Архивы Lifestyle - Страница 84 из 183 - Журнал Platinum
Юрий Гагарин

Поклонение правому переднему колесу – хорошая примета

Из дневника Николая Каманина, начальника подготовки советских космонавтов: «Звонил секретарь ЦК КПСС Суслов. Он спросил, знаю ли я о статье в одном из югославских журналов, в которой опубликованы три снимка Гагарина рядом с французской гоночной автомашиной, а в тексте значится примерно следующее: «В Париже на авиационно-космической выставке Гагарин занимался больше автомобилями, чем авиацией и космосом». Я ответил Суслову, что с содержанием статьи знаком, статья пасквильная.

Юрий Гагарин
Болид Matra-Bonnet Jet VS – подарок французов

Французы подарили Гагарину гоночную машину, зная, что он увлекается быстрой ездой. Принять подарок от французов ему посоветовали министры Дементьев и Смирнов и наш посол в Париже Зорин. Суслов удовлетворился моим ответом, но посоветовал быть осмотрительней с подарками космонавтам из капиталистических стран».

 

Время летит с поистине космической скоростью, и эта «серьезная» запись в дневнике военачальника сегодня вызывает улыбку. Персональный автомобиль в СССР считался атрибутом власти. Он выделялся знаменитым людям государством и, как правило, с шофером и также государством лишался за недостойное поведение или после смерти. О покупке собственного автомобиля не было и речи. Но были в этом деле и исключения, например, Маяковский, имел личный автомобиль, а знатный шахтер Стаханов считается первым «частником». Правда, машину он не купил, а принял в подарок от Сталина.

Юрий Гагарин
Встреча героя космоса на улицах Москвы

«Первым» автомобилем Юрия Гагарина считается бело-голубой автобус ЛАЗ‑695 Б «Львiв». Именно с него началось первое путешествие человека в космос. Ранним утром 12 апреля 1961 года облаченный в скафандр Юрий Гагарин сел в приготовленный для него ЛАЗ, но по дороге к стартовой площадке попросил водителя остановиться. За несколько минут до посадки в «Восток‑1» Гагарин основал ритуал, который теперь свято исполняют все космонавты – справляют малую нужду на правое переднее колесо машины доставляющих их к космическому кораблю.

После исторического полета, выдав «командировочные» в размере 15 тысяч рублей и путевку в санаторий, Гагарину выделили персональный автомобиль с водителем (водить машину майор, летчик-истребитель Гагарин не умел). Это была вовсе не «Чайка», как многие думали (и как заслуживал Гагарин), а обычный ГАЗ-69, прозванный в народе «бобиком».

Юрий Гагарин
ЛАЗ-695Б «Львiв» – вахтовка с «подмоченной репутацией»

После сдачи Гагариным экзамена на водительские права советское правительство подарило ему черную «Волгу» ГАЗ‑21. На ней он однажды врезался в «задок» старенькой «Победы». Водитель-пенсионер улыбался и был несказанно рад, что его машину стукнул не кто-нибудь, а первый в мире космонавт. Примчавшееся ГАИ тут же определило «виновника» аварии – пенсионера, но Гагарин восстановил справедливость.

За рулем гоночной «Матры», которую Гагарину подарили французы, его видели редко – по тем временам такой шик был несовместим с «моральным кодексом строителя коммунизма». На ней он иногда ездил на занятия в Военно-воздушной академии им. Н. Е. Жуковского.

Юрий Гагарин
«Волга» ГАЗ-21 с номерным знаком «78-78 МОД»

Как это ни прискорбно, но «первый» автомобиль Гагарина оказался и «последним». Такой же автобус ЛАЗ‑695 Б отвез Гагарина к месту его последнего взлета. В то утро Юрий Алексеевич поехал на аэродром, чтобы совершить редкие в последнее время, а потому столь желанные полеты на истребителях МиГ‑15 и МиГ‑17. Несмотря на то, что за первым космонавтом планеты была закреплена персональная машина с водителем, он отправился как все – то есть на вахтовом ЛАЗе.

Не успел автобус отъехать от Звездного городка, Гагарин попросил водителя остановиться – забыл пропуск на аэродром. В салоне автобуса взмолились: «Какой еще пропуск? Тебя же весь мир в лицо знает!» Возвращаться с дороги считается у летчиков очень плохой приметой. Но Юрий Алексеевич все-таки вернулся за пропуском, так как не хотел ничем подчеркивать свою исключительность. Примета сбылась. Это было 27 марта 1968 года.

Юрий Гагарин
Гагаринский «кабриолет» Газ-69

Гагаринская «Волга» ГАЗ‑21 стоит, погребенная под музейным стеклянным колпаком, в Гжатске, а «Матру» вдова космонавта продала жителю Литвы – при условии, что он никогда ее не перепродаст. Свое обещание покупатель сдержал.

«Поехали» – земная традиция, открывшая космичекую эру

Отель Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai

Пять звезд

Отель Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai
В марте этого года Jumeirah Group, международная управляющая компания в сфере гостеприимства, входящая в Dubai Holding, открыла свой первый пятизвездочный отель­ в Шанхае – Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai. Расположенный в Пудуне, центральном районе города, ­отель предлагает 401 номер, включая 62 люкса и апартамента, а также 4 ресторана и лаунж-бара, круглосуточный фитнес-центр и крытый бассейн. Интерьеры отеля в характерном для современного Китая стиле созданы дизайнерами KCA International. Отель соседствует в одном здании с новым культурным центром Himalayas, который объединяет музей современного искусства и театр на 1100 мест. Рядом торговый центр и поезда Maglev.

Отель Jumeirah Zabeel SarayJumeirah Zabeel Saray
На острове Palm Jumeirah в Персидском заливе компания Jumeirah Group подписала соглашение об управлении роскошным отелем в Дубае – Jumeirah Zabeel Saray. Новая пятизвездочная гостиница, расположенная в западной части полумесяца острова Пальма Джумейра, была открыта в январе 2011 года. Вдохновением для создания роскошных интерьеров ­отеля послужили дворцы Османской империи. Ручная отделка, настенная роспись, предметы искусства – отражение той эпохи. В отеле 405 номеров и люксов с видом на морские просторы, а также 38 роскошных вилл, расположенных на берегу. Десять ресторанов, ночной клуб, дизайнерские бутики, великолепные сады, теннисные корты, фитнес-центр и великолепный центр Talise Ottoman Spa.

Отель St. Pancras RenaissanceSt. Pancras Renaissance
В марте гостиничная сеть Marriott заново открыла в Лондоне роскошный отель St. Pancras Renaissance, в котором пять лет проводилась реконструкция с бюджетом в 200 миллионов фунтов стерлингов. Отель находится недалеко от лондонской железнодорожной станции Eurostar, что станет приятным обстоятельством для тех, кто планирует на следующее утро оказаться в Париже. 245 номеров, включая 38 «викторианских» сьютов, которые по стилю интерьера полностью соответствуют своему названию. Изысканное внутреннее убранство, высокие потолки, большие окна, характерные для эпохи королевы Виктории, – все дышит аристократизмом. Ресторан Gilbert Scott знаменит своим шеф-поваром Маркусом Уорингом.

Рсторан Cote d’Azur

Rivera – Терраса наслаждений

Весной киевский бутик-отель Riviera совместно с компанией Quintessentially провел церемонию открытия своего ресторана-террасы Cote d’Azur, расположенного на седьмом этаже. Главной темой вечеринки стали предстоящие гонки «Формулы 1» в Монако и Стамбуле, поэтому у входа приглашенные гости могли увидеть роскошный, сияющий автомобиль «Ламборгини».

Рсторан Cote d’Azur
Отель Riviera – «изумруд» над Подолом

Управляющая бутик-отелем Riviera Елизавета Юрушева, была виновницей торжества, блистая в роскошных бриллиантовых украшениях. Затем состоялся показ других ювелирных драгоценностей, предоставленных компанией Crystal Group Ukraine. Специально для него дизайнер Андре Тан создал коллекцию элегантных коктейльных платьев

Праздничное настроение у гостей поддерживали зажигательный диск-жокей Анатолий Миди и Jonnie Walker. Неожиданным сюрпризом вечера стала презентация новой песни, которую исполнил дуэт в составе Андрея Хливнюка и Дмитрия Шурова.
Ресторан Cote d’Azur с изумительными видами на Подол и Днепровскую набережную просто обречен на успех.

Cote d’Azur затмевает сияние звезд над Днепром

Комплекс Radisson Blu Hotel&Spa

Radisson Blu Resort&Spa – предел мечтаний

Грандиозный, современный комплекс Radisson Blu Hotel&Spa, на курорте Dubrovnik Sun Gardens в Хорватии, открывшийся в июле 2009 года, стал настоящей жемчужиной среди курортов Далмации. До него легко добраться по воздуху, воде или на автомобиле. В 12 километрах знаменитый Дубровник, до международного аэропорта – 35, до Старого города 20 минут езды.

Комплекс Radisson Blu Hotel&Spa
Панорама отеля

Инфраструктура комплекса в сочетании с высоким уровнем комфорта и сервиса могут удовлетворить вкусы самых взыскательных гостей. Шикарные номера и роскошные апартаменты, представленные в различных категориях, располагают балконами и террасами с видом на море.

Замечательный Spa комплекс – самый крупный на побережье, имеет несколько бассейнов, отлично оборудованный фитнес-центр, витаминный бар, сад и процедурные кабинеты, где предложен широчайший выбор эксклюзивных услуг. Для любителей активного отдыха в отеле есть несколько бассейнов, собственный пляж с центром водного спорта и многофункциональный спортивный центр. Для детей и подростков открыты специальные клубы.

Многочисленные рестораны, кафе, вечерний клуб с гостиной-столовой и танцевальной площадкой, бары, прекрасно оснащенный конференц-центр подойдет для встреч любого уровня. Сегодня отель предлагает приобрести в собственность резиденцию или 25 апартаментов на территории отеля с видом на море или сад.

Radisson Blu Hotel&Spa, на курорте Dubrovnik Sun Gardens – великолепный морской отель на побережье Адриатики в небольшом уютном поселке Орашак, в котором архитектура и дизайн XXI века дополнены безупречным сервисом и радушием хорватского гостеприимства.

Отель – один из самых крупных курортов в портфолио сети Radisson Blu

Elounda Peninsula All Suite Hotel

Супер-отель в Элунде

Elounda Peninsula All Suite Hotel – самый шикарный не только на острове Крит, но и во всей Греции. Об этом красноречиво свидетельствует тот факт, что сюда приезжают состоятельные люди и знаменитые личности, хорошо разбирающиеся во всех нюансах индустрии отдыха и имеющие возможность сравнивать этот отель с другими по всему миру. Отель построен на небольшом мысе, выступающем в Эгейское море, и из его окон, как с палубы белоснежного океанского круизного лайнера, открываются потрясающие виды на изумрудные воды одного из красивейших морских заливов мира – Мирабелло.

От главной автомобильной трассы к отелю ведет частная дорога, которая приводит к службе размещения, расположенной на верхнем этаже главного здания гостиничного комплекса. Структура Elounda Peninsula All Suite Hotel, как видно из названия, состоит из сьютов, в каждом из которых есть собственный бассейн, построенный так, что зрительно его вода как бы сливается с морем. Любители морских купаний обнаружат здесь много песчаных пляжей, принадлежащих отелю. Все интерьеры сьютов роскошно декорированы в традиционном греческом стиле, что является модным трендом в Европе – сохранять аромат и национальный колорит страны, в которой построен отель.

«Пенхаузные» веранды «Адмиральского бара» создают ощущение пребывания на капитанском мостике корабля Колумба, открывающего всю красоту мироздания. Ресторан для гурманов Calypso (еще одна из главных причин, почему сюда едут знаменитости) предлагает изысканные блюда, где преобладает роскошный выбор морепродуктов, выловленных в местных водах, которые, по свидетельству ЮНЕСКО, являются самыми экологически чистыми в мире. На кухне ресторана искусные повара работают под руководством именитого коллеги, француза Эрика Майо, который привел один из своих ресторанов к звезде Michelin. Винный погреб Kelari предлагает превосходную коллекцию вин и шампанского различных марок, а профессиональный сомелье регулярно проводит их дегустацию. Прохладный бриз и бирюзовая вода бассейна довершают картину, в которой гости наслаждаются неспешной трапезой.

В бар Serenes, словно команда Одиссея, очарованная сладкоголосым пением, любят добровольно попадаться любители коктейлей и легких закусок. Это очень удобно для «пляжников», так как бар находится на пристани. Великолепный центр Spa Six Senses является самым грандиозным в Греции, а по предоставляемым услугам – самым лучшим в Европе. Поэтому здесь ежегодно «чистят перышки» голливудские звезды Том Хэнкс и Памела Андерсон, король российской поп-музыки Филипп Киркоров и украинской – Ани Лорак, которая отмечала здесь первую годовщину свадьбы, а также устраивает дни рождения.

На территории отеля находится центр водных видов спорта с огромным набором услуг и развлечений

Курорт Jumeirah Dhevanafushi

Jumeirah Dhevanafushi – очарование на Мальдивах

Нынешней весной престижная сеть супер-отелей Jumeirah Hotels&Resorts открывает Jumeirah Dhevanafushi – свой первый курорт на Мальдивских островах, сравнимый лишь со знаменитым отелем-парусом Burj Al Arab в Дубае. Он состоит из вилл (22 островных и 16 океанских, площадью от 200 до 600 кв.м), расположенных среди первозданных коралловых рифов атолла Гаафу Алифу.

Всего 55 минут живописного полета над Индийским океаном из аэропорта Мале до Kaadedhdhoo, 15 на катере – и глазам предстает исключительная роскошь. Бассейн на каждой вилле, косметика Hermes, мраморные ванные; рестораны и услуги личного повара, персональный дворецкий круглосуточно, spa-процедуры на виллах или в Talise Spa; спортзалы, дайвинг-центр а также незабываемые восходы и закаты ждут гостей курорта. Разнообразие вариантов размещения удовлетворит самую требовательную публику. На суше – 13 вилл Beach Revive (206 кв.м каждая), 8 Island Revive (по 306 кв.м) и поистине королевская Island Sanctuary (600 кв.м).

The Ocean Pearls – это 16 роскошных сооружений на воде, удаленных от острова на 800 метров для полного уединения и гармонии с морской природой. 14 вилл Ocean Revive (270 кв.м каждая) и 2 Ocean Sanctuary (по 340 кв.м). В каждой вилле с высокими потолками и панорамными окнами, мраморными ванными и косметикой Hermes, оснащенными системами Nespresso, Apple Media Centre и Bose, гостей ждет исключительный комфорт и уют.

В spa-центре Talise с великолепными видами на океан предлагается широкий выбор уникальных процедур с органической косметикой iLa. 4 первоклассных процедурных кабинета, хамам, сауна; 190‑метровый бассейн, тренажерный зал, павильон для занятий йогой, дайвинг-центр PADI и разнообразие других видов водных развлечений. Главный ресторан Azara, сочетающий инновационное меню и совершенное исполнение, – великолепное место для наслаждения кулинарными изысками. Полная нега ожидает гостей, расположившихся в баре Khibar с коктейлями, каких еще не видел мир.

Романтично обрамленная свечами тропа ведет к ресторану-гриль Mumayaz на незабываемый ужин под звездным небом. Еще один ресторан – Johara раскинулся над водной гладью, в его меню обилие морепродуктов и рыбы. При желании любые блюда ресторанов можно заказать прямо в виллу, где трапезу проведет радушный официант. Новый курортный комплекс Jumeirah Dhevanafushi объявляет о специальном предложении, приуроченном к открытию. В период с 15 марта по 30 сентября 2011 года при бронировании от 3 ночей на виллах категории Beach Revive минимальная стоимость проживания составит 6210 долларов США. Для того чтобы воспользоваться предложением, достаточно зайти на сайт www.jumeirah.com/maldives.

Предложение действительно для 2‑х персон и включает: перелет бизнес-классом из международного аэропорта Мале в аэропорт Kaadedhdhoo, трансфер на катере до атолла Гаафу Алифу, завтраки и такие приятные сюрпризы:
– романтический ужин на пляже, с шампанским и при свечах;
– 3 часа можно холить свое тело в Talise Spa;
– совершить морскую прогулку с закусками и шампанским на закате;
– на всевозможные водные развлечения представляется ваучер на 300 долларов;
– уникальные сувениры.

Jumeirah Dhevanafushi – значит «уникальный остров». Истинно так!

Отель Galactic Suite Ltd

Suite Resort – отель с триллионами звезд

Ну, началось! Большинство из нас с улыбкой воспринимали утверждение, что «на Марсе будут яблоки цвести», а оно, это фантастическое будущее, уже стучится в дверь. Испанская компания Galactic Suite Ltd. всерьез планирует открыть первый отель в космосе в 2012 году.

Отель Galactic Suite LtdНесмотря на скептицизм критиков о недостаточности времени и финансовых средств для осуществления такого проекта, космические отельеры уверены – через год их галактическое бунгало Suite Resort сможет принять своих первых гостей. Их нимало не смущает, что постояльцам придется раскошелиться на 3 млн евро за три волшебные ночи пребывания на орбите, включая восьмидневную предполетную подготовку на одном из тропических островов, что само по себе уже клевый отдых.

Пока, по известным причинам, гости отеля не смогут выйти погулять на «улицу», но это «неудобство» с лихвой компенсируется фантастическими восходами солнца по 15 раз в сутки и кругосветными путешествиями за каждые 80 минут. Облаченные в специальные костюмы постояльцы смогут бродить по стенам и потолкам своих номеров, стоять на голове и спать, легко колыхаясь от собственного дыхания на воздушной невесомой подушке.

После такого анонса испанских космических конкистадоров молниеносно поступили первые бронирования от 43 желающих испытать новые ощущения, это говорит о том, что проекту суждена невиданная популярность. Компания Galactic Suite Limited была основана в 2007 году и является частным агентством, специализирующемся на предоставлении полного комплекса услуг в области космического туризма. Спонсором столь неординарного проекта выступил мультимиллионер, пожелавший остаться неизвестным.

Suite Resort – отель, в который на огонек запросто могут заглянуть «чужие»

Отель Kempinski Bilila Lodge

Под звездами космоса

Рейтинги отелей составляют, руководствуясь самыми разными критериями. Мы подобрали «золотую пятерку», в которой каждая из гостиниц отличается поистине космическим уровнем роскоши, сервиса, доступных услуг и, разумеется, расценок за ночь.

Отель Azura Отель Azura
Виллы в лодже Azura, расположенном на острове Бенгуера, собраны из деревянных бревен и гармонично сочетают традиционный африканский и колониальный стили. Современная обстановка виллы подчеркивает очарование бесконечного морского пейзажа.

Отель Kempinski Bilila LodgeKempinski Bilila Lodge
Bilila Lodge отличается элегантным дизайном и комфортом XXI века. Остановиться здесь – значит получить незабываемые впечатления от знакомства с экзотикой Африки и обитателями заповедника – знаменитой «большой пятеркой» диких животных.

Отель Fouquet’s BarriereFouquet’s Barriere
Fouquet’s Barriere – эксклюзивный и ультрасовременный отель-дворец 21 века. Отель размещается на пересечении авеню Георга V и Елисейских Полей в пяти элегантных и тщательно отреставрированных корпусах, сооруженных в эпоху барона Османа.

Отель Hotel de Paris de Luxe Hotel de Paris de Luxe
Hotel de Paris – самый известный отель в Монако. Здесь останавливаются политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Исключительное расположение в самом сердце Монте-Карло, на площади Casino de Monte Carlo, позволяет проникнуться духом этого элитного курорта.

Отель Le Taha’a Island ResortLe Taha’a Island Resort
Расположенный неподалеку от кораллового рифа островка Таутау, приватный отель Le Taha’a – один из самых роскошных в Полинезии – предлагает полную уединенность, высочайший уровень сервиса и восхитительный вид на остров Бора Бора.

Дмитрий Дюжев

Пункт отправления – «Космос»

Распишите жизнь человека по минутам – и ничего не узнаете о нем; составьте подробный послужной список со всеми регалиями и наградами – тот же результат; восстановите генеалогическое древо, проанализируйте привязанности, интересы, пристрастия – и снова не поймете его сущность. Но стоит взглянуть ему в глаза – и моментально узнаете о нем все. Потому что в глазах человека – его космос, о котором и сам он порой не подозревает. Только глядя друг другу в глаза, открываем мир и миры.

Дмитрий Дюжев Kосмос: одному – звезды, другому – бесконечность, третьему – безвоздушное пространство. Вот и человек тоже. Кто он, Дмитрий Дюжев? Один видит высокого брюнета с голубыми глазами, другой – известного артиста, третий – смиренного прихожанина, свежеиспеченного мужа и отца, друга, соседа, гражданина… да мало ли у каждого ролей в этой жизни. Можно мечтать о профессии актера, а стать инженером. А можно мечтать стать моряком и стать… профессиональным актером. Неисповедимы пути Господни. Когда родители дают жизнь новому существу, видят его будущее в самых радужных красках. Наверное, так и было с родителями Димы Дюжева, который появился на свет в городе Астрахани 9 июля 1978 года.

Родители были любящими, но строгими, а ребенок, казалось, ничем не отличался от большинства своих сверстников. Хотя одно отличие точно было – не каждый рождается в актерской семье. Таинственный сумрак закулисья, огни рампы, поездки с родителями на гастроли ярко запечатлелись в юной душе. Ребенок стал подростком, подросток – юношей, а юноша засобирался было в моряки, как многие в его возрасте. Но однажды отец сказал ему: «Хочешь, чтобы сказка в твоей жизни никогда не кончалась? Хочешь сам ее творить? Рассказывать, придумывать, играть, быть кем угодно? Профессия артиста может дать тебе все». Дима воспринял это как просьбу, и слишком любил отца, чтобы отказать ему. А потому, окончив Школу одаренных детей в 1995 году, отправился штурмовать театральные вузы Москвы. Легко проходя тур за туром, поступил сразу в несколько из них, но свой выбор остановил на ГИТИСе, тем более что курс набирал сам Марк Захаров.

Дмитрий ДюжевВот только с кинематографом Дмитрию поначалу почему-то не везло. Однокурсники со второго-третьего курса вовсю снимались, а у него – ни одного эпизода. Ходил по всевозможным кастингам, предлагал свои фото актерским агентствам – все напрасно. По окончании института случилось несколько эпизодических ролей. Как вдруг – удача: приглашение на съемки сериала «Бригада», да еще на одну из главных ролей – «Космоса». Но когда прочел сценарий, одолели сомнения. Его «герой» оказался убийцей и наркоманом, а Дмитрий – глубоко верующий человек. Обратился за советом к духовному наставнику, и тот сказал: «Играй персонажа, не имеющего высоких ценностей. Он не хочет учиться, не хочет иметь семью, детей, живет в свое удовольствие. Бог допускает, чтобы такие люди жили на земле. Они существуют для нас с тобой и для всех остальных затем, чтобы научить нас терпению и пониманию: что хорошо, а что плохо».

Фильм вышел на экраны, восторженно принят публикой и принес известность Дюжеву. Появилось множество предложений, сценариев, новых фильмов, спектаклей. Жизнь забурлила… Но прозвище осталось. «Космос». Грустно это или смешно? Трудно понять, известно только одно: актер и персонаж диаметрально противоположны друг другу. Но космос – это все вместе и – неделимо. Это – когда перемешано сочетаемое, не сочетаемое и вовсе неудобоваримое. Космос Дмитрия Дюжева – это и голубые глаза, и выбранный из многих театров МТЮЗ, и обожание женщин, и верность семье, и бесшабашная способность рисковать жизнью, и пронзительность его любимого фильма Алана Паркера «Птаха», и любовь, и творчество, и горечь потерь, и сладость побед. Космос – это безграничность и непостижимость человеческой сути, в которой определенно только одно – стремление к счастью.

Без Божьей помощи до храма не дойдешь. Сил не хватит

Ресторан La Terrazza

Потомкам Пантагрюэля

Итальянский ресторан «Марио»«Марио» – эскалоп из фуа-гра
Итальянский ресторан «Марио», расположенный в центре Киева, не перестает приятно удивлять гурманов. Поскольку сегодня фуа-гра, наряду с черной икрой и трюфелями, прочно обосновалась на вершине гастрономического Олимпа, шеф-повар «Марио» Стефано Антониолли предлагает оригинальные блюда фуа-гра, а сомелье подскажет, какое вино из роскошного собрания ресторана тонко подчеркнет вкус каждого из них. Фуа-гра обожали французские короли и русские императоры, изысканное кулинарное сокровище, деликатес, который украшает меню многих самых престижных ресторанов мира, по свидетельству знатоков, в ресторане «Марио» не уступает по вкусу этому блюду на его родине – провинции Перигор во Франции.

Ресторан La TerrazzaМясо на горячем камне
Одним из самых популярных блюд меню ресторана La Terrazza в донецком отеле Donbass Palace является «Мясо на горячем камне». Рецепт его родился в Швейцарии и изначально использовался для приготовления еды в простонародье, но позже полюбился и аристократии. Сегодня мясо на камне очень популярно в ресторанах Европы, которые возвращаются к истокам кулинарии и простым рецептам. В La Terrazza нежная мраморная говядина подается на раскаленном до 300 градусов камне вулканического происхождения, который долго сохранят тепло, поэтому она продолжает дожариваться на столе. Благодаря такому способу приготовления сохраняется сок, натуральный вкус продукта и мясо источает аромат костра. В этом есть что-то первобытное и неимоверно аппетитное!

Киевский ресторан «Эгоист»«Эгоист» – мелочи в ранге VIP
Киевский ресторан «Эгоист» не проповедует одно из негативных качеств, присущих людям. Наоборот, сервис и великолепная авторская кухня подчеркивают желание поделиться с гостем самым дорогим. Шеф-повар ресторана дает волю фантазии и стремится привить гостям высокий ресторанный вкус и развивает в них умение получать наслаждение от его блюд. Таких, например, как «Паштет из гусиной печени с маринованным инжиром в кальвадосе и эспумой из малины». Кухня ресторана, отвечающая лучшим французским кулинарным традициям, интерьер с причудливыми иллюзиями, запечатленными старинным фотоаппаратом, и превосходное обслуживание сделали «Эгоист» культовым рестораном столицы.