Статус Palace – это официальное, французским правительством присуждаемое звание, которое присваивается исключительно 5‑звездочным отелям по ряду критериев. Среди них значатся качество обслуживания, техническое оснащение и историческое значение места, где находится отель. Также учитывается уровень ресторанов отеля, которые обязаны быть отмечены хотя бы одной звездой ресторанного гида Michelin. В сентябре 2011 один из лучших парижских отелей Four Seasons Hotel George V Paris получил долгожданный статус «Дворца».
Мне довелось останавливаться в разных французских отелях, бывая в командировках или на отдыхе, часто была гостьей и Георга 5, но в этот раз он просто ошеломил меня своим великолепием, и теперь я не вижу ему равных в Париже. Элегантная обстановка, дорогие ткани, хрусталь и мрамор, к которым хочется прикоснуться рукой, дополнены современными техническими новинками. Внутренний сад и патио отеля являются его украшением, в летний сезон здесь накрывают столики, и гости могут отдохнуть в тени деревьев, пообщаться и насладиться тишиной и спокойствием. Подвалы отеля уходят в древние каменоломни, в которых оборудованы винные погреба. Изысканность и роскошь интерьеров, безукоризненный сервис, великолепная кухня ресторана, грандиозный spa-центр – все это всегда привлекало сюда знаменитостей со всего мира, думаю, теперь желающих пожить во «Дворце» станет еще больше.
Из окон просторных номеров открывается вид на самые главные достопримечательности города – Эйфелеву башню, Елисейские поля, Триумфальную арку, Лувр. Выходя на прогулки, я всегда оборачиваюсь и любуюсь красивым зданием отеля, который признан памятником культуры. Осознание того, что живешь в Париже в самом лучшем отеле, наполняет гордостью и улучшает настроение.
Роскошные комнаты отеля оформлены в стиле, напоминающем период Луи XVI
Два ресторана позволили мне ощутить всю полноту понятия «французская кухня». Специальное меню в Le Cinq (2 звезды Michelin) – настоящая классика и деликатесы, все блюда поражают легкостью и оригинальностью. Изысканный La Galerie во время завтрака, обеда, ужина или вечернего чая, кроме великолепных блюд, еще и музейная услада для глаз: фламандские гобелены, картины XIX века, старинная мебель. Живая тихая музыка виртуозного пианиста дополняет общую атмосферу элегантности.
Упорядочить впечатления от увиденных городских красот и музейных сокровищ лучше всего мне удавалось, расслабляясь в spa-центре отеля. Особенно пройдя новую программу «Тропическая магнолия». Для нее отели сети Four Seasons совместно с австралийской косметической компанией Sodashi около 9 месяцев разрабатывали процедуры. Теперь слово Париж для меня означает – Four Seasons Hotel George V Paris!
Екатерина Тимофеева