«Ливанская кухня – кухня солнца и кухня от сердца» – под этим восторгом неизвестного гурмана с удовольствием подпишутся все люди, когда-либо вкусившие аутентичные блюда народа удивительной щедрости и гостеприимства.
Ресторан находится в центре Лондона, район Белгравия. Почти 15 лет он радует жителей Туманного Альбиона изысками ближневосточной кухни, предлагая в меню более 100 наименований изысканных кушаний: изумительные салаты, блюда из рыбы, птицы и мяса, которые обычно готовятся на углях и обильно приправляются гарнирами и специями на основе оливкового масла, зелени, овощей, молочных продуктов и круп. К шедеврам относятся: Moutabal (копченые баклажаны, кунжутное масло, гранат), Foul Moukala (бобы, чеснок, кинза, оливковое масло), Hummous Kawarmah (баранина, кедровые орехи) и знаменитый деликатес – Kibbeh Nayeh (тартар из ягненка).