Skina — один из самых маленьких ресторанов мира, обладающий звездой гида Мишлен, которой он удостоен в 2008 году.
Все побережье Коста-дель-Соль — это цепь ресторанов на любой вкус. Skina был открыт в декабре 2004 года в центре Старого города в испанской Марбелье шеф-поваром и сомелье Марком Гранда. Ресторан считается одним из самых популярных в городе, несмотря на то что вмещает всего 14 гостей. Интерьер обеденного зала оформлен в коричневых и кремовых тонах, необыкновенно приятных глазу и возбуждающих аппетит.
Skina славится оригинальными блюдами, винами и отличным обслуживанием. Здесь царствует современная, новаторская средиземноморская кухня, основа которой — местные свежие продукты, являющаяся уникальным сочетанием контрастов традиционных андалузских блюд с использованием в них неожиданных приправ.