Bauer Il Palazzo и Bauer hotel являются эталонами роскоши и сервиса высочайшего уровня; оба отеля предлагают уникальное сочетание старинных венецианских традиций, непревзойденного сервиса, самых современных технологических новшеств и входят в престижные всемирные ассоциации гостиничного бизнеса, такие как «The Leading Hotels of the World», «Virtuoso» и «Concorde Hotels».
Сегодня пятизвездочными отелями Bauer управляет третье поколение семьи Беннати. А именно — Франческа Бортолотто Поссати, внучка Арналдо Беннати, которая своей неутомимой энергией и значимой для Венеции и всей Италии общественной деятельностью, снискала себе любовь и уважение земляков.
Два года длилась реконструкция с бюджетом в 38 миллионов долларов. В результате чего произошло разделение отеля на роскошный бутиковый «Bauer Il Palazzo» с уникальным фасадом XVII века, расположенный в исторической части Grand Canale, и отель класса «де люкс» «Hotel Bauer», в современном крыле на Campo San Moise, оборудованный самой высокой в Венеции террасой и рестораном «Седьмое небо».
Ставшие самыми современными в древнем городе отели быстро завоевали репутацию престижнейших венецианских гостиниц и являют собой символ дворцовой роскоши. Сюда стараются поселиться именитые путешественники со всех стран мира.