Plaza Athene, Paris
Два ресторана и бар отеля «Plaza Athenee» стали точкой пересечения всего самого лучшего, что есть в Париже — прекрасные пейзажи, квартал, где рождается мировая мода, и великолепная авторская кухня. Ален Дюкасс — единственный шеф-повар Парижа, получивший 3 звезды Michelin. «La Cour Jardin» — летний ресторан, славящийся средиземноморскими блюдами. «Le Relais Plaza», оформленный в стиле арт-деко, — специализируется, в основном, на ланчах и обедах для эстетов, представителей театральной богемы. Бар «La Galerie des Gobelins» со стойкой в виде айсберга и сейфом для именных бутылок постоянных клиентов — заведение, где подают трюфеля. Один килограмм в Париже стоит 800 евро, в Нью-Йорке — 4000 долларов.
Le Laurent, Paris
Ресторан «Laurent» хранит часть кирпичной стены охотничьего домика Луи XIV как свидетельство своей избранности. Главной достопримечательностью «Laurent», которая притягивает сюда туристов, является великолепный сад и фонтан «Hittroff». Летом, под тенью каштановых деревьев, в пьянящем запахе трав, здесь можно провести весь день, плавно сменяя завтрак обедом и ужином. Расположенный на Елисейских полях, этот ресторан предназначен для людей, которые любят изысканные блюда и роскошную обстановку. Они будут очарованы изысками прекрасной кухни Алена Пегурэ — молодой звезды парижской кулинарной школы Робюшон. Как никто другой, этот шеф-повар знает, чем придать неповторимый, новый вкус и вид самым любимым, традиционным французским блюдам.
Le Cing, Paris
Рестораном «Le Cing» в отеле «George V» восторгаются не только путешественники, поселившиеся здесь, но и горожане, которые ценят превосходное качество блюд, нескончаемые кулинарные выдумки поваров, первоклассный сервис и уютную атмосферу. Фундамент отеля стоит на старых подземных каменоломнях, теперь оборудованных под винные погреба, на стеллажах которых «пылятся» уникальные напитки. «Le Cing» гордится тремя звездами специальной премии «Michelin», а шеф-повар ресторана, всеми уважаемый метр Филипп Лежондр, получил здесь свою первую звезду всего после двух месяцев работы, что является свидетельством его гениальности в кулинарном искусстве.
L’Olimpo, Rome
В самом сердце Рима, на открытой террасе пятизвездочного отеля Bernini Bristol Hotel расположился изысканный ресторан L’Olimpo. Его посетители могут не только насладиться удивительным панорамным видом на центр Рима, но всласть посмаковать блюда изысканной средиземноморской и интернациональной кухни в исполнении лучших поваров Италии.
Так как ресторан L’Olimpo предназначен исключительно для завтраков, предусмотрительные итальянцы позаботились и о тех гостях, которые не привыкли вставать рано. Поэтому если же вы не поспели стать «небожителем Олимпа» — посетите ресторан Corallo с видом на фонтан Тритон, который предлагает своим посетителям деликатесы интернациональной и итальянской кухни в любое время суток.
Le Noir, Milan
Один из самых изысканных и гламурных ресторанов в Милане, Le Noir, обосновался на территории современного роскошного пятизвездочного отеля The Gray. Многим это заведение известно благодаря своей изысканной средиземноморской и интернациональной кухне, к приготовлению которой повара относятся с особым трепетом. Ведь недаром говорят: «В Le Noir каждый кулинарный шедевр превращается в настоящий праздник вкуса!». Для удобства посетителей ресторан оснащен передвижными столиками. Эта приятная особенность позволяет Le Noir быть идеальным местом как для романтического ужина вдвоем, так и для бизнес-ланча.
Les Ambassadeur, Paris
Истинно французская кухня, сочетающая в себе традиции вкуса и современность стиля ее приготовления. Шеф-повар ресторана Les Ambassadeur, расположенного в отеле Crillon, Жан-Франсуа Пьеж, создает свои кулинарные шедевры с мастерством, присущим композиторам. На фоне целого произведения он выделяет отдельные высокие нотки, придающие блюду особый изыск. Благодаря этому неповторимому таланту и использованию ингредиентов наивысшего качества, посетители ресторана открывают для себя всю прелесть и разнообразие вкуса настоящей французской кухни. Ведь главным для Жана-Франсуа Пьежа является умение сберечь традиции старинных рецептов.