Гостиница Palazzina Grassi расположена в центре Венеции на Гранд канале. Здание XVI века в прошлом принадлежало представителю местной аристократии.

Генеральную реконструкцию провел французский дизайнер Филипп Старк, прославившийся своими оригинальными проектами. В результате в Венеции появилась роскошная пятизвездочная гостиница с 16 спальнями, 6 студиями, закрытым частным клубом и ошеломляющим роскошью рестораном. Регистрация гостей происходит прямо в лодках, на которых они подплывают к пирсу отеля, где их встречают стаканом изысканного вина.

Одним из главных и необычных достоинств отеля является единственный в Италии дегустационный зал Дома Krug, престижного французского производителя шампанского в провинции Шампань. Вход в зал осуществляется только по членским билетам и свободно для гостей отеля. Интерьеры номеров оформлены с большим вкусом: живописные полотна, большие зеркала, мраморные ванные, изготовленная по заказу мебель. В отеле витает дух старой Венеции.

Клуб G имеет неожиданный выход на Гранд канал, где гости гостиницы и их друзья могут наблюдать за жизнью Венеции, общаться с горожанами или отправиться в плавание на гондоле.