Platinum, Автор в Журнал Platinum - Страница 126 из 219
Книга Генератор Креатиffных идей

Книжные новинки издательства «Питер»

Принцессы немецкие — судьбы русские Автор: И. Соболева

Книга Принцессы немецкиеКнига из серии «Романовы: семейная сага русских царей» повествует о немецких принцессах, ставших русскими царицами, в ней освещены неизвестные ранее факты из жизни Дома Романовых. У семерых героинь общая судьба: все они из немецких княжеств попали в суровую страну, где поднялись на самую вершину власти. Любой вымысел меркнет перед страстями и невзгодами, которые выпали на их долю.

Кризис. Как это делается Автор: Н. Стариков

Книга Кризис. Как это делаетсяСенсационная работа политического обозревателя Николая Старикова. В своей новой книге публицист дает ответы на самые злободневные вопросы: кто и зачем организовал мировой финансовый кризис? Обвал нефти, выборы, падение котировок, военные конфликты — это и есть кризис. Он не случайность. Борьба идет не только на биржевых площадках, но и в наших головах и сердцах. Все устроено совсем не так, как мы себе представляем.

Энциклопедия изысканного стиля Автор: Ф. Гленвилль, Х. Янг

Книга Энциклопедия изысканного стиляКрасочное иллюстрированное издание познакомит читателей с историей столового этикета, сервировки и пиршественных церемоний. Здесь в деталях описаны званые обеды европейской знати — от коктейля до десерта, клубные английские традиции и модные современные новшества. Раскрыты секреты высокого сервиса и роскоши ресторанов luxury-класса с момента их появления и до XXI столетия.

Генератор Креатиffных идей Автор: Эдвард дэ Боно

Книга Генератор Креатиffных идейПеред вами идеальное программное обеспечение для мозга. Автор этой книги — доктор медицины и философии, преподавал в Оксфордском, Кембриджском, Гарвардском университетах. Его называют «отцом мышления о мышлении», методы де Боно изучают в тысячах школ, ими пользуются компании IBM, Nokia, Bank of America. Пока другие пишут программы для компьютера, де Боно сгенерировал софт для человеческого мозга, рассматривая процесс творчества как занимательную игру.

Отель Gritti Palace

Во дворце дожа

Расположенный в историческом центре старинного города, на берегу Большого канала, Gritti Palace был построен в 1525 году для дожа Андреа Гритти, который в то время был правителем Венеции, позже, дворец был резиденцией послов Ватикана, а затем, после реконструкции стал комфортабельным отелем, привлекающим многих мировых знаменитостей.

Отель Gritti Palace
Знаменитый Большой канал

Здесь останавливались члены британской Королевской семьи, герцог Виндзорский, принцесса Монако, голливудские звезды, а Эрнест Хемингуэй, восхищенный блистательным палаццо, сделал такую запись: «Это, безусловно, лучший среди великолепных отелей Венеции».

Отель Gritti Palace
Suite Del Doge

Внутреннее убранство исторического особняка и интерьеры номеров сочетают дворцовую роскошь — красивые драпировки, картины старых мастеров, зеркала в тяжелых рамах, люстры из венецианского стекла, отделка дорогими тканями, редкими видами мрамора и благородной древесиной, антикварная мебель ручной работы — с современным комфортом. Ресторан Club del Doge с открытой террасой предлагает разнообразие вкуснейших блюд средиземноморской кухни, приготовленных из местных продуктов, с акцентами венецианских кулинарных традиций, а в уютном Bar Longi подают коктейли, различные напитки и легкие закуски. Оборудованный по последнему слову техники конференц-зал — удобное место для проведения деловых и торжественных мероприятий.

Отель Gritti Palace
La Dogaressa Deluxe Suite

Восхитительный отель позволяет окунуться в изысканное великолепие старинного дворца, предлагая при этом современные гостиничные технологии и безупречное обслуживание в окружении волшебных видов романтической Венеции.

Екатерина Тимофеева

Ресторан Эгоист

Кулинарный вояж

Savoy Westend Hotel По-настоящему королевский
Savoy Westend Hotel — признанный «аристократ», возвышающийся на самом живописном холме Карловых Вар. Благоговейная тишина, изумительные пейзажи и уникальные лечебные процедуры сделали его лучшим отелем курорта. Дополняют совершенство отдыха два ресторана отеля: Savoy и Savoy Royal. Если первый — образец демократичности, в котором постояльцы сами выбирают себе блюда «шведского стола», то во второй входишь как в только что открывшийся, сияющий белизной «музей гурмана». Что бы ни выбрал из шикарного меню и винной карты, какое бы блюдо ни заказал гость с самым утонченным вкусом, на его устах всегда будет улыбка благодарности и радости открытия.

Ресторан ЭгоистБриллианты «Эгоиста»
«Бриллиантовая комната» ресторана «Эгоист» — это необычное соединение ювелирного салона с классической респектабельностью ресторана. Гости наслаждаются ужином в радужном сиянии мерцающих бриллиантов. Каждая мелочь в интерьере тщательно подобрана, и поэтому гармонично вписывается в общую картину. В ювелирной коллекции представлены статусные изделия Carrera Y Carrera, Stenzhorn, Philipp Sniger. В «Бриллиантовой комнате» строго соблюдается приватная атмосфера для деловых и романтических встреч, ставшее привычным высочайшее наслаждение французскими кулинарными изысками и возможность, не вставая из-за стола, сделать любимой шикарный подарок.

Ресторан Шато«Шато» рад гостям
Этот замок не нужно брать приступом, двери «Шато» открыты для всех. Кафе давно стало неотъемлемой частью культурной и деловой жизни Донецка. Главными аргументами в пользу выбора заведения являются: удачное расположение, демократичные цены, вкусная еда и приятное обслуживание. Меню состоит из простых и знакомых блюд: борщ, запеченные свиные и бараньи ножки, холодец, салаты и собственная, всегда свежая, выпечка. Выбор кушаний разнообразен, любой посетитель сможет найти именно то, что ему по душе. Наличие зоны WI FI обрадует деловых людей, которые стремятся всегда быть в курсе последних событий и не прекращают работать даже во время ланча.

Отель San Clemente Palace Hotel&Resort

Сквозь века

Фешенебельный венецианский отель люкс-класса San Clemente Palace Hotel&Resort расположен на собственном острове San Clemente, среди живописного парка. Это величественный комплекс старинных зданий, бережно восстановленных по документам, относящимся к 1131 году, когда на этом месте была построена церковь, дававшая пристанище воинам и пилигримам по пути на Святую землю. Затем рядом воздвигли монастырь, а теперь здесь находится роскошная гостиница, хранящая великолепие дворцового ансамбля и предлагающая современный комфорт. Гордость отеля — центр красоты и здоровья, к услугам гостей: талассо, хромо и ароматерапия, всевозможные виды массажа, омолаживающие, антистрессовые, антицеллюлитные процедуры, а также программы по детоксикации и снижению веса. Кроме того, работают рестораны, тренажерный зал, сауна и солярий.

Екатерина Тимофеева

Отель Cipriani

На острове Джудекка

Короткое путешествие по венецианской лагуне от площади Сан-Марко до отеля Cipriani, для первого знакомства с городом на воде, покажется незабываемым: проплывая мимо гондол и рыбацких лодок, оставляя позади живописные каналы и оживленные улочки, которые Пруст называл «лабиринтами Восточного города», пассажиры сойдут на берег острова Джудекка, где среди садов, увитых виноградом, и расположена желанная гостиница.

Отель Cipriani
Отель Cipriani

Находясь под сводами Cipriani ощущаешь Венецию, которой «дышала» аристократия прошлых столетий. Комнаты, декорированные тканями от Fortuny и сверкающие муранским стеклом, очаровывают дизайнерским искусством. Безукоризненный сервис, радушие персонала, роскошная кухня ресторана, тишина и покой быстро приводят в благодушное состояние даже самых заядлых «нервных трудоголиков», сибариты чувствуют себя здесь как дома, а романтики принимаются писать стихи.

Построенный в 1958 году, отель завоевал сердца наиболее требовательных путешественников. Им предоставляется большой выбор шикарных номеров различных категорий, находящихся в основном здании отеля и в прилегающих к нему дворцах Palazzo Vendarmin и Palazzetto. Все апартаменты могут «похвастаться» великолепными видами из окон, а также изысканными интерьерами в венецианском стиле. В некоторых сьютах имеется терраса, собственный сад и джакузи. Рестораны гостиницы — это изящество и простота, свежайшие продукты и высокое кулинарное мастерство. Знаменитая итальянская паста, дары моря, десерты и воздушные круассаны, которые выпекаются здесь каждое утро.

Екатерина Тимофеева

Отель Castel Monastero

С тоской по Тоскане

Отель Castel Monastero
Замок на холме

В далеком прошлом Castel Monastero — владение знатной сиенской семьи Сарачини, сегодня — это роскошный отель, сочетающий романтическую атмосферу средневековья, радушное итальянское гостеприимство и современный комфорт. Среди богатых виноградников, золотистых пшеничных полей, чарующих каштановых рощ и бесконечных кипарисовых аллей посетителей ждут 74 гостевых номера, люксы и великолепная вилла Castel Monastero с ее простыми, но элегантными интерьерами тосканского стиля.

Отель Castel Monastero
Холл отеля Castel Monastero

Вилла обладает поистине магической красотой: из окон своих номеров гости могут наслаждаться уникальной панорамой живописной деревни и ее окрестностей. К услугам постояльцев: отличный ресторан, персональный шеф-повар и дворецкий, готовые исполнить любое желание по первому требованию.

Екатерина Тимофеева

Отель Castello del Nero Hotel&Spa

В старинной башне

Отель Castello del Nero Hotel&Spa
Отель Castello del Nero Hotel&Spa

Среди виноградников живописной долины Кьянти, зеленых холмов, благоухающих оливковых и кипарисовых рощ Тосканы, в замке XII века, принадлежавшем знатному роду del Nero, расположился Castello del Nero Hotel&Spa — бутик-отель, открытый в 2006 году и сочетающий утонченную дворцовую роскошь и самый современный комфорт.

В замке, бережно реконструированном под руководством итальянской Академии Изящных Искусств, сохранены многие детали, представляющие историческую ценность, — оригинальные фрески ручной работы, лепнина, настенная и потолочная роспись, фамильные гербы, старинные камины. В комфортабельных номерах — индивидуальные элегантные интерьеры, выдержанные в теплых тонах, украшенные изысканными предметами антиквариата, с изящной мебелью. К услугам гостей: восхитительный ресторан, уникальный spa-центр ESPA, тренажерный зал, теннисные корты.

Екатерина Тимофеева

Ресторан Ф.М.Достоевский

A Temple of Haute Cuisine

Ресторан AtelierAtelier для гурманов
Кто хотя бы раз посетил этот «уголок гастрономического совершенства», тот стал его истинным поклонником. Этот ресторан творит свою собственную философию, где ярким отображением внутреннего мира мастера является особый стиль приготовления и подачи блюд. Его шеф-повар — Денис Комаренко — открывает новую страничку в меню ресторана — японскую кухню. Со свойственной ему элегантностью, он раскрывает в своих блюдах новые вкусы и сочетания: «…Было время и особенное настроение открыть для себя эту страницу, сделать более яркий вкус, придать этой кухне новые ощущения. Соединить ее темперамент со своим. Для творчества — это, можно сказать, новые просторы.

Ресторан AtelierЯ люблю создавать то, что притягивает и дарит ни с чем не сравнимое удовольствие…». Гости ресторана Atelier смогут насладиться как классическими сочетаниями, так и авторскими блюдами, способными побаловать вкусовые рецепторы гурманов. Ведь это — кухня соблазнов и удовольствий гастрономического мира, создания кулинарных шедевров словно музыки. Это — кухня эмоций и чувств.

Ресторан Ф.М.Достоевский Классик русской кухни
«Ф.М.Достоевский» — ресторан изысканной русской кухни в самом центре города Санкт-Петербурга. Название заведения обусловлено тем, что в 1842-1845 годах в прилегающем по соседству здании жил и творил великий классик русской литературы Федор Михайлович Достоевский. Меню, озаглавленное как «Полное Собрание Сочинений», разделено на главы, а каждое блюдо представлено цитатами из произведений Достоевского. Благодаря этому изучение меню превращается в увлекательное чтение, а трапеза не только доставляет удовольствие, но и становится познавательным времяпровождением. Виртуозное мастерство шеф-повара и его помощников позволят совершить исторический экскурс по страницам русской кухни.

Ресторан Ф.М.ДостоевскийВ гармонии с меню — эксклюзивная коллекция лучших вин, напитков и сигар со всего света! Интерьер оформлен в лучших традициях салонного Петербурга позапрошлого столетия. Роскошный классический заламфитеатр ресторана — партер, уютные ложи и зал «Библиотека» — идеальное место для проведения знаменательных событий любого ранга — семейных торжеств, праздничных банкетов или деловых встреч.

Ресторан Москва В Москву! В Москву!
Российский ресторан «Москва» в Киеве изменил представление об уровне ресторанного сервиса столицы, заставив конкурентов уступить место «новичку» на вершине рейтинга. Секрет такого успеха слагается из многих составляющих. Во главе угла, конечно, находится кухня, которая вопреки ожиданиям, связанным с названием ресторана, оказалась столько же русской, сколько и итальянской, украинской и даже японской. Расположившись в торговом центре «Европа Плаза» на ул.Саксаганского, где всегда много людей, понимающих и ценящих «вкус жизни», ресторан полностью соответствует их статусу. Обслуживающий персонал, состоящий из суперпрофи, работает в командном духе, как лучший швейцарский хронометр.

Ресторан МоскваИнтерьеры «Москвы» идеально соответствуют задаче создания как домашнего уюта, так и торжественного праздника: мягкие кресла и диваны, эксклюзивные люстры, дорогие ткани. Кроме этого, ресторан представляет собой Karaoke lounge — первый профессиональный караоке в Киеве, где гости могут не только почувствовать себя «звездами» эстрады, но и унести домой диски хитов в собственном исполнении.

Ресторан Тритон Море вкуса
«Тритон» занимает особое место в созвездии петербургских ресторанов. Став в свое время единственным гастрономическим рыбным рестораном Петербурга, с течением времени «Тритон» не потерял своей актуальности. Сегодня заведение остается уникальным местом для отдыха как по классу интерьера и обслуживания, так и по качеству кухни. «Тритон» — это ресторан, внутри которого «живет» море. Разрисованный с помощью аэрографии потолок напоминает морской купол. Льющиеся сквозь него потоки мягкого света словно пробиваются сквозь толщу воды. В бездонной глубине под прозрачным полом плещутся экзотические рыбы. Море внутри «Тритона» движется и дышит, наполняя собой все пространство.

Ресторан ТритонВ меню представлены блюда, приготовленные из истинных сокровищ океанских глубин. Помимо позиций «a’la carte», гостям предлагается по достоинству оценить деликатесы, выставленные на льду в стеклянной витрине. Вино, ждущее своего часа в погребе «Тритона», — это особая история. Винная карта ресторана составлена из самых изысканных напитков, разобраться в многообразии которых гостям поможет сомелье.

Cip's ClubВ клубе наслаждений
Пожалуй, нет более уютного ресторана в Венеции, чем Cip’s Club в отеле Cipriani. Ранее его могли посещать только гости дворцов отеля — Vendramin и Nani Barbaro. Однако быстро возросшая популярность и демократизм управляющего сделали его любимым местом горожан. Расположенный на первом этаже Palazzetto, он стал неотъемлемой кулинарной достопримечательностью Венеции. До него легко добраться от собственного причала Cipriani на площади Сан-Марко, прямо напротив Дворца Дожей. Из окон ресторана открывается чудесный вид на площадь, а интерьеры оформлены живописными полотнами, акварелями и гравюрами, на которых запечатлены красивые уголки города. Кухня ресторана аристократично изысканна, но в меню всегда найдутся и простые, привычные блюда — свежие морепродукты, пицца и паста, а также традиционное венецианское тирамису. Ввиду большого наплыва желающих, столик предварительно нужно заказать у консьержа, который и проконсультирует вас относительно строгих, но необходимых для поддержания высокого статуса ресторана, правил.

Ресторан Onice Lounge&RestaurantВ дивной Флоренции
Еще молодой, но уже отмеченный престижной звездой Michelin ресторан Onice Lounge&Restaurant расположен в сказочно красивом итальянском городе Флоренция, на территории отеля Villa La Vedetta. Гурманские изыски от гениального шеф-повара Стефано Санто заставят заказать добавку даже девушек, постоянно соблюдающих диету. Здесь можно отведать настоящие шедевры гастрономического искусства: легкие закуски, вкуснейшие первые и вторые блюда, рыбные и мясные деликатесы, а также воздушные десерты. Специально составленное меню отражает богатство кулинарных традиций всех регионов Италии. Наравне с кухней заслуживает лестных отзывов и внутреннее убранство заведения. Сводчатый потолок, элегантные стулья и диваны, обтянутые атласной тканью, изящные столики, сделанные из хрусталя и кожи крокодила, но главная «изюминка» роскошного интерьера — барная стойка, выполненная из драгоценного камня — оникса. Все это создает приятную атмосферу, в которой посетители могут расслабиться и получить максимум удовольствия от восхитительной еды.

Wellness-отель Terme di Saturnia Spa&Golf Resort

Spa в кольцах Сатурна

Италия славится spa-курортами. Термы Saturnia находятся в центре Тосканы — это единственная здравница, сохранившаяся со времен древнего Рима.

Wellness-отель Terme di Saturnia Spa&Golf Resort
Римская баня

Wellness-отель Terme di Saturnia Spa&Golf Resort представляет собой отреставрированную старинную виллу, окруженную пышной зеленью. Столетние деревья, бархатистые лужайки, элегантный корпус из травертина и соседство со знаменитым источником серной воды — единственным 3 000-летним натуральным резервуаром не только в Италии, но и во всей Европе, — делают курорт уникальным. Прежде чем вырваться на поверхность горячая подземная река в течение 40 лет проходит долгий путь, насыщаясь целебными свойствами минералов.

Великолепие окружающей природы дополнено роскошным убранством номеров, оформленных в тосканском стиле: паркетные полы, удобная классическая меблировка, эффектные панно и живописные полотна, украшающие стены, и обилие живых цветов в интерьерах. Отель — элитная здравница и место отдыха для избранных, где обретается физическая и душевная гармония. Огромный опыт персонала и строгий научный подход обеспечивают великолепный эффект оздоровительных процедур.

Екатерина Тимофеева

Отель Town House Palazzo Vecchietti

Дом вдали от дома

Новый Town House Palazzo Vecchietti гостеприимно распахнул свои двери зимой этого года, благородный и величественный отель находится в центре Флоренции, всего в нескольких шагах от площади Республики. Уникальность гостиницы заключается в следующих аспектах: это первый пример франчайзинга сети Town House, кроме того, здесь воплощена в реальность концепция «дом вдали от дома», которая подразумевает, что атмосфера в отеле по-домашнему уютная, теплая, и к каждому постояльцу применяется индивидуальный подход.

Отель Town House Palazzo Vecchietti
Отель Town House Palazzo Vecchietti

Town House Palazzo Vecchietti размещен в историческом здании, датированном XV веком, которое было отреставрировано по эскизам знаменитого архитектора Джамболонья. Современным оформлением занимался молодой флорентийский художник с мировым именем — Микеле Бонан — сторонник радикальной модернизации и смелого вмешательства в дизайн старых интерьеров, автор многочисленных гостиничных проектов, известных своей неординарностью. Ему удалось вернуть этим стенам былую славу итальянской архитектуры и при этом внедрить сюда всю необходимую для удобства и комфорта технику.

Отель Town House Palazzo Vecchietti
Шикарный номер отеля

В гостинице есть 12 необычных номеров, все они названы в честь выдающихся деятелей культуры Италии и располагаются на разных этажах, внутреннее убранство выполнено в умиротворяющих светлых тонах. Самые большие апартаменты — Lorenzo il Magnifico — состоят из 3 отдельных жилых зон, 2 залов и спальной комнаты, полностью оборудованной кухни и выхода на большую террасу с видом на внутренний дворик.

Екатерина Тимофеева