Полезный гамбургер

Говорят, что гамбургер – это еда не для детей?! Тогда отправимся в «Титаник» — здесь это блюдо готовят в стиле home-made: красиво, вкусно и, главное, полезно.  В конце декабря прошлого года киевский «Титаник» представил своим маленьким гостям новое детское меню. Шеф-повар этого шикарного гастрономического заведения решил приготовить для юных гурманов не просто вкусные и полезные блюда, а устроить для них настоящий праздник. В «маленьком» меню он сделал акцент на визуальное восприятие даже самых привычных домашних блюд. На обратной стороне меню представлены различные лабиринты, шарады и загадки – после вкусной трапезы дети и их родители могут увлекательно, весело и с полезной пищей для ума провести время.

Новая подача штруделя

Кулинарные шедевры часто рождаются после смелых экспериментов шеф-повара. Так в меню донецкого этно-ресторана «Ё-моё» появился новый десерт — классический венский штрудель, который получил неожиданное «восточное звучание». Как и прежде, основа одного из самых популярных в мире сладких блюд готовится из слоеного теста по рецептурам австрийских кулинаров, а для начинки подбираются лучшие сладкие яблоки и отборный инжир. Особенность штруделя в «Ё-моё» открывается уже после того, как его подали к столу, потому что там он, пышущий жаром, неожиданно соединяется с холодным ванильным мороженым. Самую высокую оценку новому десерту дали дети, подняв его до уровня настоящего хита в ресторане. Что соответствует переводу слова «штрудель» — как вихрь наслаждения.

Сделай паузу, скушай краба

Гастрономическая карта Киева пополнилась еще одним объектом — на ул. Софиевской, 5 появился новый ресторан и караоке-лаунж-бар PauzCafе. Как видно из названия, заведение создано для того, чтобы гости могли сделать паузу в эпицентре бурлящей столицы, остановить время и погрузиться в атмосферу гармонии, вкуса и удовольствий. Философия меню PauzCafе — легкая изысканность, утонченное сочетание традиций Востока и Запада, а также современных кулинарных тенденций и последних мировых трендов. Подача и рецептура блюд — главная особенность PauzCafе, которая демонстрирует творческий подход к их приготовлению. Стильный минималистский дизайн интерьера, комфортная мебель, караоке-студия с великолепной акустикой предназначены для респектабельной публики.