Platinum, Автор в Журнал Platinum - Страница 4 из 219
Александр Дюма

Замочная скважина

Уловки Дюма

Александр Дюма Некоторые герои романа «Три мушкетера» появились лишь потому, что его автор Александр Дюма хотел добавить на страницы нетленного шедевра побольше «воды». Один из самых хитрых писателей в истории литературы придумывал ненужных героев ради гонораров, узнав, что издатели платят ему не за слова, а за строки рукописи. К примеру, он создал для Атоса слугу Гримо, который на все вопросы отвечал либо «да», либо «нет». После отмены построчной оплаты молчун Гримо научился произносить и другие слова.

Узлы времени

Водяные часыПрежде чем появились традиционные часы, этот аксессуар и предмет интерьера прошел долгую эволюцию, во время которой принимал необычные формы. Наряду с солнечными старейшим прибором для измерения времени стали водяные часы, которые существовали в Египте и Вавилоне. В древнем Китае использовали веревочные часы, роль которых исполняла подожженная промасленная веревка с узлами. По количеству пройденных огнем узелков можно было определить, который час. Также здесь изобрели огненные часы, состоящие из спирали или палки из горючего материала с подвешенными металлическими шарами. При сгорании материала шары падали в фарфоровую вазу и звенели.

Груз на вес золота

Британский крейсер «Эдинбург»Британский крейсер «Эдинбург» возглавлял конвой военных кораблей, который в 1942 году вышел из порта Мурманска. На борту находился секретный груз — 5,5 тонны золота СССР в 465 слитках по 11-12 кг каждый. Крейсеру предстояло доставить драгоценный металл в США в счет оплаты военных поставок Советскому Союзу, но корабль затонул после атаки немецкой торпеды. Спустя более чем 40 лет Британия и СССР заключили договор о совместных подводных работах по спасению золота. Груз «Эдинбурга» был поднят. Советскому Союзу досталось 2/3 из общего количества слитков, Великобритании – 1/3.

 

Jaguar E-Pace

Лучшиe в конюшне

Хищный Jaguar E-Pace

Jaguar E-PaceJaguar E-Pace, Великобритания, компактный кроссовер с линиями купе. Его присутствие на дороге весьма впечатляет, ведь автомобиль оснащен светодиодными фарами и необычными задними светодиодными фонарями.

Чтобы повысить безопасность без ущерба для стиля, установлены матричные светодиодные фары с яркими дневными ходовыми огнями и анимированными указателями поворотов.

В отделке салона использованы высококачественные материалы и современный дизайн. Все средства управления и индикаторы легко доступны, поэтому можно получать максимальное удовольствие от вождения. Если установлены 17-дюймовые легкосплавные диски, то выбросы CO2 с механической коробкой передач составляют 124 г/км и 147 — с автоматической.

В путь на Range Rover

Range RoverБританский автомобиль Range Rover воплотил абсолютную вершину роскоши, вкуса и совершенства. Каждая поездка дарит незабываемое наслаждение. Идея путешествий премиум-класса воплощена во флагмане компании — модели Range Rover.

Инженеры инновационного внедорожника сделали шаг в будущее, представив плагин-гибридную версию и обеспечив новый уровень эффективности. Обновленный экстерьер и новые функции делают автомобиль еще более желанным и совершенным.

Общая мощность и крутящий момент: 404 л. с.(297 кВт)/640 Нм. Расход топлива в комбинированном цикле NEDC2,8 л/100 км. Выбросы CO2 в комбинированном цикле NEDC64 г/км. Запас хода в электрическом режиме — 51 км. Время зарядки 2 часа 45 минут.

Matsuzaki, брошь

Природа красоты

Matsuzaki, брошь
Matsuzaki, брошь: платина, белые бриллианты, турмалины Параиба, перламутр

Уникальная брошь-подвеска японского ювелирного Дома Matsuzaki с турмалинами Параиба создана в единственном экземпляре основателем компании Цутому Матсузаки. Это один из немногих японских художников, который изготавливает украшения в собственной мастерской по уникальным технологиям. На создание этого шедевра мастера вдохновила красота природы.

Авторский почерк Цутому узнается в форме каждого листика, утонченно обрисованного на драгоценном металле. В центре броши-подвески — необычной красоты и качества бразильские турмалины Параиба. Перламутр великолепно подчеркивает яркий цвет камней. Огранки маркиз, круглая и роза придают художественное разнообразие этому произведению ювелирного искусства.

Большая победа «Маленькой Стрелки»

С 1954 года швейцарская компания Tudor постоянно совершенствует свои часы для профессиональных дайверов и присутствует в мире автоспорта.

Часы Tudor Heritage Black Bay ChronoНовая модель, гибрид Heritage Black Bay Chrono, объединяет водную «родословную» с королем гоночного трека — хронографом. В ноябре прошлого года хронометр Heritage Black Bay Chrono получил премию «Маленькая Стрелка» на часовом Гран-при Женевы. Это вторая победа в этой номинации второй год подряд. Стильный стальной корпус диаметром 41 мм, дизайн кнопок первого поколения хронографов Tudor, 70-часовой запас хода, кремниевая балансовая пружина и сертификат качества Швейцарского института тестирования хронометров.

Tudor, часы Heritage Black Bay Chrono
Механизм: калибр MT5813, автоподзавод, запас хода 70 часов
Функции: часы, минуты, секунды, дата, хронограф, тахиметрическая шкала
Корпус: диаметр 41 мм, сталь, WR 200 м
Ремешок: сталь, дополнительный ремешок из текстиля

Часы Omega Speedmaster Moonwatch Speedy Tuesday LE

Суперлуние от Omega

Швейцарская Omega является, пожалуй, первой и единственной часовой компанией, которая создала международное онлайн-сообщество поклонников хронографов линейки Speedmaster.

Часы Omega Speedmaster Moonwatch Speedy Tuesday LEНовая лимитированная серия модели Omega Speedmaster Speedy Tuesday объединила в дизайне самые узнаваемые характеристики легендарного хронографа Speedmaster, который был изготовлен в 1978 году по заказу NASA. Часы Speedmaster Speedy Tuesday, оснащенные механизмом с ручным заводом «1861», почти не отличаются от тех, которые были на запястье астронавтов лунной экспедиции. Однако родиевое покрытие современной модели знаменует собой важную веху в эволюции часов Speedmaster. Компания Crystal Group является эксклюзивным представителем Omega в Украине.

Omega, часы Speedmaster Moonwatch Speedy Tuesday LE
Механизм: калибр 1861, механика с ручным заводом
Функции: часы, минуты, секунды, тахиметрическая шкала, хронограф
Корпус: сталь, диаметр 42 мм, водонепроницаемость 50 м
Ремешок: телячья кожа
Особенность: ограниченная серия 2012 ед., специальный футляр и принадлежности, стекло-хезалит, знаменитый механизм с ручным заводом и хронографом для часов, побывавших на Луне

Graff Peace Diamond

Кристальной чистоты намерения

Британский ювелирный Дом Graff пополнил свою непревзойденную коллекцию драгоценных камней новым шедевром природы.

Graff Peace DiamondНа этот раз им стал алмаз Peace Diamond массой 709 карат. Это второй по величине камень, найденный когда-либо в Сьерра-Леоне (западная Африка), был обнаружен командой из пяти частных старателей. Весь доход от продажи камня будет направлен в поль­зу страны, деревни и общины, где он был найден. Глава компании Лоуренс Графф прокомментировал это событие: «Для меня большая честь приобрести этот великолепный необработанный алмаз, а также то, что его продажа будет напрямую связана с пользой для страны и ее народа. История этого алмаза знаменует начало важной главы для жителей Сьерра-Леоне».

Дмитрий Бердянский

Новая вершина A. Lange & Sohne

Я всегда был поклонником часовой компании A. Lange&Sohne и стараюсь по возможности не упустить из своих рук модели часов, которые не перестают меня удивлять.

Дмитрий Бердянский
Дмитрий Бердянский — президент компании Crystal Group Ukraine, международный независимый эксперт часового искусства

Дрезденский часовой мастер Фердинанд Адольф Ланге, основавший в 1845 году часовую мануфактуру, скорее всего не удивился бы новым часам, потому что лозунг компании звучит как: «Никогда не останавливаться!» В новинке от саксонских мастеров — часах Datograph Perpetual Tourbillon, представлены сразу три усложнения и пять дополнительных функций, что делает их единственными в мире и, безусловно, относит к шедеврам высокого часового искусства.

При разработке конструкции механизма с несколькими сложными устройствами самой труднопреодолимой задачей считается безупречное их взаимодействие, когда они образуют единый гармоничный ансамбль. Обозначение Datograph означает, что в механизм встроен хронограф классической конструкции с управлением от колонного колеса, прецизионным минутным счетчиком мгновенного переключения, функцией мгновенного перезапуска и большим указателем даты — фирменным знаком коллекции Lange. В часах появилась возможность вручную установить время с точностью до секунды.

Слово Perpetual относится к вечному календарю с мгновенным переключением и индикацией фазы Луны. Все указатели вечного календаря, включая большой указатель даты, а также указатели дня недели, месяца и високосного цикла на дополнительных циферблатах переключаются скачкообразно, что гарантирует четкое прочтение всего объема информации. Первая ручная коррекция календаря потребуется лишь 1 марта 2100 года.

Кроме технического совершенства, поражает структура циферблата, выполненного из цельного серебра, где, несмотря на плотность информации, показания легко прочитываются с первого взгляда. Платиновый корпус, стрелки и часовые метки изготовлены из покрытого родием золота, турбийон виден за стеклом задней крышки. Для создания оригинального калибра L952.2, состоящего из 729 деталей, потребовался весь опыт сотрудников мануфактуры. Модель выпущена лимитированной серией из 100 экземпляров.

Часы A. Lange & Sohne Datograph Perpetual TourbillonA. Lange & Sohne, часы Datograph Perpetual Tourbillon
Механизм: калибр L952.2, ручной завод, запас хода 50 часов
Функции: часы, минуты, секунды, турбийон, дата, хронограф с возвратной функцией, тахиметрическая шкала, вечный календарь с большой датой, индикатор «день/ночь», указатель запаса хода
Корпус: диаметр 41,5 мм, платина
Ремешок: кожа аллигатора
Особенности: лимитированная серия 100 экземпляров

Ресторация «Первак»

Кулинарный гид

Sauvage — альпийское шале в Киеве

Ресторан Sauvage Ресторан Sauvage, оформленный в стиле уютного альпийского шале, славится авторской кухней, в которой французская классика соседствует с рецептами, собранными шеф-поваром в разных уголках мира. Действует отдельное меню завтраков и обеденное предложение по фиксированной цене. В ресторане есть своя кондитерская, в которой изготавливают торты, печенье, кексы, мармелад, макаруны и шоколадные конфеты на заказ. По пятницам и субботам работает караоке с высокопрофессиональным звуком.

Киев, ул. Генерала Алмазова, 12-Б. Резерв столов: +38 (044) 200  8  222; +38 (067) 225  73 74

Matisse — с высоты птичьего полета

Ресторан MatisseMatisse — самый высокий панорамный ресторан Киева, расположенный на 15 этаже гостиницы CITYHOTEL. Он станет настоящим подарком для тех, кто ценит сочетание стиля, комфорта и высококлассного сервиса. Гостей впечатлят воздушный дизайн, изысканная и многогранная европейская кухня, достойный выбор крепких напитков, вин и винтажного шампанского, а также потрясающий вид на Киев с высоты птичьего полета. Здесь можно окунуться в элегантную роскошь, наслаждаясь гастрономическими изысками и чудесной столичной панорамой. Персонал постарается сделать особенной каждую минуту вашего пребывания в Matisse, будь то деловая встреча или романтическое свидание.

Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56А, 15-й этаж отеля CITYHOTEL. Резерв столов: +38 (044) 393 59 29; +38 (067) 233 88 33

Terrace — загородная сказка у озера

 Ресторан TerraceРесторан Terrace расположен у озера, неподалеку от Львова в отельном комплексе Edem Resort Medical&SPA.Это настоящая находка для тех, кто хочет спрятаться от городского шума. При создании меню шеф-повар делал ставку на сезонные продукты, вырощенные на собственных полях комплекса. Некоторые блюда готовят на испанской плите «хоспер». Огонь накрывают чугунным колпаком, в середине которого 400 С. Приготовление проходит максимально быстро, поэтому посетителей так часто привлекают блюда, сделанные этим способом: стейк из толстолоба, стейк из осетра, жареные караси. Открытая кухня дает возможность увидеть, как готовят заказанные блюда. Каждую субботу посетителей развлекают игрой на саксофоне.

С. Стрелки, Львовская область Резерв столов: +38 (067)373 68 50 edemresort.com

«Первак» по-старокиевски

Ресторация «Первак» Ресторация «Первак», что недалеко от Бессарабского рынка, своим названием шуточно отсылает гостей во времена, когда водок в Киеве было две — «Казенка» и «Первак».Владельцам заведения удалось создать соответст­вующую атмосферу, при которой улыбка не сходит с лиц гостей, а меню с настоящим украинским борщом, варениками и котлетами по-киевски доставляют настоящее наслаждение. Живая музыка по вечерам, фермерские стейки, аромат свежеиспеченного хлеба и безупречное обслуживание самых красивых официанток города дорогого стоит.

Киев, ул. Рогнединская, 2. Звоните: +38 (044) 235 09 52.

Kidev — отдых за городом

Загородная резиденция KidevЗагородная резиденция Kidev — лучший вариант, если хочется ненадолго сбежать от городской суеты. Красивая природа, комфортабельное проживание в парк-отеле, развлечения на выбор и ресторан с традиционной грузинской кухней отлично подходят для этой цели. Уют загородного дома и шикарная обстановка делают резиденцию Kidev идеальным местом для любых торжеств. Здесь готовы организовать «под ключ» день рождения, свадьбу или масштабное корпоративное мероприятие. Любителям размять мышцы и показать себя во всей красе понравятся теннисные корты, футбольные поля и пейнтбол, а дети отлично проведут время в игровом клубе.

Всего 12 км по Бориспольской трассе, закажите столик: +38 (067) 500  40  22

Восточная сказка в центре столицы

Ресторан Shah-PlovShah-Plov — уникальный ресторанный проект, отражающий дух современного Востока и презентующий аутентичную азербайджанскую кухню в современной интерпретации команды профессиональных поваров. Shah-Plov — не просто ресторан, где вкусно кормят, а место, где каждое мгновение пропитано заботой и комфортом. Интерьер, кухня, обслуживание, живая музыка — все эти детали будто тонкие нити сплетаются в яркий роскошный орнамент, в котором отображена любовь к дорогим гостям. Shah-Plov — ресторан с душой, 2 этажа, 250 посадочных мест — идеальное место для проведения свадьбы, банкета или романтического ужина.

Киев, ул. Антоновича, 72. Резерв столов: +38 (068) 225 77 77

 

Ресторан Tagine

Tagine наслаждение из Марокко

Tagine — ресторан марокканской кухни, расположенный в курортном комплексе One&Only Royal Mirage в Дубае. Экзотические угощения позволяют ощутить себя на другом конце света.

Ресторан Tagine
Уединенные кабинки

Hеподалеку от района Дубай Марина, на частном пляже протяженностью 1 км, находится роскошный курорт One&Only Royal Mirage. С его территории открывается восхитительный вид на залив острова Пальма Джумейра и пышные ландшафтные сады площадью 26 гектаров, окружающие курорт со всех сторон.

Ресторан Tagine
Основной зал ресторана

Ресторан Tagine встречает гостей колоритной атмосферой. За резными деревянными дверьми таится экзотический мир украшенных вышивкой драпировок, фонарей и чарующей музыки. Затененные залы, арки и альковы ресторана, оформленные в неповторимом марокканском стиле, воссоздают характер традиционных искусств Марокко.

Стены табачного цвета покрыты таделактом — марокканской штукатуркой, отполированной вручную и покрытой воском. Старинные светильники, циновки и ремесленные изделия, дополняющие интерьер, специально заказаны и доставлены сюда из Марокко.

Ресторан Tagine
VIP-зал

Угощения, подаваемые гостям, имеют потрясающий вкус. Еду готовят по старинным марокканским рецептам. Основной акцент сделан на мясные блюда. В ресторане звучит приятная живая музыка, а обходительные официанты одеты в национальные костюмы.

Ресторан Nathan Outlaw at Al Mahara

Nathan Outlaw at Al Mahara угощение под водой

В ресторане Nathan Outlaw at Al Mahara, что в Дубае, можно отведать блюда из лучших морепродуктов и насладиться атмосферой подводного мира.

Al Mahara в переводе с арабского означает «раковина устрицы». В ресторане, куда гости спускаются в роскошном позолоченном лифте, открывается панорама огромного аквариума, который дарит ощущение пребывания под водой. Это настоящий рай для любителей даров моря и одно из лучших подобных заведений в мире.

После недавнего обновления здесь появилась открытая терраса вместимостью до 40 посетителей и бар Juna Bar. Светящаяся в темноте «галька», которую подзаряжает солнечный свет, при­дает всему окружению ощущение волшебства. Титулованный британский шеф-повар Натан Аутло начал управлять рестораном сравнительно недавно, разработав собственное меню, со сложными гастрономическими букетами из тщательно отобранных сезонных продуктов.

Наибольшей популярностью пользуются ризотто с лобстером, приправленное пикантным апельсином, пряным базиликом и зеленым луком; хрустящие устрицы под соусом, усыпанные икрой и дополненные сочным огурцом, а также пудинг с начинкой из яблочного джема с финиками и карамелью.
Сомелье ресторана порекомендует лучшее вино к блюдам высокой кухни.