Париж — это предмет зависти для тех, кто никогда его не видел; счастье или несчастье (смотря как повезет) для тех, кто в нем живет, но всегда — огорчение для тех, кто принужден покинуть его.
Оноре де Бальзак
Париж для меня давно стал вторым домом — довольно часто, как говорил Жванецкий: «Мне надо туда по делу». Но когда проблемы с бизнесом решены, я еду в Париж ради удовольствия.
Хорошо помню разочарование от первых встреч с этим удивительным городом. Сразу после самолета неизбежная встреча с таксистами, и тут надо быть готовым к неприятным неожиданностям. Всегда хочется сесть на переднее сиденье и любоваться окрестностями, но оно считается частной территорией водителя и, как правило, завалено кучей неприглядного барахла, включая обкусанные бутерброды, пустые бутылки, обрывки газет и грязные тряпки. Не будет редкостью увидеть в качестве «телохранителей» и братьев наших меньших разных пород и размеров, которые сидят рядом с водителем, «воздуха не озонируют» и загораживают пейзаж своим блохастым загривком.
Парижским таксистам незнаком термин сервис. Однажды во время сильного дождя мы с мужем подбежали к стоянке такси и забрались в салон машины. На наше: «Бонжур, месье!» таксист, не оборачиваясь, поднял вверх палец (хорошо, что указательный) и продолжал говорить по мобильнику. Он весело болтал настолько долго, что у нас кончилось терпение, и мы вышли, открыв зонты.
Меня вез таксист лет 70-ти с сохранившейся аристократической статью, который говорил на ломаном русском. Он был очень любезен и всю дорогу развлекал историями о Париже. Я была очарована его фразой: «Я родился в Польше, в молодости приехал в Париж на два дня, и вот задержался здесь почти на 50 лет.»
К чести французов они борются за свой язык, поэтому таксисты не говорят на английском или придуриваются, что не понимают его. Любимая забава таксистов в Париже — забастовки, поэтому лучше заранее знать о таких акциях. А чтобы не пользоваться услугами местных «бомбил», лучше заказать водителя с айфона на сервисе Uber.
Позволю себе, на основе личного опыта, дать несколько советов желающим не разочароваться в Париже
— Утро надо начать в отеле Plaza Athenee, наслаждаясь неимоверно вкусными круассанами от знаменитого повара Алана Дюкаса.
— Задайте себе хорошее настроение посещением квартала Сен-Жермен-де-Пре. Шутка в виде правды даст представление об этом месте Парижа: Ни одна уважающая себя парижанка на бульваре Сен-Жермен не станет переходить проезжую часть по белой «зебре» на зеленый свет. Уважающая себя парижанка дождется плотного потока машин и ринется напрямик, зная, что рискует.
Обязательно загляните в бутик-ресторан американского дизайнера Ральфа Лорена, где можно окунуться в атмосферу французской аристократии и благодаря таланту его директора госпоже Бригитте понять, что такое настоящий сервис мирового уровня. Здесь можно купить понравившуюся вещь дешевле, чем в Америке, и полакомиться самым лучшим бургером в Париже и самым вкусным попкорном в карамели с сезамом и орехами.
— Пообедать лучше в ресторане Shangri-La или LiLi. При этом удовольствие получите не только от фантастически вкусных блюд, но и от изысканной публики. Стоит вспомнить фразу Ремарка: «В Париже только больные обедают у себя в номере».
— Приняв благодушие гастрономическое, пора насладиться зрелищами: Музей восточных искусств — уникальная выставка японских кимоно, живопись и старинный фарфор.
Музей современного искусства Пале де Токио.
Музей Орсе, куда я заглядываю любоваться картиной «Рождение Венеры» Александра Кабанеля. Прогулка по Люксембургскому саду полна неожиданных встреч со знаменитостями. Однажды, например, я встретила там Наталью Водянову с дочкой, которые гуляли по аллеям, распевая песенку про «Красную шапочку».
— Церемонию пятичасового чая лучше пройти в баре отеля Le Bristol Paris. Здесь я часто встречаюсь со своими деловыми партнерами. Недавно обсуждала с графом Анри де Монспеем эскизы росписи фарфорового сервиза, который поставщик лиможского фарфора для королевских дворцов и президентских резиденций любезно изготовил лично для меня. И здесь же родился образ жемчужного колье от Алан Буат.
— Театры Парижа на любой вкус. Особенно мне нравятся потрясающие детские спектакли, куда я всегда вожу свою дочку.
— Ужин в ресторане Le Cinq (отель Four Seasons Hotel George V Paris) — апофеоз французских кулинарных изысков и сервиса самого высокого класса.
— Переварить духовную и телесную пищу, закрепить все впечатления, вспомнить и угадать места в Париже, описанные в книгах и увиденные в кино, мне помогает прогулка налегке в кроссовках по ночному Парижу.
Екатерина Тимофеева