleurier 36 mm Amadeo Miss Audrey. Модный трансформер, который не дает скучать и легко меняет свой лик и назначение в зависимости от настроения хозяйки. Посвящение семейным ценностям — конек Bovet.

Girard-perregaux

Girard-perregaux Lady 1966Lady 1966, 38 mm – золото и бриллианты в этих часах также органичны, как восход или закат Солнца. Это не пример демонстрации материального статуса, а свидетельство высочайшего вкуса дизайнера.

Richard Mille

Richard Mille RM 19–02 RM 19–02 — волшебный цветок магнолии с ароматом, который сравним с ощущением счастья. Пятый класс титана и турбийон, как вечный стражник точности, благополучия и совершенства.

Hublot

Hublot Spirit of Big Bang MoonphaseSpirit of Big Bang Moonphase еще раз показывают, что развитие часового искусства без современных технологий невозможно. Мудреная химия необычных металлов слилась с химией чувств и ощущений.