Atelier для гурманов
Кто хотя бы раз посетил этот «уголок гастрономического совершенства», тот стал его истинным поклонником. Этот ресторан творит свою собственную философию, где ярким отображением внутреннего мира мастера является особый стиль приготовления и подачи блюд. Его шеф-повар — Денис Комаренко — открывает новую страничку в меню ресторана — японскую кухню. Со свойственной ему элегантностью, он раскрывает в своих блюдах новые вкусы и сочетания: «…Было время и особенное настроение открыть для себя эту страницу, сделать более яркий вкус, придать этой кухне новые ощущения. Соединить ее темперамент со своим. Для творчества — это, можно сказать, новые просторы.
Я люблю создавать то, что притягивает и дарит ни с чем не сравнимое удовольствие…». Гости ресторана Atelier смогут насладиться как классическими сочетаниями, так и авторскими блюдами, способными побаловать вкусовые рецепторы гурманов. Ведь это — кухня соблазнов и удовольствий гастрономического мира, создания кулинарных шедевров словно музыки. Это — кухня эмоций и чувств.
Классик русской кухни
«Ф.М.Достоевский» — ресторан изысканной русской кухни в самом центре города Санкт-Петербурга. Название заведения обусловлено тем, что в 1842-1845 годах в прилегающем по соседству здании жил и творил великий классик русской литературы Федор Михайлович Достоевский. Меню, озаглавленное как «Полное Собрание Сочинений», разделено на главы, а каждое блюдо представлено цитатами из произведений Достоевского. Благодаря этому изучение меню превращается в увлекательное чтение, а трапеза не только доставляет удовольствие, но и становится познавательным времяпровождением. Виртуозное мастерство шеф-повара и его помощников позволят совершить исторический экскурс по страницам русской кухни.
В гармонии с меню — эксклюзивная коллекция лучших вин, напитков и сигар со всего света! Интерьер оформлен в лучших традициях салонного Петербурга позапрошлого столетия. Роскошный классический заламфитеатр ресторана — партер, уютные ложи и зал «Библиотека» — идеальное место для проведения знаменательных событий любого ранга — семейных торжеств, праздничных банкетов или деловых встреч.
В Москву! В Москву!
Российский ресторан «Москва» в Киеве изменил представление об уровне ресторанного сервиса столицы, заставив конкурентов уступить место «новичку» на вершине рейтинга. Секрет такого успеха слагается из многих составляющих. Во главе угла, конечно, находится кухня, которая вопреки ожиданиям, связанным с названием ресторана, оказалась столько же русской, сколько и итальянской, украинской и даже японской. Расположившись в торговом центре «Европа Плаза» на ул.Саксаганского, где всегда много людей, понимающих и ценящих «вкус жизни», ресторан полностью соответствует их статусу. Обслуживающий персонал, состоящий из суперпрофи, работает в командном духе, как лучший швейцарский хронометр.
Интерьеры «Москвы» идеально соответствуют задаче создания как домашнего уюта, так и торжественного праздника: мягкие кресла и диваны, эксклюзивные люстры, дорогие ткани. Кроме этого, ресторан представляет собой Karaoke lounge — первый профессиональный караоке в Киеве, где гости могут не только почувствовать себя «звездами» эстрады, но и унести домой диски хитов в собственном исполнении.
Море вкуса
«Тритон» занимает особое место в созвездии петербургских ресторанов. Став в свое время единственным гастрономическим рыбным рестораном Петербурга, с течением времени «Тритон» не потерял своей актуальности. Сегодня заведение остается уникальным местом для отдыха как по классу интерьера и обслуживания, так и по качеству кухни. «Тритон» — это ресторан, внутри которого «живет» море. Разрисованный с помощью аэрографии потолок напоминает морской купол. Льющиеся сквозь него потоки мягкого света словно пробиваются сквозь толщу воды. В бездонной глубине под прозрачным полом плещутся экзотические рыбы. Море внутри «Тритона» движется и дышит, наполняя собой все пространство.
В меню представлены блюда, приготовленные из истинных сокровищ океанских глубин. Помимо позиций «a’la carte», гостям предлагается по достоинству оценить деликатесы, выставленные на льду в стеклянной витрине. Вино, ждущее своего часа в погребе «Тритона», — это особая история. Винная карта ресторана составлена из самых изысканных напитков, разобраться в многообразии которых гостям поможет сомелье.
В клубе наслаждений
Пожалуй, нет более уютного ресторана в Венеции, чем Cip’s Club в отеле Cipriani. Ранее его могли посещать только гости дворцов отеля — Vendramin и Nani Barbaro. Однако быстро возросшая популярность и демократизм управляющего сделали его любимым местом горожан. Расположенный на первом этаже Palazzetto, он стал неотъемлемой кулинарной достопримечательностью Венеции. До него легко добраться от собственного причала Cipriani на площади Сан-Марко, прямо напротив Дворца Дожей. Из окон ресторана открывается чудесный вид на площадь, а интерьеры оформлены живописными полотнами, акварелями и гравюрами, на которых запечатлены красивые уголки города. Кухня ресторана аристократично изысканна, но в меню всегда найдутся и простые, привычные блюда — свежие морепродукты, пицца и паста, а также традиционное венецианское тирамису. Ввиду большого наплыва желающих, столик предварительно нужно заказать у консьержа, который и проконсультирует вас относительно строгих, но необходимых для поддержания высокого статуса ресторана, правил.
В дивной Флоренции
Еще молодой, но уже отмеченный престижной звездой Michelin ресторан Onice Lounge&Restaurant расположен в сказочно красивом итальянском городе Флоренция, на территории отеля Villa La Vedetta. Гурманские изыски от гениального шеф-повара Стефано Санто заставят заказать добавку даже девушек, постоянно соблюдающих диету. Здесь можно отведать настоящие шедевры гастрономического искусства: легкие закуски, вкуснейшие первые и вторые блюда, рыбные и мясные деликатесы, а также воздушные десерты. Специально составленное меню отражает богатство кулинарных традиций всех регионов Италии. Наравне с кухней заслуживает лестных отзывов и внутреннее убранство заведения. Сводчатый потолок, элегантные стулья и диваны, обтянутые атласной тканью, изящные столики, сделанные из хрусталя и кожи крокодила, но главная «изюминка» роскошного интерьера — барная стойка, выполненная из драгоценного камня — оникса. Все это создает приятную атмосферу, в которой посетители могут расслабиться и получить максимум удовольствия от восхитительной еды.