All Articles - Страница 180 из 219 - Журнал Platinum
Отель The Dorchester

Dorchester, сверкающий «Променад»

The Dorchester, несомненно, одно из прекраснейших мест, где стоит остановиться в Лондоне.

Отель The DorchesterДавняя история, аристократические традиции, уникальное расположение в центре столицы с видом на Гайд-парк, неподалеку от престижных магазинов и лучших лондонских театров. Этот отель давно стал «домом вдали от родного дома» для звезд кинобизнеса и политики. В Золотую книгу гостей вписаны имена Альфреда Хичкока, Элизабет Тейлор, Вивьен Ли, Бриджит Бардо и Николь Кидман. Именно здесь в начале сороковых будущая королева Великобритании, принцесса Елизавета, объявила миру о своей помолвке с принцем Филиппом.

Отель The DorchesterПомимо своей звездной истории The Dorchester имеет и другие очаровательные особенности. Персональное обслуживание на высочайшем уровне вкупе с учтивой дружелюбной атмосферой, оснащенность по последнему слову техники делают «Дорчестер» одним из самых престижных лондонских отелей. В «Променаде» подается лучший английский традиционный чай, а ресторан «Гриль» предлагает блюда настоящей британской кухни. Недавно вновь открытый знаменитый бар отеля популярен не только в Лондоне, но и за его пределами. Говорят, что «Дорчестер» занял самую престижную и дорогую землю в мире. Если это на самом деле так, то где же еще жить путешественнику в Лондоне!

Екатерина Тимофеева

Лондон

Говорим «Лондон» — подразумеваем «Conrad»

Сами горожане называют его «The Big Smoke«, иногда, в шутку, — «квадратной милей», а хиппи 60-х нарекли «свингующей столицей мира». Одни историки уверяют, что, основанный в 43 году н.э. римским императором Клавдием, он носит имя «Неистовый», другие утверждают, что первый его камень заложили кельты, поэтому он — «Укрепленное озеро».

Лондон
Лондонские львы

У путешествующего бизнесмена при слове «Лондон» обычно не возникают ассоциации, уходящие в историю глубже, чем на пятьдесят лет. The Beatles и Rolling Stones, Чемпионат мира по футболу на стадионе Уэмбли, такие исторические достопримечательности, как Собор Святого Павла, Букингемский дворец и Вестминстерский мост наряду с небоскребами стали символами современного Лондона. Новое тысячелетие он встретил открытием архитектурного шедевра — Купола Миллениума, и Лондонского Глаза — громадного колеса обозрения, из кабинок которого панорама мегаполиса открывается во всем великолепии. Особенно очаровательно сверху выглядит бухта Челси на Темзе. Это один из самых уютных и аристократических районов Лондона. У пристаней покачиваются пришвартованные яхты (зачастую с чисто русскими женскими именами на борту), а их владельцы, скорее всего, наслаждаются покоем и тишиной великолепного отеля Conrad London или, наоборот, беснуются на расположенном рядом стадионе Chelsey, когда там играет команда губернатора Чукотки. Поэтому отель иногда еще называют «Conrad Chelsey Harbour».

Лондон
Терраса ресторана «Aquasia»

О «Конраде» можно писать книги. Это один из редких лондонских отелей, который сохраняет и ежегодно подтверждает свой истинный статус «luxury», и единственный в этом классе, который может позволить себе предложить гостям только просторные двухкомнатные сьюты «люкс». Он остается верен ожиданиям своих постоянных почитателей, привыкших к исключительному комфорту и высочайшему качеству услуг, и строго следует постулату собственного бренда — дарить гостям возможность ощутить «роскошь быть самим собой».

Лондон
Спальня пентхауса

Весь сервис, характеризующий отели высочайшего класса, — Spa, бассейн, фитнес, салоны красоты и многое другое — само собой разумеющиеся атрибуты. Даже шесть превосходных пентхаус-сьютов или круглосуточное секьюрити, предоставляемое в Conrad London, не выглядят чем-то из ряда вон выходящим. Главной отличительной особенностью отеля является готовность персонала выполнить любое желание клиента, создание для него атмосферы уюта.

Лондон
Лондонский лев

Что касается ресторанов отеля, то они пользуются особой популярностью не только среди гостей, но и у представителей лондонского бомонда, которые живут неподалеку в своих фешенебельных домах. Например, в ресторане «Aquasia» любит позавтракать Робби Уильямс. Именно в эти минуты в баре отеля, возможно, запивает горечь развода завсегдатай «Aquasia», Пол Маккартни. Великолепная средиземноморская кухня и лучшие блюда восточной, привлекают сюда известных дизайнеров, чьи бутики расположены рядом. Здесь же, на открытых верандах Bar&Terrace с чудными видами на залив можно побаловать себя устрицами и шампанским.

Весной, во время проводимой рядом с отелем ежегодной выставки цветов, чтобы попасть в Conrad, нужно бронировать номер за несколько месяцев вперед. Тогда вам посчастливится увидеть самый святой символ нации — Королеву Елизавету II — среди тысяч божественных орхидей.

Екатерина Тимофеева

Ресторан Мировая Карта

Замирать от наслаждения

Ресторан Мировая КартаТонкий вкус моллюсков — свежих, уже раскрытых и поданных на льду или морской соли,- приготовленных на пару, с нежной фуа-гра и трюфелями, жареных с беконом, перцем чили и вялеными томатами с чесночными тостами и луковым мармеладом, — предлагают отведать рестораны сети «Мировая Карта». «Белон», «Пье де Шеваль», «Фин де Клер» — 2, «Перл Нуар» — устрицы, которые подают в ресторане «L’amour», способны соблазнить даже пресыщенного гурмана. Их доставляют из Франции, страны лучших любовников. Возможно, стереотип «французы — лучшие любовники» как раз и связан с потреблением в этой стране мощнейшего афродизиака, каким являются устрицы. Казанова съедал их на завтрак по 50 штук.

Рината Литвинова

Рената

Бог щедро одарил эту женщину, о ее разнообразных талантах говорят много, но у меня от встречи с нею родилось подозрение, что Создатель со времен Адама и Евы приберег парочку своих лучших «деталей» человеческого тела, которые он вылепил не из глины, а соткал из самых необъяснимых в земной природе материалов. Глаза и руки, зеркало души и пластика являются неосознанным «оружием» женского шарма. Мужчины практически всегда обращают внимание на то, как женщина прикасается к предметам и как она смотрит на мир. Волшебство глаз Ренаты Литвиновой длится всего несколько секунд. Вдруг они становятся совершенно бездонными и видят то, что простым смертным не дано увидеть. Вспоминается Гамлет с его умением обратить зрачки вовнутрь себя. Вначале это мне показалось мастерским актерским приемом, но позже стало стыдно за такое предположение. Я поняла, что она и вправду, на мгновение отрешаясь от действительности, умеет быстро погружаться в пучину своих мыслей и делать закладки, которые могут пригодиться в творчестве, а грациозное покачивание головы при выходе из своей «кладовой» является знаком удивления от сделанного только что открытия.
Руки Ренаты живут отдельной жизнью, я любуюсь неизвестным языком их пластики. Думаю, что многие служительницы Терпсихоры кусают от досады губы, видя, как ее кисти, пальцы исполняют грациозный танец, скопировать который невозможно, потому что его партитура принадлежит только автору.
Времени для съемки было катастрофически мало — всего несколько минут. Тесный гостиничный номер, невозможность поставить профессиональный свет наложили свой отпечаток на эту фотосессию, но это не может помешать нам поделиться с читателями Ренатой Литвиновой, какой увидели ее мы.

Platinum: Вы любите путешествовать?
Рината Литвинова: Люблю, если уверена, что это будет интересно и приятно. Вот к вам приехала, мне понравилось. Если встреча рождает доверие, у нее возможно продолжение. Когда судьба снова направит меня сюда, буду рада, поеду с удовольствием от предвкушения, что здесь меня ждет что-то хорошее.

Рината ЛитвиноваPL: Где бы Вам хотелось жить на Земле?
Р.Л.: Мне нравится Россия. Помните: «В деревню, к тетке, в глушь…», но это не для меня, я городской человек. Люблю Санкт-Петербург. Ведь там можно провести непонятно сколько времени, заблудиться среди полотен великих мастеров, плененной настоящим искусством… Этот город — один из немногих, которым еще удается сохранять свой архитектурный стиль. В Москве — просто ужас, что происходит. Уродуются целые куски старых улиц, уничтожаются особняки, а вместо них строят что-то совершенно чудовищное, псевдосовременное, лишенное стиля, духа. Один из самых прекрасных особняков архитектора Шехтеля просто изуродован так называемой реставрацией. Меня это очень огорчает и возмущает. Нужно спасать то немногое, что осталось от эпохи русского модерна. Москва теряет свое историческое лицо.Рината ЛитвиноваА в Питере я всегда останавливаюсь в «Астории». Это единственная гостиница, в которой еще витает дух ар-деко, где мне приятно дышится. В столице таких гостиниц уже нет. Обычные туристические «ночлежки», пусть даже с пятизвездочной короной, оформленные дорогими материалами, современными технологиями и вышколенным персоналом.
А насчет того, где бы еще хотелось жить… Не знаю… Может быть, когда-нибудь я и поселюсь где-нибудь, ну скажем… Я могу пред-ставить себя в каком-нибудь таком месте… Старый Крым люблю очень, в Ялте есть дома, возле которых могу остановиться и потерять счет времени.

PL: А в какой зарубежный город хотелось бы приезжать часто?
Р.Л.: Все зависит от состояния души. Сейчас я отвечу, что это Венеция и Лондон. Одни только их названия вызывают бурю эмоций, причем не обязательно радостных. Очень многие гении, не я одна, писали о Венеции зимой, когда нет толп туристов, когда на площади Сан-Марко играют в футбол…

Рината ЛитвиноваPL: Вы любите живопись?
Р.Л.: Мой самый любимый художник — Рембрандт. Единственный, глядя на чьи картины, у меня сжимается горло, — ну, знаете, когда «пронзает», когда можешь заплакать. Эти его портреты старух, женщин, автопортреты… они такие мутные, такие… как будто загрязненные, непромытые, недекоративные, но на меня они воздействуют… ну, я сказала. Надо ездить в Эрмитаж, я предпринимаю постоянные поездки в его сторону, в Питер, чтобы проводить там время. Совсем недавно возвратилась, возила с собой дочь.

Рината ЛитвиноваPL: Рената, а мне почему-то кажется, что Вам должен нравиться Врубель.
Р.Л.: Он безумец, гений. Причем, работ его сохранилось крайне мало. Когда-то я изучала архивы, связанные с его жизнью, с его безумием, ведь в конце концов он оказался в доме сумашедших, морил себя голодом, часами ходил на корточках, наказывал себя… Я перебирала его письма, его открытки, маленькие рисунки, — все, что осталось от его частной жизни. Сценарий мне заказывал Кончаловский, но я его так и не написала. Кстати, совершенно не могу представить, кто бы его смог сыграть из русских актеров.

PL: Задумывались ли Вы когда-нибудь о природе роскоши, о ее роли в жизни человека?
Р.Л.: Роскошь — это и есть искусство. Это же не хлеб. Это же не предмет первой необходимости, это то, без чего душа не поет. Это как любовь, когда, полюбив, ты доказываешь, что родился не зря, что не животное, которое хочет есть-пить, требует зрелищ, а хочет испытывать страдание, боль и счастье и жертвенность.

Рината ЛитвиноваPL: На что бы Вы могли потратить ненормально большую сумму денег?
Р.Л.: На что угодно. На хорошее и не плохое. На дикую покупку шубы и на какой-то порыв, жест, которые я так ценю в других людях. И вообще, помощь близким и далеким. Мы можем сочувствовать незнакомым людям и быть жестокими с любимыми, которых надо баловать, пытаться делать счастливыми.

Рината ЛитвиноваPL: Что для Вас является толчком взяться за перо? Можете писать потому, что надо или делаете это, только чувствуя вдохновение?
Р.Л.: Эту «мышцу», как и все другие, нужно постоянно тренировать. Многие упорные посредственности, которые обделены настоящим талантом, вполне могут добиваться успеха, потому что трудолюбивы. Труд, постоянный труд и упорство, старание всегда приведет к успеху. Только зачем так много «выделяют» из себя посредственности, а настоящие гении высказываются очень редко и лаконично. Краткость — сестра таланта. Вдохновение — очень мимолетная субстанция… кстати, я сейчас пытаюсь что-то ответить, но она необъяснимая.

Рината ЛитвиноваPL: Макияж делаете сами? Сколько тратите на это времени?
Р.Л.: Я раньше сама красилась, когда была молодая-молодая, сейчас мне это скучно. Если мне надо как-то выглядеть, я крашусь мучительно, как будто я рисую картину, и у меня все равно не получается так, как хотелось бы. Я постоянно недовольна, я полна к себе претензий, поэтому я так люблю черные очки, платки, красные помады — короче, все то, что «защищает» меня, закрывает. Скорее бы уже состариться и чувствовать себя абсолютно умеренной старухой с сухими руками, покрытыми бриллиантовыми перстнями и вечно плачущими глазами «женщины с биографией». И иногда — вдалеке звонящий телефон, когда дети спрашивают, жива ли я еще? Меня такой финал вполне устраивает.

Екатерина Тимофеева

Черный пудинг

Пуд удовольствия

Черный пудингСамое любимое блюдо британцев — настоящая калорийная бомба. В нашей стране пудинги, или попросту запеканки, делают так же, но с меньшим фанатизмом. У них в ход идет все оставшееся на столе: вареный рис, крошки, кусочки мяса, рыба, сухофрукты.
Йоркширский пудинг — это горячий паштет, гарнир к ростбифу. «Черный пудинг» — это вообще кровяная колбаса.Рецепт английского пудинга XVIII века, изображенного на фото, прост. Молоко с мукой сварить, остудить, вбить яйца, добавить мускатный орех и сахар. Смазать маслом форму, заполнить смесью, сверху завязать марлей и варить на пару. Перед подачей полить топленым маслом. Good appetite!

Вагон-ресторан компании Козырная Карта

Это что за остановка?

Вагон-ресторан компании Козырная КартаСезон отпусков далеко, а вас неудержимо тянет в путь? «Вагон-ресторан» компании «Козырная Карта» сможет в течение вечера создать полную иллюзию путешествия. Как далеко вы сможете «уехать», зависит от ваших кулинарных пристрастий, умеренности в количестве выбранного вида «топлива» и экспрессивности компании за столом. Как бы там ни было, локомотив, управляемый машинистом в белом колпаке, не потеряет ни одного из вагонов. Царский, французский, английский, восточный, звездный, эротический, — всего 10 вагонов. А еще есть настоящий перрон, ремонтное депо и даже тамбур для неожиданного знакомства. Станция отправления и прибытия — Киев. «Билеты» бронируйте заранее.

Ресторан "Африка"

Новый Год — он лучше всего в Африке

Ресторан "Африка"Организация корпоративных банкетов в ресторане «Африка» — всегда удавшийся праздник! Высочайший уровень культуры обслуживания, качество услуг, привлекательный интерьер сделали его предприятием, широко известным среди жителей и гостей Донецка. Проведение любого праздника, в особенности, Нового Года, требует творческого подхода к работе, внимания к любым пожеланиям заказчика. Доверьте свои заботы профессионалам, и торжество оставит у вас только приятные воспоминания. Все специалисты ресторана имеют многолетний опыт и всегда готовы выехать по желанию клиента «на место действия». Кейтеринг — одно из успешных направлений деятельности этого уважаемого предприятия. Именно «Африку» пригласили обслуживать торжества по случаю открытия нового, самого современного в Европе, ликеро-водочного завода компании «Олимп». Высококачественный продукт предприятия называется коротко и веско: «Prime». Он уже успел завоевать популярность среди потребителей. А сотрудники ресторана «Африка» на высоком уровне провели обслуживание многочисленных фуршетов и VIP банкетов.

«Флекс» — в ногу со временем

Фитнес-центр Флекс В мегаполисе удивить человека, пресыщенного благами цивилизации, трудно. Но фитнес-центру «Флекс» в Днепропетровске это удается. Благодаря инструкторам, которые по всему миру разыскивают новейшие методики тренировок, клиенты чувствуют благотворные изменения в своем организме и, становясь постоянными посетителями, приводят сюда своих родных и друзей. Известно, что тренинги, которые дают результат, по своему действию сродни наркотикам — видя в зеркале, как ваша фигура приближается к идеалу, бросить занятия уже невозможно. Сегодня «Флекс» предлагает модную программу тай-бо. В ней причудливым образом сочетаются аэробика и восточные единоборства. Тренировки проходят в быстром темпе, и вы просто не замечаете, как теряете лишние калории. Удивляет новинками и пилатес, который выделяется во «Флексе» в отдельную студию.

Фитнес-центр "Sofiyskiy"

Праздник фитнес-клуба

Фитнес-центр "Sofiyskiy" В минувшем октябре фитнес-центр «Sofiyskiy» отметил второй день рождения. В празднике приняли участие партнеры центра: компания «Страховые традиции», торговые марки Martini и General. Для каждого из четырех дней веселого торжества была разработана специальная программа. К торжественному событию переиздана обновленная и дополненная VIP-карта «Софiївське Сузiр’я» с единой дисконтной программой. Она объединила торговые бренды: «Президент», «Антураж на Владимирской», «Софійська Брама», бутик «Дипломат», Sunny, Pal Zileri, Artioli, Crystal Group, Kiton.

Повара La Prairie

75 лет — молодость La Prairie

Повара La Prairie
Повара La Prairie

Швейцарские клиники признаны самыми лучшими в мире. Палаты, сравнимые с номерами роскошных отелей, фундаментальная научная база и имена знаменитых лекарей привлекают сюда людей со всего мира. На курорте Montreux расположилась клиника La Prairie, слава о которой разнеслась по всей планете. Сегодня она празднует юбилей. С момента открытия профессора Ниханса, который нашел ключ к омоложению клеток организма в самом зародыше жизни — эмбриональных клетках, прошло 75 лет. И все это время La Prairie стремится к достижению единственной цели: повысить качество жизни.