Gourmet - Журнал Platinum

Gourmet 0

Ресторан Atelier Сюрпризы от Atelier
У киевских гурманов появился повод для ликования — ресторан Atelier представляет «Дни фуа-гра». Теперь блюда из этого деликатеса, коими пестрит меню популярного заведения, каждый понедельник и четверг можно заказать с 50-процентной скидкой! Сделает кушанье шеф-повар Денис Комаренко — мастер по приготовлению кулинарного изыска. На этом сюрпризы не заканчиваются: Atelier открыл свой магазин гастрономии, в котором можно оформить заказ на любой день. На фото изображены лишь два из множества вариантов фуа-гра  «Террин из гусиной печени с яблоками муслин и фруктами конфи»(слева) и «Гусиная печень с соусом из лесных ягод и яблоками муслин» (справа).

Ресторан "Эгоист"Эгоистичный хит
Киевский ресторан «Эгоист» — самое подходящее место для тех, кто любит и умеет получать удовольствие от жизни в полном объеме. Чтобы угодить разным настроениям и вкусам гостей, в обширном меню представлено бесчисленное множество гурманских изысков. В последнее время особым успехом пользуется шедевр шеф-повара Владимира Ядловского — «Парфе из белого шоколада с лесными ягодами и ванилью «бурбон». Лакомство готовят из вкуснейшего белого шоколада, в который добавляют апельсиновый ликер, полученную массу смешивают со сливками и взбитым с карамелью яичным белком. Перед сервировкой кушанье украшают ягодами, ванилью «бурбон» и посыпают кондитерской пудрой.

Ресторана "МариоВ «Марио» рулят роллы
Завсегдатаи знаменитого донецкого лаунж-бара ресторана «Марио» уже привыкли к тому, что все, происходящее в стенах этого заведения, можно охарактеризовать словами «по высшему разряду». Вечеринки, которые проводят здесь, — незабываемы, а разнообразие необычайно вкусных блюд в меню — манит и притягивает сюда каждый день. «Марио» предлагает отведать очередную эксклюзивную новинку от шеф-повара. Речь идет об оригинальных японских блюдах — авторских роллах. «Киттэно» — филе лосося, малиновый тунец, копченый угорь, огурец, авокадо, заправляется изыск японским майонезом. «Тэн Унаги» — бекон, копченый угорь, болгарский перец, кунжут.

Previous ArticleNext Article