Ресторан Buca Lapi непременно стоит посетить во время визита во Флоренцию, столицу Тосканы. Старейшее заведение города позволит насладиться вкусом настоящей итальянской кухни.

Buca Lapi открыл свои двери в 1880 году, когда его владельцу была выдана лицензия на ресторанную деятельность. Ресторан расположен в центре города. Ранее на его месте находился винный погреб ХVI века, принадлежавший известному дворянскому роду, семейству знаменитых виноделов Антинори. Теперь вином торгуют с другой стороны палаццо, а тут предлагают истинную тосканскую еду. Аутентичная итальянская атмосфера оставляет неизгладимое впечатление. В оформлении зала преобладают теплые тона, создавая приятную домашнюю обстановку. Стены и потолок эффектно оформлены старинными афишами, плакатами и фотографиями Флоренции. Стильный и элегантный интерьер наиболее подходит для проведения разных торжественных мероприятий, свадеб и юбилеев.
Гостям предлагают тради­ционные, региональные тосканские блюда. Меню составляют с учетом сезонных продуктов, которые ежедневно закупают в самом свежем виде у постоянных заготовителей.
Гордость Buca Lapi — знаменитые флорентийские стейки, которые по праву считаются лучшими в городе и являются фирменным блюдом. Кроме того, стоит попробовать традиционную говядину Chianina, тосканский овощной суп Ribollita, бифштексы, домашнюю пасту и мясо дикого кабана. Определиться с выбором помогут доброжелательные и компетентные официанты.
В ресторане оборудована открытая кухня, находящаяся за стеклом — процесс приготовления еды происходит на глазах у гостей.
Большинство посетителей Buca Lapi — как местные завсегдатаи, так и гурманы из других стран.